南京餐桌椅子生产厂家_南京餐桌椅子

1.谁知道菊花涝的资料？急用！！！

2.没有一只鸭子可以活着走出南京，南京有哪些关于鸭的美食？

3.南京人的饭桌上有哪些春季限定美食？

南京好吃的特色美食有鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱板鸭、梅花糕、牛肉锅贴。

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了，自从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度，就从未衰减过。

2、盐水鸭

说起南京最先提到的就是盐水鸭，它是南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一，到今天为止已经有两千五百多年历史了，盐水鸭最能体现鸭子的本味。南京人的餐桌上可不能少了它，外地游客也会带一只回家乡，谁吃谁爱。

3、酱板鸭

酱板鸭是南京金陵老街的传统美食，制作技术已经有600多年的历史了，是南京金陵人爱吃的菜肴，一直也深受广大食客的喜爱。

4、梅花糕

去南京游玩一定要吃梅花糕，梅花糕是南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。

5、牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。

谁知道菊花涝的资料？急用！！！

南京装修公司口碑好的是哪家？怎么选择呢？

应该这样考察南京装修公司

1. 找口碑装修公司（寻口碑好装修公司）差评投诉打官司多的不能选。可以企查查。

2. 选2-3家筛选比较好的口碑公司，去实地参观工地，一定要参观2种（一个正在装修的，一个已经入住了，）可以直观参观工艺和施工后的客户反响。不要去参观样板房，那都是做好等你去看的，而正在施工的就是你家的样子，才是真实的。

3.看看施工团队是否专业。看设计师案例工人手艺等。一切证明公司设计＋施工团队的保证。

如果前面几样做好了，工艺都是很不错的了，这个时候在看材料，和报价，以及看是否漏项增项。

这些都可以的情况下，公司考察完了你就可以放心交定金或者邀约设计师量尺寸做方案。在设计+预算+效果图+后期规划都满意的情况下就可以签合同！我自己选择的南京冠诚装饰装修完没有问题，值得了解一下。

看合同是自己打印的还是正规合同。正规合同是南京市工商行政管理局和南京市建设委员会监制的合同，百度能查到范本，自己看一下，不吃亏。自己打印的不要选，一定有漏洞。

付款方式要慎重，前期交款越多的问题越多。正常10%合同定金就可以，等开工了再付款，多分几次付，款项在自己手里，主动权就在自己手里。

工期规定好，延期赔付多少款项。

不相信口头承诺，写在合同上。包括工人万一安全问题与业主无关，盖上装修公司的合同章。

不要相信便宜，吃亏的永远是自己，商家没有笨的，也不会做慈善，贵点没事，只要品质好，别增项漏项。

没有一只鸭子可以活着走出南京，南京有哪些关于鸭的美食？

南京人喜欢吃菊花脑可谓是远近闻名，菊花脑清香可口更是有口皆碑。

菊花脑，又名菊花涝、菊花头、菊花菜，为草本菊科植物，花似菊而小，色黄，野生多，但南京地区有栽培。

南京人喜食菊花脑是有渊源的，据说太平天国时期，曾国藩带着清兵攻打太平军，围困南京城，城内粮草殆尽，军民四处寻找野菜充饥，发现南京很多地方长有菊花脑，之嫩叶比别的野菜好吃，因而便移植到园圃中栽培，而后便成为南京人餐桌上一道独特的菜肴。

菊花脑可以炒食或烧汤，也可以做包子的馅。我曾经在南京的菊花脑茶谱中，看到过一道著名的菜肴---“虾珠氽菊花脑”，做起来十分复杂。但据我所知，南京人家庭中吃菊花脑，主要还是做成“菊花脑蛋汤”食用。

原先刚到南京，我是不太喜欢吃菊花脑的，感觉吃到嘴里有一股青草的草腥味，但随着时间的流逝，或许是被南京人所同化了吧，感觉是越来越喜欢吃它了，原先的青草味也变成了一种淡淡的清香味。

当然，喜欢菊花脑，或许是职业的缘故，知道它有一定的医疗和保健作用，所以也常常推荐给别人。

菊花脑味苦、辛，性凉，有清火、解毒之功，对鼻炎、支气管炎、红眼病、咽喉炎有治疗作用。取鲜菊花脑洗干净后捣烂，外敷局部可治痈疽、蛇虫咬伤；或煎汤外洗，可治皮肤瘙痒和.

菊花脑的：://album.sina.cn/pic/4a0e50020003sm

另有补充://.cqagri.gov.cn/veg/PRODUCT/potherb0802/14.htm

南京人的饭桌上有哪些春季限定美食？

说到南京，的小吃，我忍不住想给你起个报菜的名字。

金陵， 南都的地方小吃不仅品种丰富，而且大多个性鲜明，抓住了人们的味蕾，令人回味无穷。

但是，如果我们想谈论与这片土地最著名和最有联系的地方，我们不得不说，那就是南京的各种“鸭味”

在南京，鸭子不仅可以作为餐桌上的食物，还可以作为测量单位，这给你带来了一些生动的词语间的兴趣。

大多数南京朋友可能都有这样的经历：当你想买一些长辈不看好的东西时，长辈会吐槽说：“那钱还不如切一只鸭子吃。”。

东西太贵的话，还会得到如下感叹：“这足够剁很多鸭子了！”

对于爱吃鸭的南京人来说，没有什么是不能用“一只鸭”来衡量的。如果有，再加几个。

我听说没有鸭子能活着离开南京。—— 南京旅游美食“鸭味”推荐

作为“三大家禽”之一，游弋在祖国南北的鸭子，自古以来就是普通人上王侯、下餐桌的常用食材。

到目前为止，它已经产生了非常丰富的实践和味道。

什么北京烤鸭，武汉麻辣鸭，南京板鸭，贵州脆皮鸭，昆杨璐鸭，四川张茶鸭，广西酱鸭…

在众多的“鸭”中，如果仅仅是几个著名的鸭菜，如盐水鸭，南京鸭味是无法真正拿下巅峰的，更谈不上背负“鸭都”的“名声”了。

南京烤鸭之所以有味道，是因为无棣养鸭的悠久历史，以及当地人不断探索美食可能性的好奇心。

俗话说：“哪里都吃鸭子，金陵鸭哪里都可以吃。”

在南京吃鸭子的奇妙之处在于彻底利用鸭子而不浪费。让食客最大限度的品尝鸭子，从头到脚，从里到外的吃，绝不放过任何一个可以成为美食的部分。

在南京，你可以找到一种很好的烹饪方法，无论是在全国各地盛开的炖锅里的鸭肠和鸭血、、鸭翅和鸭脚，还是让人想知道如何吃它们的鸭肾和鸭胰。

既然材料和做法有很多种，按照惯例，先说有名的。

“和光陈彤”南京烤鸭

作为北京烤鸭的原型，——不仅活跃在当地的餐桌上，而且对“巅峰之争”毫无兴趣

每当提到南京的“鸭味”时，必然会把学者们推崇已久的板鸭或板鸭放在首位。

恐怕南京人对盐水鸭不会有什么看法，但如果是盐水鸭，南京本地人会私下嘲笑。著名的南京板鸭是什么？暂时按No，先说南京烤鸭，它是北京烤鸭的“爸爸”，或者金陵板鸭。

在北京生活了很久的朋友可能都知道，北京烤鸭的产地不是国内外著名的“全聚德”，而是北京米市胡同第一家“廉价广场”烤鸭店，早前的招牌上还有一排小字，写着：金陵板鸭。

最早的时候，烤鸭被称为“烤鸭”，关于它的起源有很多说法。然而，有两件事可以证实：第一，朱元璋，明太祖非常喜欢南京烤鸭；第二，当明朝的开国元勋朱迪搬到燕京，时，他把做烤鸭的厨师带到了北京，并逐渐演变成今天北京的北京烤鸭

虽然北京烤鸭和南京烤鸭的做法相似，但在选材和味道上却有很大的不同。

首先，北京烤鸭选择肥鸭，吃油滑的烤鸭皮。南京烤鸭选用当地比例匀称的水鸭，烤后无皮，薄而嫩、脆而韧的鸭肉上覆盖着中等脂肪的鸭肉。

其次，烤法：南京烤鸭入炉前，要在鸭腔内注满水和特殊香料，才能做出美味可口的“烤鸭卤”；北京烤鸭表面涂有蜂蜜。

最后，蘸食法：北京烤鸭配葱花、黄瓜条等配菜和甜面酱，或配烤鸭饼食用；南京烤鸭是切成小块，然后倒入热气腾腾的烤鸭盐水。

此外，从现实生活的角度来看，南京烤鸭的价格更贴近百姓。与数百只“宴式”北京烤鸭不同，南京烤鸭的主要消费场景是南京，街头巷尾的卤味店和小吃店，一般有十几块。而北京烤鸭的排场和客人的热情好客更值得尊敬。

北京烤鸭，鸭皮脆，鸭肉肥而不腻；南京烤鸭味道鲜美，肉质细嫩。

对于我这个两者都爱的人来说，这两种完全不一样的烤鸭是不可能分开的。

其实没有必要区分高低贵贱。

像南京人一样，南京烤鸭远离江湖，享受悠闲的生活。我似乎对名声和身份不太感兴趣。

如果说素雅的盐水鸭是南京食客心中的“白玫瑰”，那么芬芳的南京烤鸭一定是“红玫瑰”。

作为具有地方特色的美食，绝对值得游客一试。

如果只自己吃饭也不用担心。不像东北熟食店卖全鸭的习惯，在南京可以买到四分之一的全鸭

还有，烤鸭切好后不要急着浇盐水。烤鸭卤水一定要现在吃，就地浇，不然泡多了就不好吃了。

我听说没有鸭子能活着离开南京。—— 南京旅游美食“鸭味”推荐|“白玫瑰”盐水鸭

——盐水鸭很好吃，但是萝卜烤鸭汤更让人难忘

板鸭又叫桂花鸭。

一开始我们不知道盐水鸭和桂花鸭是一个菜。毕竟，南京，盛产鸭子和桂花，桂花酱非常好吃。

因此，当我没有到达南京，时，我认为桂花鸭中有桂花酱等香料，所以当我第一次吃它时，我仍然有一些怀疑。

后来打听了一下，才知道桂花是盐水鸭的“外号”。只是因为在广西花开的秋天，当地的鸭子是最好最适合做盐水鸭的。

盐水鸭虽然以“盐水”命名，但没有板鸭咸。

新鲜顺滑，味道没有烤鸭丰富，但是味道不一样。是突出原料风味的一种方式。

" 南京人说盐水鸭很好，又嫩又新鲜."——的伟大作家朱自清，曾在文章《南京》中描述盐水鸭。

盐水鸭鲜嫩，吃的人都知道。

盐水鸭在烹饪过程中，会产生一种产品——鸭汤。

在一些商店里，这些鸭汤是用萝卜和其他蔬菜烹制，然后和鸭子一起出售，就像北方的鸡汁豆腐卷一样。

虽然很多在家吃盐水鸭的人会选择骨头比较多的部分来炖汤，但是产生的味道和店里卖的不太一样。

也许是因为大锅饭的缘故，店里卖的萝卜鸭汤更有味道。

对于一个喜欢喝汤的贪吃的人来说，盐水鸭虽然好吃，但也只是一般。但是那碗又鲜又鲜，还端着甜甜的烤鸭汤，让我很怀念。

|卤味鸭杂

——头、颈、翅、掌什么都不是，连鸭子的内脏都能做成名菜

南京鸭汤最常见的成分是萝卜。

一种叫鸭四萝卜汤，主要是用鸭翅和鸭脚做成的，经常做成卤菜。

四只鸭子指的是一对鸭翼和一对鸭脚。

四只煮熟的鸭子，配以炖蔬菜和甜萝卜。和萝卜鸭汤味道略有不同，但味道差不多。

但是在南京卖鸭内脏最好的地方是红烧肉店。

南京当地卤味店的卤味大多咸鲜。通常从全鸭到鸭舌，鸡胗，翅，应有尽有。

此外，南京人对味道的容忍度很高，近年来也爱上了武汉的麻辣。因此，在精武有更多像这样的卤味店

说到晚餐的鸭杂，南京有一种陈皮鸭爪值得一尝。据说味浓而不腻，多吃有化痰顺气的作用。不幸的是，当我们去南京，时，没有人推荐这道菜，所以我们还没有尝过。

鸭子既然杂，就不能不提内脏。南京卤店的鸭子内脏大部分是咸鸭肠和鸡内金，和盐水鸭差不多。可以直接吃，也可以蘸材料吃。

虽然这些东西味道不错，有地方特色，但毕竟生产鸭子的地方多多少少都有，不算特别。

有一点，大多数地方恐怕不会。

那就是：“美肝”。

美容肝的原料是鸭胰脏，在南京俗称“胰脏白”

食谱是用鸭胰子和鸭油炒。

制得的美容肝晶莹剔透，白中带红，口感酥脆，鲜嫩可口，食用时芳香四溢。

说起长相，“美肝”这个名字很贴切。

这道菜起源于南京共和国的马祥兴饭店。据说当时它很受李宗仁，孔祥熙和汪精卫的一些名人的欢迎。

|鸭血粉丝汤

——我们不仅可以使内脏，还可以使释放出来的血液芳香诱人

鸭血大家可能都很熟悉。

鸭血粉丝汤除了是四川，火锅中常见的一道菜外，近年来在各大城市的小吃摊上流传也很普遍。这是一个误解，但有必要说，这里的鸭血指的是鸭血豆腐，是由鸭血加热凝结而成的。鸭血豆腐比猪血更软，口感更细腻，制作精良的鸭血绝对可以称得上即食。我在东北吃过很多鸭血粉丝汤，味道都不太满意。我不知道缺口在哪里，直到我在南京当地吃了它不仅主料鸭血要鲜滑，汤也不能懒。要用鸭架等原料熬出来的老鸭汤。汤里的食材除了豆腐泡，还必须有刚切好的鸭肠和鸭肝，可以很大程度上丰富口感。

而且豆腐泡要切到有味道。粉丝就不那么在意了，只要煮熟彻底，坚韧就好。有趣的是，据一些南京，当地人说，鸭血粉丝汤近年来只在南京盛行。不知道这种零食是不是因为公私合营等历史原因暂时消失了，又重新崛起了。然而，在许多人的记忆中，小时候的南京没有卖鸭血面汤的小摊。其实什么时候升，复古不复古都无所谓。重要的是，经过时间的洗礼，鸭血粉丝汤成了另一群南京人的记忆。夏天中午没胃口，吃个烤鸭油饼配一碗好吃的鸭血粉丝汤，既能补充营养，又方便快捷。

板鸭

——历史悠久，但不适合现代人

在南京人眼里，板鸭似乎已经成为一种特殊的节日食品。除非是过年或者买礼物，否则平日里几乎不可能吃饭。原因是由于板鸭的盐析和风干的生产方法，成品中的盐含量太高

对于现代人来说，他们不需要像咸菜一样味道浓重的鸭子来送下一碗米饭或干粮，盐分郭饶的板鸭真的不健康。随着人们生活水平的提高，板鸭已经被一只土生土长的盐水鸭所取代，盐水鸭逐渐成为一种象征性的存在。如果你买了早期领养者，或者从亲戚朋友那里收到了板鸭。个人建议可以用来做汤和炖菜，炖的时间多的时候，少放盐或者根本不放盐，味道鲜美咸的时候。但是不建议直接吃没有二次加工的板鸭。

根据《齐春秋》的说法，板鸭大概始于六朝时期的“荷叶裹鸭”，距今已有几千年的历史。另一方面，板鸭，曾因其保存时间长、味道鲜美而成为清朝的贡品。虽然板鸭不再适合现代人的口味，但人们认为，板鸭也是今天南京鸭味“锦绣山河”的原因。在东北长大的我觉得南京分解煮熟的鸭子的方法很有意思。东北的烤鸡、烤鸭等熟食一般都是整只买回家。上桌前一般都是用手撕，或者猜暴力分解。偶尔被剁成块装箱，也是一只手按住，另一只手拿着略大的菜刀，一路用力摆动“剁”。我唯一一次看到南京“剁”鸭子是在操作者双手拿着一把下端像断头台刀一样的长刀，双手同时打开弓的时候。

动作很快，看起来很经济，但让人觉得“剁”字用得很贴切。南京人很喜欢鸭子，不仅仅因为鸭子凉，还因为鸭子能有效调节和缓解南京，夏天的炎热和干燥，包括地理环境和原料产量。

位于南京， 江南，靠近长江，地下水位高，整个水网密集，环境非常适合水鸟生存。南京作为中国七大古都和六朝金粉之乡，有着悠久的畜牧业养鸭历史。按《吴地书》:“吴王筑城，城养鸭百里。”也就是说，早在春秋战国时期，南京就有“造地养鸭”的历史，“养鸭业”的养殖规模也不小。根据南京养鸭业协会的统计，南京人每天吃10多万只鸭子。

这让我想起了18年前在mainland? China上映的动画**：《妈妈咪鸭》年，一只大雁带着两只小鸭子逃离了"南京"

我听说没有鸭子能活着离开南京。如果你去南京，拜访亲戚和朋友，他们肯定会热情地对待你。如果你住在南京，当你心情不好的时候，你的亲戚朋友会带啤酒和“剁鸭子”来安慰你。如果南京的朋友最近通过投资赚了一点钱，他们很有可能会“剁鸭子”来庆祝.

总之，开心的时候要吃鸭，不开心的时候要吃鸭。由此可见，南京人对鸭子的热爱已经融入血液，成为一种饮食，甚至是一种不可抛弃的生活习惯。鸭子之于南京，犹如火锅之于重庆，鸡舍之于沈阳如果你来南京，你一定要尝尝南京的烤鸭如果不能远行，那就让万能宝带着你的味蕾逛逛金陵吧，相比川风味的大胆，南京的鸭味小吃别有一番风味。

南京人的饭桌上有哪些春季限定美食？

南京的春天有着专属于这个季节的独特美味：田间的野菜、河海的时鲜，无不散发着诱人的香气

在南京，三四月的时候去店里来一笼菊叶汤包，是老南京人迎接春天特有的仪式感。和原味汤包不同，菊叶汤包口味较清淡，菊叶的清香调和了肉的油腻，吃起来很是爽口。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”鲜甜的鸡汁混着菊叶的清新在口腔中迸裂，让人回味无穷。

碧绿的香椿，因其独特的气味，让爱的人爱极，恶的人则怎么都耐不了这浓郁的气味。“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质。”谷雨前夕用长竹竿将香椿尖打下来，便是江南地区最有名的“吃春”。掐一把鲜嫩的香椿叶子，炒一盘香松可口的香椿炒鸡蛋，一下就把春天吃进了肚子里。

比起让人爱憎分明的香椿头，马兰头算的上是南京人春日饭桌上清新脱俗的一道菜了。马兰头凉拌香干是最经典的南京味道。水灵的马兰头和豆腐干拌在一起，只取最简单的盐和糖，再浇上些许麻油，味道一下子就提出来了，清新又不油腻。

“尝鲜无不道春笋”，将鲜笋带回家切开，连空气里都是春天的味道。油焖春笋是很家常的做法，选用嫩春笋，鲜咸而带甜味，一下子捉住人的舌尖，让人百吃不厌！或是将春笋晒干和猪肉一起下锅爆炒，色泽鲜明诱人。竹笋的清香与肉的鲜美融合，入口别具醇美。

俗话说“明前螺蛳赛肥鹅”，虽说螺蛳一年四季都有，但清明前的螺蛳较肥壮，口感也极是鲜美。

螺蛳爆炒，将每一粒螺蛳浸泡在浓浓的酱料中在吃螺蛳肉的时候把鲜美汤汁一起吸入口中，很是满足！

老人们常说“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”。河蚌的做法有很多种，可以红烧，可以爆炒，还可以炖汤。

春天来碗河蚌豆腐汤，别提多惬意了~

金**的汤汁里配料超多，豆腐、木耳、个大肉多的河蚌......汤白咸鲜，独特醇香。