包房餐桌椅_包房桌子

1.餐饮服务的细节

2.中式餐厅包房一般多大

3.ktv包房管家的具体工作内容是什么？

4.装修包间一般多少平方一个合适

深圳粤菜餐厅前十名：臻品轩、金碧螺食府、利苑酒家、福临门鱼翅海鲜酒家、凤凰楼、春满园、胡桃里音乐酒馆、探鱼、翠园、巴蜀风。

1、臻品轩

臻品轩是一家主营粤菜的餐厅，装修时尚、大气，舒适的餐椅，通透的光线，每个包房的餐桌上还摆有一瓶颜色素净的鲜花，在这里吃饭，那可真是一种享受啊。服务也相当的到位，看来也是训练有素的。

2、金碧螺食府

金碧螺食府是一家以粤菜、海鲜为主的高档餐厅。桌椅等摆放很讲究，布置的典雅大气。

3、利苑酒家

“利苑饮食集团”以香港为总部，一九七三年在香港创立，是以海鲜制作驰名的高级粤菜酒家。现于香港、北京、深圳、广州、澳门、新加坡共有17家分店。

4、福临门鱼翅海鲜酒家

福临门鱼翅海鲜酒家以传统的粤菜为主，位于香格里拉酒店内。以中式风格为主，简洁的设计中不失大气、稳重，红蓝为主的暖色装修看着很舒服，大到名贵的灯饰、干净柔软的地毯，小到精致的餐具、舒服的座椅。

5、凤凰楼

凤凰楼酒店按照五星级酒店中餐厅标准进行装修，建成了集优雅，气派于一体的饮誉鹏城的高档豪华食府，现在并发展经营为以粤菜、海鲜、日本料理、泰国菜、官府菜多元化美食特色的食府。

6、春满园

春满园酒楼是深圳著名的老字号酒楼，也是深圳老字号茶楼之一，在深圳恐怕没有人不知道，拥有十多家分店，成为深圳高端粤菜的代表餐厅，也是深圳人气颇高的粤菜餐厅，曾上榜2018年“大众点评必吃榜”。

7、胡桃里音乐酒馆

它在2013年诞生于深圳创意文化园，是深圳一家高又人气火爆的音乐主题餐厅，在深圳、广州、南宁、长沙、成都等地有500+分店，是深圳具有代表性的全国连锁餐厅。胡桃里涵盖了午餐、下午茶、晚餐，主打川菜和粤菜，融合世界各地经典美食，招牌美食是胡桃里烤鸡，外皮酥脆、肉质鲜嫩。

8、探鱼

它是深圳本地一家知名的全国烤鱼连锁餐厅，也是深圳一家人气颇高的烤鱼店。探鱼主营炭火烤鱼，尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色，招牌菜是重庆豆花烤鱼，麻辣鲜香，上桌的瞬间，香辣的味道已经“炸”开。

9、翠园

深圳翠园餐厅是香港美心集团旗下中餐食府，属于深圳高档粤餐厅，曾上榜2018年大众点评必吃榜，也是深圳一家人气高的粤菜餐厅，餐厅供应多款让人回味的招牌港式点心如翠园雀笼点心、老翠园煎粉果、翠园菠萝包、玫瑰花卷、松露香菇包等。

10、巴蜀风

它成立于1998年，是深圳知名的老牌川菜连锁餐厅，也是深圳人气颇高的川菜馆，在深圳拥有华强北总店、万象天地店、五和星河cocopark店和卓悦汇店等多家门店，人气火爆，曾上榜2020年“大众点评必吃榜”。

以上内容参考百度百科-臻品轩酒家

餐饮服务的细节

导语：在一些高档的餐厅包房里随处可见餐桌转盘，在一些家庭里也会有旋转的餐桌，那么餐桌转盘结构又会有多少人了解呢?只有大家了解了餐桌转盘的结构，才能让大家更加合理安全的去使用它，餐桌转盘结构对于大家是陌生的，是不熟悉的。在用餐时餐桌转盘起到了关键的作用，大家只有懂得了如何使用餐桌转盘，才能更有礼貌的进行用餐。

餐桌转盘

餐台转盘结构主要分为三类：

手动转盘：依靠手推动餐台转动，推的快转的快，推的慢就转的慢，不推不转。是现在应用广价格便宜的餐桌转台。也是最为经典的一款，目前大多数的酒店酒楼都还在使用，但一些酒楼已在升级逐步更换这类产品了。

电动转盘：这种餐台，主要依靠电力来驱动，优点是不用人力可自转，大多是一体的结构，价格昂贵，电机如果损坏维护费用也比较高，因为不能拆解，不容易清洁。

无电自动转盘：这种产品是目前比较好的手动转台的替代产品，价格相对一般手动餐台要贵，但相对电动转台则便宜很多，而且可以与餐桌分开订购，方便现有的手动餐台的升级?。无电自转转盘，主要原理是类似于瑞士机械表的设计原理。由于可以与餐桌分离，所以清洁方便。

使用须知

确保使用环境干爽，通风。避免在潮湿的环境下使用。

使用时需检查好开关、电线、及插座。(以免在使用过程中，出现漏电，短路等事故造成就餐人员受伤。)

保养须知

大家都知道，任何东西都需要对其进行维护保养，这样才能确保转盘的使用寿命。一些错误的清洁保养方法，虽然暂时能让转盘变干净，但实际上却对转盘造成了潜在的伤害，你的转盘便会出现无法弥补的问题，反而适得其反。下面就给大家讲下转盘保养中容易出现几种的问题以及避免方法，希望对广大消费者有所帮助。

结束语：相信大家在经过小兔的分析和讲解下，大家已经对餐桌转盘结构有了一定的了解和掌握，餐桌转盘结构是很简单而又复杂的东西。每一个都会进行用餐，那么在餐桌上使用餐桌转盘的礼貌又会有多少人了解呢?又会有多少人了解餐桌转盘结构呢?在上面小兔已经进行了详细的解答。希望会对网友朋友们有一定的帮助。最后请大家一定多多关注土巴兔。

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中式餐厅包房一般多大

俗话说：细节决定成败，在餐饮服务中一个细节，可能影响到顾客下次是介绍更多的朋友来，还是再也不来你的餐厅。以下餐饮服务中的56个细节，希望餐饮服务人员可以自检，看是否已经做到。

1

餐前准备细节

1. 上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前，你的形象不属? 于个人，而是属于餐厅。

2. 上班前想想是否准备好工作用具及前一天遗留工作是否已经准备到位。一个小细节也许会影响你的服务质量。

3. 不管是否在自己的工作区域，只要走过路过，养成随手捡起地上垃圾的习惯，举手之劳却可行大家方便。

4.客人未到时，包房内只开一组灯，光线能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电，那么整个楼面每天至少可以节约六十度电，一个月或一年下来就不是个小数目了。

5. 营业前，仔细检查自己的工作区域餐前准备工作是否做好，如卫生、餐具、开水、茶叶、酱醋缸、牙签盅等。这就像考完试后也要仔细复查一下考卷一样。

2

客人进入餐厅时

6.称呼上的技巧

对于客人要记住对方的姓氏和称谓，并用这个称谓来称呼对方，并告诉你的其他同事。在记住客人姓氏方面有些经验分享如下：

(1) 多问问老员工和领导

老员工和领导在餐工作时间长，认识的客人也多，因此对于新员工要多问，如果一个客人大家都不认识、必要时可以有礼貌地问：“先生，请问您贵姓?”

(2) 多称呼

一旦知道顾客的名字，就应反复利用各种机会，用名字来称呼客人，这样有助于记住客人的名。例：李总，你的菜马上就来，李总您今天消费了2886元。

(3) 多联想

记住顾客的面貌和身体特征，并设法和他的姓名联系在一起。

(4) 回想

要下班时，我会及时回想今天服务的几个客人他的面貌等信息和自己所给予的服务，并再次和姓名联系在一起进行在一起的联想;

例：下班时会想，今天给李总做了什么个性化服务?他有什么爱好?他喜欢什么样的话。

(5) 记下

俗话说的好，好记星不如难笔头，自己用一个本子把顾客的各种特征和姓名联系起来，把他们的爱好都记下来，时间长了不但是酒店的财富也是自己的财富。

7.客人到达服务

(1) 主动向客人问好，并帮客人提行李。如遇下雨天则准备好雨伞袋帮客人把伞包好送至房间。

(2) 当地面有水迹，油渍，提醒客人小心地滑。

(3) 上下楼梯时提醒客人小心台阶，上下电梯时帮客人按好电梯，扶好电梯门再请客人进入同时送客人至包厢或餐桌。

(4) 发现客人在走道上东张西望时，马上迎上去，询问客人有什么需要帮忙的。

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餐位客人等位时

8.餐厅客人在等位时，也需做好相应的细节服务，让顾客在等待中充满快乐。通常而言，就餐排队是大家极其厌烦和讨厌的，一是快节奏的社会生活已经让我们或多或少失去了应有的耐心，成为了“急性子”，不愿意将宝贵的时间浪费在吃饭的等待上;二是传统的等待只是干坐在餐馆的椅子上干等着，稍微好点的能够奉上一杯水或者一块西瓜。

餐饮企业如何打破陈规，需反其道而行之，通过一系列创新性举措，让这个原本怨声载道的苦闷等待成为了一种洋溢着快乐的等待。当顾客在等位区等待的时候，热心的服务人员可以立即送上西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片等各式小吃，还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料(都是无限量免费提供)。

此外，还可以在此为顾客提供打牌下棋和免费上网冲浪的机会。倘若想做得更令人惊喜，可为女士提供免费享受修剪指甲的服务，为男士提供免费享受擦皮鞋的服务等。就这样，相信原本枯燥无味的等待时间就在这些吃喝玩乐中悄然而逝，也许这个等位服务将是餐厅的经营特色和招牌之一。

4

入座开位服务

9.拉椅让座。注意先后顺序引导客人入座，将重要的客人带到主人主宾入座，然后按照顺时针的方向依次进行。

10.脱挂衣帽。客人入座后，我们把客人的衣服按从主宾再主人顺时针的顺序将衣服依次挂在衣柜里。同一个客人的衣物，围巾，手套，帽子挂在一起，不要混搭，注意帮客人整理脱下来的衣物，如袖子有卷起的将其拿出来、衣领上有杂物头屑等进行清理。

11.进入包房。客人进入包厢后安排客人就坐，并打开电视机(将音量调到合适的分贝)，并向客人介绍包厢备有杂志和报纸。

12.为客人上茶时，提醒客人小心烫，特别是有吸管的茶。

13.客人准备上桌时，服务员必须引领客人就坐，提前站在主人主宾位后拉椅让座。

14.当客人随意入座未明显区分主次时，服务员一定要观察客人哪一位或是哪几位重要的客人坐在什么位置，从而更改服务顺序，不要一味的按照从主宾开始服务起的原则进行操作。

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顾客点菜服务细节

15. 客人所点菜品已卖完时，要第一时间通知客人换菜或者帮其退掉，拖的时间越长，客人的不满会越大。菜品不管有没有? ，第一时间告之是尊重。

16.开单时字迹要清楚明白，不要浪费点菜单，不要写狂草或者当书法练习。一张菜单是经过很多环节的，应该让所有人都能看明白。

17.点完菜而客人未到齐时,一定要标明。

所有菜品“叫单”；客人到齐后，只有主食“叫单”；热菜上齐后要通知客人已上齐菜品，并根据实际情况询问客人是否要加菜或是否可以上主食。

18.点完菜后要复查台号,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍，会减少很多部门很多人的麻烦。

19.如遇到客人同时点口味或原料重复的两道或多道菜品，但你提示无效时，要在菜单上标五角星以做注释。要让你的上级和厨房知道，这是客人的要求，不是重复点菜。

6

顾客用餐服务细节

20. 如客人带有小孩，及时为客人搬来宝宝凳；点菜时，为客人介绍一至两道适合小朋友的菜品。有时候照顾好顾客的孩子，比照顾好顾客都有用。

21. 上菜前尽量先检查菜内是否有异物(如头发、玻璃、虫子、苍蝇等)，多把一道关卡，就减少一分投诉的可能。就餐厅的利益损失，也许就可以在这一关弥补。

22.上菜时要清楚响亮报上菜名并请顾客慢用。这样做可以让客人清楚知道自己吃的什么菜。因为不是一位客人点所有一桌菜，报菜名可以让其他客人了解并记住他喜欢吃的菜，这样会为餐厅积累下一批客人。

23.端菜上桌时，要提醒客人注意，避免将汤汁、酒倒在客人身上。

24.上菜要先划单再移位然后上菜，并考虑下一道菜的上菜位置。

25.上菜的服务规则是左上右撤；倒酒水饮料的规则是右上右撤。两者的服务姿势都是丁字步。

26.如果送上来的菜品非客人所点或者未到上菜时机（如冷菜未上热菜就已上来）,要及时退回传菜部妥善处理。找理由说服客人接受不是聪明之举。

27. 菜品全部上完并划单后，要及时告诉客人。因为等所有菜品上齐后再提醒客人菜已上齐，会让顾客有一段白白等待的时间，客人会不舒服。

28.拿取餐具或饮料要用托盘。使用托盘是规范服务的表现，使用得越多工作会越顺手。

29. 就餐客人中如有外宾朋友，要主动询问是否需要刀叉。

30.上豆粒、豆腐等菜品时要记得放上调羹，不要等客人要求时才想起。

31.看到苍蝇、飞虫等，应立刻想办法消灭。就餐时遇到飞虫，不仅客人会倒胃口，还会让餐厅环境大煞风景，如飞到菜品里更是麻烦。

32.要及时撤下空盘，所剩不多的菜品换成小盘。这样，不仅上菜会很方便，还能保持桌面的整洁。

33.客人用餐过程中，注意客人对环境、菜品、价格的看法并努力记下反映给经理。每天不断总结就能揣摩到顾客的心理。

34.随时保持桌面和工作台的清洁，把餐桌上撤下的盘子随时拿走，垃圾和美味放在一起实在是不协调。

35. 客人离席去洗手间，将客人的餐巾叠好放在一边，等客人回来再给客人打开，会让客人更加惊喜。记得每次叠时叠一个不同的花式，这就需要平时没事学一些叠纸技巧。

36.看到客人掏香烟，应该马上拿打火机，第一时间为客人点烟。

37.客人把筷子或其他餐具掉在地上时,要在第一时间为客人换上干净餐具。服务员应该手急眼快，不要处处等着被要求。

38.随时留意客人的茶杯是否有水，酒杯内是否有酒。这样，餐厅不仅可以提高酒水销售，还会避免客人干杯时杯子里没酒的尴尬。

39.如暂时要离开岗位时（买单、催菜、送餐具、拿酒水饮料等），要交代其他同事代为照看自己的服务区域。客人需要的服务是随时随地的，有时就恰好是在离开的那小会儿。

40.营业中接到沽清通知时，要及时告知身边的其他同事。

41.在工作中，如有事找不到经理时，请到预订处或楼层迎宾**处问讯经理的去向。这比你扔下客人、到处乱跑找经理效率要高。因为迎宾**一般都配备对讲机。

42.客人买单时，对未打开的酒水饮料，要征询客人是打开还是退掉。如果客人买完单再退，不但你麻烦，连收银酒吧都会一起麻烦。

43.买单前后应说三声“谢谢”：送上账单时说声“谢谢”、收到钱时说声“谢谢”、送回找零或时再说声“谢谢”。客人是我们的衣食父母，当然应该抓住机会多说几声“谢谢”。

44.买单后收到客人的钱款后，当着客人的面点清金额，并要清楚告知客人收到多少钱。多收、少收都是你的错，最好还是当面点清楚。尤其要注意钞票的真。

45.买单给客人送回和找零时，记得在找零内袋放一张所在餐厅的预订卡，多做一件小事，就会多给餐厅带来客人光顾的机会。

46.客人买单以后，将花瓶放上桌，表示已买完单。客人离去时候，看到桌上的花瓶，其他同事或者领导就会放心了。

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顾客餐后服务细节

47.收台的时候先收布草（口布、毛巾、盘垫），再收玻璃器皿，然后是小件（筷架、筷子、调羹、牙签盅）等，按顺序收台效率会大大提高。收台时还要特别注意，不要把烟缸内的垃圾倒在台布内，以免烧坏台布，严重时会引起火灾。

48. 客人未使用过的一次性毛巾或餐巾纸随时退回吧台，积少可以成多，爱店如家从小事开始做起。

49.客人用过的一次性毛巾要集中回收，用做其他部门清洁用具，较为干净的可以给客用卫生间。变废为宝的事情做得越多越好。

50. 使用物品要遵守原则:哪里拿的东西放回那里,给谁借的东西还给谁，要记住本部门物品用具摆放的位置。慢慢你就会发现，这的确是一个好习惯，不但你方便，大家都很方便。

51.发现设备设施损坏，要及时报告主管或工程部，以便得到及时维修，避免影响正常营业工作。前提是每天都检查一遍。

52.遇到客人或上级主动有礼貌地问好，一句简单的问候语可以给人留下美好的印象。

53.看到别的同事忙不过来时，主动去帮助别人，发扬团队合作精神。如果你希望别人对你好，那么你要先对他好，你主动去帮助他，他也会来帮助你。

54.捡到客人遗留的任何物品，要马上交给经理或预定处，以便及时与客人取得联系还给客人。这对己对人都是尊重。

55.认真做好周记录，详细写明每天的出勤情况、投诉情况、客流情况、楼面发生的事情、例会内容……当天发生的事情要当天记清楚，以免日后出现问题解释不清。

56.下班前一定妥善交接好工作，再请示主管是否可以下班，得到允许后再下班。也许领导还有别的事情安排去做，这既是尊重，也是责任心的表现。

餐厅服务过程中的很多细节是需要我们所有的餐饮从业人员去用心感触、不断总结和交流获得的。

因而我们餐饮从业人员要多注意在平时的工作中去学习，站在顾客的角度用心的服务，相信还有更多的服务细节会成为餐厅感动顾客的瞬间，为餐厅的经营发展带来新的生机和活力。

ktv包房管家的具体工作内容是什么？

8平米到20平米最常见。

大型包间：大型包间的休息处面积大于中型包间，其座位可达10几个。包间的空余面积也大，休息处附近，还可能设一个小舞池。大包间的餐桌可容12~14人。有些大包间同时设两张餐桌，可同时容纳顾客20~ 30人。

小型包间：基本设施为一套10人桌椅和一个能放置电视机的餐具柜。有些餐厅，考虑到小家庭和部分群体的需求，哲东设计在设计一些8人或6人使用的小包间，实践证明，是很受顾客欢迎的。

中型包间：它与小包间的差别是有一个休息处，该处往往有一个可供4~5人休息的沙发组。休息处是供先到宾客等候其后宾客的地方，是进餐前后洽谈业务、商量问题的地方。如果包间设有卡拉OK装置，它也是客人唱歌的地方。

装修包间一般多少平方一个合适

1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，保证KW 包厢服务品质的关键人物。

2、熟悉包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。

3、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

4、每晚开业前一小时开例会。

5、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭自己包房房间的餐桌(第一遍用清洁剂，第二遍用清水)，摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装 10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机(10 分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。

6、卫生清扫结束后，可以轮流休息 15 分钟，并按要求检查仪容仪表。

7、提前半小时或 15 分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

8、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾 包厢的赠送，待数清客数后，送上茶水 (免费)。

9、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒……。

10、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于2个烟头。

11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并经理报告。?

12、客人离开时注意问候。

13、客人离开后，立刻撤台、清理，关掉电脑、电视、空调。

ktv是Karaoke。Karaok是个日英文的杂名，Kara 是日文“空”的意思。，从狭义的理解为：提供卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉ok并提供酒水服务的主营业为夜间的场。ktv也可以说是一个小型的唱吧，可以跳舞，唱歌还能喝酒，对于小型聚会是第一选择。

起源于日本，从早期在酒馆里的3人（走唱乐队）发展到（卡拉OK），卡拉就是日语（空）的意思，而（ok）就是英语（ORCHESTRA）(交响乐队)的前两字发音，日本人造字把这两个字结合起来成为（卡拉OK）就是无人乐队的意思，后来传到台湾，把卡拉ok装在房间里然后取名为，（K）为卡拉OK的第一字，（TV）为MTV（音乐电视）的后两字组合成。

历史

20世纪90年代，是卡拉OK最风行的时候，但这也经过一连串的演变。在初期，我记得我小时候，曾见过有人会推着一台卡拉OK作流动式的生意，它带有两个麦克风和一个钱箱，不放进钱去，机器就不会播放伴奏音乐，麦克风也不起作用。这和日本一开始推出卡拉OK的情形很像。后来仿效日本的场地设计由开放式转而成为包厢式的这一段时间内，由于属高价格、高享受，所以除了商业聚会、洽商之外，一般人在经济条件许可下，都选择购置一台卡拉OK。可是近几年来，家庭卡拉OK机被束之高阁，城市里的卡拉OK厅发展到量贩式。

随着当时哈日族的风潮开始盛行时，这股OK风在20世纪70年代后期吹进台湾，被正式译为卡拉OK。香港、大陆内地包括东南亚基本上延承了台湾的风格，以的形式为主。一开始，台湾完全仿效日本的开放式空间设计，但是效果并不好。台湾商人将原有的包厢式小视听中心与之结合起来，经改良后，出现了以包厢为主的。即可以欣赏画面，又能引吭高歌；互不干涉，跳舞的跳舞，表演的表演。经过这几十年的发展，的卡拉OK不单单只是提供唱歌的地方， 如今的卡拉OK似乎是一个贬意词。1996年以后，随着酒吧、D厅等更丰富的方式的介入，卡拉OK失去了原来一统天下的地位，场所的门牌上已经少见这四个字了。但卡拉OK并不甘心退出历史舞台，它不断地变换着经营模式，以、CLUB、酒店包间、量贩式的面目一而再再而三地咸鱼翻身，以往单纯的唱歌之地衍生出了餐饮商务交际等多条龙服务。

发展

在20世纪六十年代的舞会上，有传统的乐队为人们伴舞。在这一时期已出现了歌手用歌声为人们伴舞的形式。这就是第一次伴奏音乐与歌声分离成为两个独立部分。

20世纪六十年代末期，盒式录音机问世以后，左（L）右（R）立体声磁带可录制两个音源，一路是伴奏音乐，一路是人声歌唱，人们可以用这种磁带学习流行歌曲的演唱。当人们学会唱这首歌以后，人们就会关掉人声这路通道，而通过话筒亲自演唱这首歌曲。这种活动首先在日本流行起来，日本人将此称为KARAOKE游戏，KARA是日本语“空”的意思，OKE是英文交响乐的缩写。所以说KARAOKE游戏是日本人发明的。

这种KARAOKE游戏在日本迅速流行起来，在社会上引起很大风波。在一些酒吧、咖啡厅、歌舞厅，老板就辞掉了原来的乐队，而用一套音响设备。这样就受到大批电声乐队的不满，他们向圈和KARAOKE生产厂家提出抗议。但是在按经济规律办事的日本，这些都是无济于事的。这些乐队只好转业到广告业和电视剧制作业中去了。

20世纪七十年代初期，录像机出现以后，用图像画面来解释歌曲的意境，形成了听觉视觉并举的综合艺术系统，并且有字幕的提示（利用歌词镶边、变色的方法）。

20世纪七十年代末期，激光影碟机问世以后，这种设备都是数字电路，所以它的音频信号和信号要比录音机和录像机有很大的提高。

量贩式

概念：量贩式又称为“自助式”，“量贩”一词源于日本即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营，实际体现的就是透明，平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。

量贩式

量贩式的特点：量贩式场所，也就是其中之一，于上世纪90年代初自日本、台湾地区流入中国大陆，主要以白领一族、家庭聚会、公司party为消费群体。价格比较优惠，一般只提供卡拉ok歌唱为主，不能播放HIGH型DISCO音乐。全天24小时营业，包房以计时钟消费，没最低消费，酒水食品以量贩自助式购买[1]。

商务

概念：以为商务人员提供兼顾和业务洽谈的场所。

商务特点：商务场所，也是其中之一，于上世纪80年代初自东南亚流入中国，主要以商务招待、公司party为消费群体。价格比较高以彰显档次。现场各种服务很好。通常会配备小弟、DJ公主（宝贝）。场内设备可满足于卡拉ok歌唱、HIGH、慢摇、轻音乐品酒、、台球等设施和服务。下午5点左右进入营业准备，6点左右，于场所门口或门厅会有大量咨客、领班站成一到两列迎接客人。包房以设置最低消费，酒水食品精致，价格不菲。

常见的ktv装修设计中ktv包房分类都是按照ktv包房面积的大小划分的。一般分为小包间、中包间和大包间。

ktv小包间的面积一般在9平方米左右，小包间也是整个ktv装修中占比例最大的包间类型。ktv小包间的容纳人数在6人以下，其设施与中包和大包并无两样，只是像电视、音响这样的大设备与空间协调时要小一些。但是ktv的小包间最大的特点是ktv装修设计给人的感觉是一个温馨的环境。

ktv中包间的面积一般在11-15平方米，可以容纳8-12人左右，一般摆放两个餐桌。对于ktv装修设计来讲ktv中包的特点主要表现的是舒适。除配备基本的电视、电脑点歌、沙发、茶几、电话等设施外，还应根据实际情况配备吧台、洗手间、舞池等。

ktv大包间的面积一般在25平方米以上，大包间的容纳人数在20人左右，ktv大包间一般设计摆放三个餐桌。整个ktv场所里一般的ktv装修设计大包间只有一到两个，大包间功能齐全、豪华宽敞是其所表现的突出特点。