餐桌台布用什么材料好_餐桌椅台布
1.实木餐桌上铺什么好
2.布艺椅子套价格是多少椅子套的材质有哪些
3.摆台的正确摆法是怎么摆
4.餐桌椅垫的种类与清洗小知识
5.中餐摆台流程
6.高档台布厂家盘点
7.餐桌布和椅垫搭配方法 购置建议和技巧
摆台又称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全。
1.铺台布
铺台布的方法按手法可分为两种:推拉式和撒网式。
(1)推拉式
①铺设时应选取与桌面大小相适合的台布,站在副主人席位旁,靠近桌边,将台布用双手平行打折,向前推出,再拉回,台布鼓缝面朝上,中线缝正对正、副主人席位,台布的四角和桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不可搭地。
②铺好的台布图案,花纹置于桌正中,台布铺完后再围椅子。
(2)撒网式
①员工在选好合适台布后,站在副主人的位置,用双手把台布平行打折并提起,向第一主宾方向一次撒开,鼓缝朝上,中线缝直对正、副主人席位,台布四角要与桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不许搭地,铺好的台布图案、花纹置于餐桌正中,台布铺完后再围椅子。
②撒网式铺台时要求动作干脆利落,动作优美,技艺娴熟,一气呵成。
2.台形与用具摆放
(1)台形是桌与椅恰当摆设所构成的规范形状。
①4人方台,取十字对称法。
②6人圆台,用一字对中,左右对称法。
③8人圆台,用十字对中,两两对称法。
④10人圆台,用一字对中,左右对称法。
⑤12人圆台,用十字对中,两两相间法。
(2)用具摆放
①早餐用具摆放
a.餐碟(或称餐盘):根据台形摆放,要求餐碟与桌边相距1.5厘米,保持一个食指位的长度。
b.茶碟:放在餐碟右侧,与桌边的距离同样为1.5厘米。
c.茶杯:扣放在茶碟上面,杯耳朝右。
d.汤碗:摆放于餐碟的正上方位置。
e.汤匙:摆放于汤碗内,汤匙梗把朝左。
筷子架、筷子:筷子架摆放于餐碟右上方,筷子放在筷子架上,筷子的后端距桌边1.5厘米。筷子套的图案要向上;筷子从餐碟与茶碟中间位置穿过。
②午餐、晚餐用具摆放
a.餐碟:根据台形摆放,要求餐碟与桌边相距1.5厘米。
b.筷子架、筷子:将筷子架摆上餐碟右上方,再将筷子(带卫生筷套)摆在筷子架上。筷子的后端距桌边1.5厘米,筷子套的图案向上。
c.汤碗、汤匙:汤碗摆放在骨碟上方偏左,汤匙摆放在汤碗内,梗把朝左。
d.酒具:中餐宴会一般使用三套杯,即饮料杯、葡萄酒杯、白酒杯,先将葡萄酒杯摆放在距翅碗与味碟边约0.5厘米的餐碟垂直线上,然后饮料杯于其左,白酒杯居于其右,三杯直径横向成一条直线,杯距约0.5厘米,以不互相碰撞为宜。
e.茶碟、茶杯:茶碟放在餐碟右侧,与桌边保持1.5厘米距离;茶杯倒扣放在茶碟上面,杯耳朝右。
f.牙签:牙签多为袋装,摆在筷子与餐碟之间,印有图文的一面向上对正即可。
g.餐巾:将45厘米长的餐巾折叠整齐,可折成各种款式,一般以摆放在餐碟中为中高级,另一种是摆插在饮料杯中。
h.香巾、香巾托:上香巾时,将香巾放在香巾托内置于餐碟左边。
(3)其他物品摆放
①鲜花:单枝插花、花瓶插花通常摆放在小方台正中,多枝插花、盆栽插花通常摆放于转台中心上。
②烟灰盅:在大台摆放烟盅时呈“品”字形。
③转盘:通常用在大圆台上,盘底宜压在台布“十”字折边的正中。
3.中餐宴会的座次安排
中餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员,各自都有固定的座次安排。
(1)背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首,主人在此入座,副主人坐在主人对面,主宾从于主人右侧,副主宾坐于副主人右侧。
(2)主人与主宾双方携带夫人入席的,主宾夫人坐在主人位置的左侧,主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。
(3)当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次,或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导宾客入席就座。
4.西餐摆台
西餐摆台分为便餐摆台、宴会摆台。台形一般以长台和腰圆台为主,有时也用圆台或方台。具体摆台方式是根据菜单设计的,食用某一类型的菜点,就相应地放置所需要用的餐具。
(1)西餐便餐摆台
西餐便餐摆台顺序是先摆垫盘定位,然后在垫盘左边摆餐叉,右边摆餐刀,刀刃向内,汤匙放在垫盘前方,把朝右,面包盘放在餐叉左边,盘内放一黄油刀,刃向盘内。酒杯放在汤匙前方,摆法与中餐相同。口布折花放在垫盘内或者插入啤酒杯内。烟缸放在垫盘正前方酒杯外,胡椒粉、精盐瓶放在烟缸左侧,牙签放在椒瓶、盐瓶左边,花瓶放在烟缸前面。
(2)西餐宴会摆台
西餐宴会需要根据宴会菜单摆台,每上一道菜就要换一副刀叉,通常不超过七件,包括三刀、三叉和一匙,摆放时按照上菜顺序由外到内放置。其具体摆法是:
①先将垫盘摆好作为定位,垫盘左边按顺序摆放餐叉、鱼叉、冷菜叉,垫盘右侧按顺序摆放餐刀、鱼刀、冷菜刀,刀刃朝左。
②前方摆汤匙,汤匙前边交叉摆放点心叉和点心匙。
③叉的左侧摆面包盘,盘内斜放黄油刀,盘的前方摆黄油碟。
④点心叉、匙的前方摆水杯、色酒杯、白酒杯。口布折花放在垫盘内或插在水杯中。
⑤西餐宴会位次安排与中餐位次安排相同。
实木餐桌上铺什么好
推拉式、抖铺式和撒网式。
推拉式:铺设时应选取与桌面大小相适合的台布,站在副主人席位旁,靠近桌边,将台布用双手平行打折,向前推出,再拉回,台布鼓缝面朝上,中线缝正对正、副主人席位,台布的四角和桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不可搭地。
抖铺式:即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽畅的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
撒网式:在选好合适台布后,站在副主人的位置,用双手把台布平行打折并提起,向第一主宾方向一次撒开,鼓缝朝上,中线缝直对正、副主人席位,台布四角要与桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不许搭地,铺好的台布图案、花纹置于餐桌正中,台布铺完后再围椅子。
台布使用注意事项
塑料制品的桌布最好不要使用,如果一定要用,务必注意桌布的材质,如果是聚乙烯的就不要买,选择聚丙烯材质的会更安全一些。?
相比来看,天然布质品更安全一些,其不含化学物质,清洁起来也比较方便。还需要提醒的是在使用桌布的过程中要注意,尽量不要将食物与餐桌直接接触,特别是高温、高油的,如果桌布出现变硬、破裂等情况,就别再使用。
以上内容参考 百度百科-台布、人民网-买塑料桌布,认清材质
布艺椅子套价格是多少椅子套的材质有哪些
我们知道现在很多人在选择餐桌的时候比较喜欢选购实木的家具,因为我们知道实木的家具确实有它独特的一些优点优势,但是我们也知道实木餐桌其实是比较容易损坏的。所以如果你的家庭里面选择的是实木餐桌的话,我们就应该好好的保护,我们可以给它铺上桌布就会起到保护作用。那么是目前餐桌布搭配技巧有哪些呢?下面我们来为大家介绍相关的问题。
实木餐桌铺什么好
1、圆餐桌桌布宜带绣花:如果实木餐桌为圆形餐桌,在搭配桌布时,适合在桌布底层铺带有绣花边角的大桌布,上层再铺上一块小桌布,整体搭配起来华丽而优雅,若桌布选用深色调,可增加沉稳感,且具有很好的抗污作用。
方桌桌布图案宜大气:正方形实木餐桌可在底层铺上正方形桌布,上层再铺一小块方形的桌布或变化桌布方向,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样,方桌桌布的图案最好是比较大气,不适宜用单一的色彩,这样看上去自然、温馨,不死板。
2、长方形餐桌桌祺来装饰:如果家中用的是长方形实木餐桌,则可以考虑用桌祺来装饰餐桌,可与素色桌布和同样花色的餐垫搭配使用,也可在底层铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面。
实木餐桌的设计的注意事项
1、注意餐桌与餐椅的配合:实木餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。
2、注意餐桌的选择:实木餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。
3、注意餐桌布的选择:实木餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。
4、注意餐桌色彩的软装搭配:实木餐桌餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为在目前多数的住房软装设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅用餐厅用黄、红系列的原因。
以上我们为大家介绍的是关于实木餐桌搭配的这些问题,我们应该有一些了解吧。我们知道实木餐桌虽然比较容易损坏,但是我们搭配一些桌布之后就会有效地起到保护的作用,相信大家对于这些问题应该不会有些疑惑了吧。我们就将逐步铺设好了,才可以让我们的实木餐桌更加美观,而且还能够起到更好的保护作用,所以还是为我们家里面的实木餐桌搭配一款桌布吧。
摆台的正确摆法是怎么摆
居家的时候,大家肯定的有我们的椅子,为了我们的椅子更好的来使用,很多的人都会给椅子,做个套。这样我们就可以很好的来享受我们的生活。下面大家和我们来了解下,布艺椅子套价格是多少?这样大家在为我们心爱的椅子选择椅子套的时候,也是有很好的了解。
一、布艺椅子套价格是多少
¥48.00晓晴欧式桌布布艺餐桌布餐椅垫椅套套装台布圆桌布椅子套瑾素花韵-中式蓝
¥48.00晓晴欧式桌布布艺餐桌布餐椅垫椅套套装台布圆桌
¥68.00晓晴欧式餐桌布艺餐椅垫套装坐垫椅垫椅背台布圆
¥38.00门扉定制椅套酒店餐椅套弹力椅套布艺连体加厚通
¥22.80梵森田园餐桌布布艺套装现代简约棉麻椅子垫台布
二、椅子套的材质有哪些
1、先来了解下,方面考虑沙发套布料的材质,主要是看这些沙发套布料的舒适度和实用性。也是很舒适的。但是,另一方面,沙发套布料的材质对于居室装饰搭配也有很好的效果。我们首先了解的就是全棉沙发套布料。
2、还有就是类沙发套布料的优点就是手感非常的好,而且不容易起球,也是很好打的选择。与一些毛绒材质的沙发套布料相比,全棉沙发套布料的价格就会便宜很多,性价比高一直都是全棉沙发套布料的特点。而且在众多的沙发套布料中,用途最广的一类沙发套布料。
3、还有就是物纤维沙发套布料。现代人在越来越关注健康的同时,也是舒适的,环保意识也逐渐的增强,对于沙发套布料来说,人们也更加的关注和喜欢那些材质环保的沙发套布料。植物纤维沙发套布料的出现,就在很大程度上满足了人们对于沙发套布料环保的需求。
4、还得来看看物纤维沙发套布料非常的自然环保,值得大家的选择。植物纤维沙发套布料还具有吸汗透气强韧和价格实惠等特点。但是像这类植物纤维的沙发套布料就比较适合夏季使用。
5、便宜好用的线沙发套布料。有一类沙发套布料材质以价格成本低廉和款式花色多样等优点,也是很不错的。一直深受到消费者的喜爱。并且这类沙发套布料由于款式和风格多样,因此在选择时都可以搭配自己家里的装饰装修风格。这类沙发套布料就是毛绒沙发套布料。这类沙发套布料材质就比较适合冬季使用。
椅子套的材质大家可以很好的来选择。这样就可以为我们的使用,带来很大的方便。让我们很好的来使用我们的椅子套。
餐桌椅垫的种类与清洗小知识
摆台的正确摆法如下:
准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动。根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有任何破损,椅背椅面不能松动,餐酒具要多备1/5。所备餐、酒具无残缺,符合卫生标准和宴会使用要求,准备物品时要使用托盘,轻拿轻放。
台布要干净无破损及褶皱然后站在主人位的右侧,将折叠好的台布放在餐桌中央,将台布打开,找出台布正面朝向自己一侧的边缘,任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上,且对准正、副主人,台布四周下垂部分均等。在规定的位置,将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,并试转转盘是否旋转灵活。
浪漫型摆台和大众型摆台
1、浪漫型摆台
浪漫型摆台可以用白调为主,再配以精致的蜡烛和烛台。然后在晶莹剔透的水晶杯中倒上香醇的红酒,给整体的白色配上了奢华的点缀,简约大方且处处凸显出浪漫的气氛。是非常适合浪漫婚礼的一种摆台方式。
2、大众型摆台
传统型的摆台体现了中式婚礼的喜庆气氛;整个摆台的主色调又艳丽的大红色构成,彰显出婚礼的喜庆和生动。台布的款式可以选择印有龙凤呈祥的图案最佳,鲜艳的色彩配上高贵的气质可以将婚宴的气氛推向最高潮。
中餐摆台流程
餐桌椅垫可以起到隔凉的作用、还能美化我们的餐厅。面对市场上各种各样材质的餐桌椅垫,为消费者提供了很大的选择空间。那么,餐桌椅垫的种类有哪些?餐桌椅垫的清洗方法又是怎么样的呢?接下来小编就带大家一起来详细的了解下吧!
一、餐桌椅垫的种类
1、布艺餐桌椅垫
布艺餐桌椅垫是我们生活中长见的,也是实用的一款,纺织布艺布的面料同时也是非常健康的,吸湿性好,亲肤爽肤。经预缩处理,手感舒适。织物紧密。家用餐桌布并且经过丝光处理。明亮、柔和、色泽鲜艳。是生活中常用的一款家用餐桌椅垫。
2、棉麻餐桌椅垫
家用餐桌椅垫还有一种就是棉麻制作的,这也是一种不错的面料,质感是相当的好,非常耐磨耐用,这种面料环保健康,追求的是各种天然的东西。吸水性比较好,绚丽色彩,时尚大方。棉麻餐桌椅垫也是存在于大多数的家庭中的一种椅垫。
3、绸缎餐桌椅垫
家用餐桌椅垫中,绸缎也是一款不错的选择,但是绸缎存在于酒店、晚宴、婚庆中比较多一点,但是家用的也是很多的,绸缎家用餐桌椅垫看起来比较的华丽高贵,非常现实主人家的身份地位。但是绸缎家用餐桌椅垫由于面料的特殊性,一般用干洗比较好。
二、餐桌椅垫的清洗
家用餐桌椅垫在使用中,比较易脏。那么怎样更有效地清洗餐桌椅垫呢?不同污渍清洗方法各不同。醋、酒、糖、盐等可溶于水的污渍,在清洗前,可用醋、盐等对台布进行浸泡,三分钟后取出清洗、甩干。油脂以及蛋白质类的污渍要用碱性溶液进行去除,在碱性溶液中浸泡15分钟后按照正常的清洗程序加以洗涤,甩干晾晒即可。
以上就是小编为你分享的餐桌椅垫的种类与清洗小知识,希望对你有所帮助。如果想要了解更多餐桌椅的相关信息,请继续关注。
高档台布厂家盘点
中餐摆台流程:
中餐摆台步骤
一、台布铺设
台布铺设是将台布舒适平整地铺在餐桌上的过程。
1、准备工作。铺台布之前,首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周,使之呈三三两两的并列状。
然后服务人员应将双手洗净,并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查,发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。操作时,餐厅服务员应将副主人处餐椅拉开至右侧餐椅后边,餐厅服务员站立在副主人餐椅处,距餐台约40厘米,将选好的台布放于副主人处的餐台上。
铺台布时,双手将台布打开并提拿好,身体略向前倾,运用双臂的力量,将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中,做到用力得当,动作熟练,一次抖开并到位。
2、铺设方法。中餐圆台铺台布的常用方法有三种:
(1)推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上,将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零餐餐厅或较小的餐厅,或因有客人就座于餐台周围等候用餐时,或在地方窄小的情况下,选用这种推拉式的方法进行铺台。
(2)抖铺式铺台。即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。
(3)撒网式铺台。即用双手将台布打开,平行打折,呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,双手将打开的台布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,台布斜着向前撒出去,将台布抛至前方时,上身转体回位并恢复至正位站立,这时台布应平铺于餐台上。抛撒时,动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。
3、注意事项
铺台布时,台布不能接触地面,台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处,台布的正面凸缝朝上,中心线直对正、副主人席位,四角呈直线下垂状,下垂部分距地面距离相等,铺好的台布应为平整无皱纹。铺好台布后,应将拉出的餐椅送回原位。
二、中餐摆台
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
1、摆台要求与标准
(1)摆台要求。摆台操作前,应将双手进行清洗消毒,对所需的餐、饮用具进行完好率的检查,不得使用残破的餐、饮用具。
(2)摆台标准。餐、酒用具的摆放要相对集中,各种餐、酒用具要配套齐全;摆放时距离相等,图案、花纹要对正,做到整齐划一,符合规范标准;做到既清洁卫生,又有艺术性;既方便宾客使用,又便于服务人员服务。
餐桌布和椅垫搭配方法 购置建议和技巧
高档台布厂家有哪些呢?国内是有很多高档台布厂家的。那么大家知道什么是高档台布吗?高档台布就是我们铺在餐桌上的餐布,一般会在一些西餐厅和酒楼使用,主要的作用是为了让餐桌看起来更加的美观。高档台布的材质有很多,图案和设计也有很多,不同的餐桌和台面使用的台布是不一样的,选择性很多。下面,我们来看看高档台布的厂家推荐。
高档台布厂家:
1、北京威尔金顿酒店用品厂
北京威尔金顿酒店用品厂始创于1990年,是集研发、设计、生产、销售为一体的大型酒店用品制造企业,专业从事星级酒店的餐饮布草、客房布草、宴会桌椅、玻璃转盘等的制造与生产。威尔金顿历经数年发展已成为国内酒店用品行业的知名品牌。其优质的产品得到了广大客户的认可和喜爱。产品先后被洲际酒店管理集团、喜达屋酒店管理集团、凯悦酒店管理集团、希尔顿酒店管理集团、凯宾斯基酒店管理集团、万豪酒店管理集团、香格里拉酒店管理集团、金陵酒店管理集团、酒店管理集团、万达集团、保利集团、绿地集团、世纪金源集团、雨润集团、泰达集团、荣盛集团、人民大会堂、北京钓鱼台国宾馆、北京饭店、北京王府饭店等国际著名酒店管理集团及国内知名五星级宾馆酒店选用。
2、广州威思丁酒店用品有限公司
广州威思丁酒店用品有限公司成立于1998年,是一家集酒店布草及各类制服设计、生产、销售的综合性企业。公司位于广州?番禺?大石,与风景优美的国家AAAAA级长隆旅游度区相望,紧靠广州会江、大石地铁站,有两条公交线路来回穿梭于公司和地铁站之间,交通便利。?公司旗下现有:香港威思丁(国际)、有发、旭海、沃莱菲贸易4个分公司,现有办公场地和厂房超过3300平方米,拥有品类齐全的展示大厅,有位于广州南天国际酒店用品商业城的产品体验店。?公司推广“一站式”购服务平台,不仅提品的销售,还提供相关的技术支持、维修保养、使用培训等系列服务,以达到服务至上的增值目的。
3、广州蓝莉洁纺织品有限公司
广州蓝莉洁纺织品有限公司成立于1998年,多年来凭着其积极进取的精神和广大客户的鼎力支持,并辅以精心严格?的管理,不断发展壮大。广州蓝莉洁纺织品有限公司以合理的价格,高质量的产品,优质的服务致力推导现代酒店纺织用品。竭力为客户提供优质的产品.不断研制新的产品,以适应广大用户的需要,务求将产品做到尽善尽美。
以上,就是高档台布厂家推荐。现在很多人的家庭都开始使用高档台布,因为高档台布可以有效的保护我们的餐桌。现在的餐桌都是比较贵的,大部分用的是实木制作的,非常的容易刮花。所以很多人都会用铺上一层台布的方式来保护餐桌,但是选择台布也很重要。最好是选一些可以防水的,因为不能防水的台布需要经常清洗,不能沾水比较麻烦。
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餐桌如果经过了长时间的使用,可能会发现它们本身美观程度大打折扣,甚至在一些细节方面问题出现了损耗,这个时候与其全部全套进行更换,还不如寻求一些性价比更加出色的餐桌布和椅子垫子,这样的话或许可以能够使得我们的餐桌焕然一新。今天为大家推荐的就是关于餐桌布和椅子垫子多个方面的搭配技巧以及方法和步骤举例说明,有兴趣朋友可以借此入手,相信能够达到令人满意的最终效果。
一、餐桌布和椅垫
所谓餐桌布,实际上就是指餐桌上铺的一种台布,酒店餐厅餐桌布的搭配也是一门大大的学问,如果酒店餐桌布的搭配不到位,其不仅会降低整个酒店的品质,而且也会降低人们对酒店的评价,酒店餐桌布如何搭配呢?看看小编是如何为你支招的吧!
1、根据餐桌的形状选择相应的台布:?餐桌布是与餐桌配套使用的,因此在搭配餐桌布时首先要明白其适用于的餐桌是什么形状的,如:长方形的餐桌可铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面;正方形餐桌可铺上正方形桌布,上层再铺块方形的桌布或者变化桌布的方向,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样;?圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布,上层再铺上块的桌布,以增加华丽感;此外桌布的颜色可选深色,比较沉稳,且不易弄脏的,尤其是酒店中的餐桌布一定要随时让其保持干净的状态。
2、注重台布的面料搭配:?塑料类台布颜色也比较单一,但是不环保,一般酒店餐厅不要使用;?纺织类台布比较实用,一般以亚麻质地的为主这种台布不像传统的塑料台布颜色过于单一、暗沉,颜色和花型多样,易搭配多种装修风格,是软装璜不错的选择,而且其耐脏,易清洗,易携带,防油,防水,使用寿命长,不易褪色、掉色等等,是现代酒店餐厅中不错的台布选择。
3、根据场合搭适的台布?餐桌的台布也是有场合之分的,比如正式一些的宴会场合,要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布,显得大方,包容性强,让精致餐具完全成为餐桌上的主角;而且般情况下酒店是一个众多人进餐的地方,而环境的色彩能影响人们就餐时的情绪,此我们一定要注意台布与整个餐厅环境的搭配。一般来说,以明朗轻快的色调为主,适合用的是橙色。
如餐桌面料为素色,则坐垫可用鲜明、强烈,富有装饰性的纹样色彩。如沙发或扶手椅是色彩明丽的花纹图案,则坐垫应为素色,以不带花纹为好,使之得到互?衬的艺术效果;如系古典风格的家具,则可放置色彩幽雅、构图严谨的刺绣或织锦?坐垫。图案豪放、粗犷的坐垫应放置在简洁的现代风格的家具上。几个靠垫同时并列摆放,色彩应有不同明暗、深浅的系列变化,或形成多种色调对比。
通过上文的举例,我们可以得知,比如在寒冷的冬季,我们家中的木质餐桌和木质餐椅或多或少会因为温度的问题不是那么令人满意,后期的使用效果也不是那么突出,这个时候与其进行更换,还不如选择靠谱的餐桌布和椅子垫子,一方面它往往用的是布艺材料,可能在里面还有额外填充过棉花,所以更加温暖,另外一方面,它们还可以弥补因为长久的使用导致的餐桌本身损耗和外观方面的缺陷,使得整体的视觉效果令人满意。
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