长沙中式快餐桌椅批发_长沙中式快餐桌椅批发市场地址

1.如何开好一个快餐店

2.创业书梦想版

3.创业策划方案模板范文通用

4.批发餐桌椅价格是多少

5.中式快餐创业准备书

6.快餐外卖怎么营销与管理

一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是，如果问到中式快餐，恐怕很多人就回答不上来了。

其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。

世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。

近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。

经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。首先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题；其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平；再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家独户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。

下面，笔者就谈谈目前条件下，开一家中式快餐店将要遇到的问题：

1.快餐品种的选择

品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，如果一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

2.快餐店的定位及选址

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。

目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。

3.快餐店的规模及装修

由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂□不包括厨房□面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

4.快餐店的经营管理

众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。

这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点□如果你同时经营三类快餐品种的话□。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。

再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

最后需要说明的是，笔者撰写本文的目的，仅仅是向那些打算开中式快餐店或初次开中式快餐店的读者提供一些最基本的、最必要的相关信息，希望能对他们有所帮助。

如何开好一个快餐店

在日前结束的2007年中国特许展上，记者发现：快餐品牌的数量正以超出平均水平的速度壮大，并占据了特许品牌总量的相当份额。据中国连锁经营协会统计，到2006年底，餐饮业用特许经营的企业占到所属行业连锁企业总数的95%。而从展会现场看，无论是中式快餐还是西式快餐，都吸引了最多投资者的关注，可谓平分秋色。在加盟商对快餐业的投资热度高涨的现状下，帮助他们分析一下中西两种快餐类型的优劣势，以及分别适合什么类型的投资者，有着较大的参考价值。

小投资未必低风险

在本次特许展上，不乏投资额在10万元，甚至5万元以下的餐饮项目。一个名为“正旺牛肉面馆”的项目因5万多元的低门槛而格外引人注目，其加盟金仅需1万元，且声称：“能够最大限度减少人力成本，厨房仅需1人。”还有一个项目叫“爱必胜”，名字显然是在模仿必胜客，其经营范围与麦当劳、肯德基类似，但投资额为10万元。相对于投资额在500万元以上的肯德基，100万元以上的德克士，“爱必胜”的低门槛充满了诱惑，使现场的很多投资者跃跃欲试。

然而，面对这些号称“小投资，高利润”的项目，多数投资专家持保留的态度。北京凯朗伯思咨询顾问公司总经理陈实分析认为，加盟费不高，意味着总部赚取的加盟金少，用于支持开店的投入也就相对有限，而总部的支持是加盟店长久生存的重要保障，这一点是需要投资者谨慎考虑的。换句话说，门槛并非越低，对加盟者越有利。相反，一些经过多年洗礼的成熟品牌，其加盟费反而是在不断看涨的。比如马兰拉面的加盟费就是从最初的1万元、5万元，发展到目前的20万元。

你我创业网讯:小投资未必低风险。陈实提醒投资者：对于一些小投入进入快餐领域的加盟者，其经营风险反而有可能高于那些大投入的加盟者。

西式快餐后起之秀被看好

正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已经拿了多家餐饮品牌的招商资料，他比较倾向于中餐品牌，他认为中国人更容易接受中餐的味道。比如老家肉饼、刘秀面等中餐品牌的投资额一般在20万~30万元之间，也更容易被中小投资者接受。

比起肯德基、上岛咖啡等投资额动辄在100万~200万元的西式快餐品牌项目，经常做项目考察的陈实，更看中一些后起之秀，比如百富餐饮、BIGPIZZA等。“它们不仅具备一定特色，还形成了一套易于推广的管理经验。”

陈实认为，这些后起之秀的潜力在于其产品制作简单，管理难度不大；而且由于其品牌知名度还未上升到一定高度，因此加盟金和投资额也不高。比如百富餐饮，作为地处新疆的西式快餐，创办初期主要是模仿肯德基、麦当劳的经营模式，后来自主摸索出了“边蒸边烤”的非油炸烹调方法，并将其标准化，从而形成了差异化定位。虽然百富的经营水平与国际品牌还有差距，但陈实在考察中也发现，总部在经营管理方面，多年来着重于直营店的经营，加盟店目前并不多，其积累的经验对其发展全国加盟大有助力，因此是一个潜力项目；而BIGPIZZA的特色在于店面装修前卫时尚，更适合年轻人的审美，加上食物的口味也不错，因此投资前景不错。

中高端中式快餐有新机会

近年来，随着一些食品制造企业介入中式快餐，并将洋快餐的经营理念植入中式快餐的管理，一个诱人的市场正在形成。

刚在北京开了第四家“康师傅私房牛肉面馆”的顶新国际集团餐饮连锁事业群总经理王雅铃认为，西式快餐带给中国最大的影响就是标准化和对环境干净的需求，目前这个阶段性任务已经完成，下一步就是中式快餐如何在此基础上开拓市场。

中高端的中式快餐，目前在国内市场尚处于起步阶段，并没有强势品牌项目出现，因此从长远来看，存在着较大的发展空间和投资机会。力创餐饮企业管理咨询有限公司首席顾问崔勇认为，由于这个市场大规模的启动才刚刚开始，可以说现在投资正是时候。但需要提醒的是：相对于为数众多的中低端中式快餐店，中高端中式快餐还需要一定的时间来让消费者认同。

有着多年连锁经营管理经验的聚龙堂管理咨询公司总经理文志宏，则看好一些新亮相的老字号餐饮品牌，如庆丰包子铺、德州牌扒鸡等，这些品牌一方面拥有商务部力推的老字号背景，同时还有一定的品牌积淀。投资这类品牌的项目，收入会相对稳当。但这些老字号快餐也面临着开拓外埠市场，在口味习惯上能否获得当地市场青睐的不确定性，这是投资者需要考虑的问题。

投资者需要“量体裁衣”

对于投资者来讲，究竟选择哪一种类型的快餐店，还是要根据资金实力、理念以及相关背景，“量体裁衣”。

投资快餐店所需要的金额只是考察的指标之一，更重要的还要看项目的体系是否健全。文志宏认为，一家快餐店的食品口味很容易得到顾客的认同，而要保持多家店铺的口味一致，则是体现快餐品牌功力的地方。事实上，特许品牌的标准化，更重要的是管理的标准化。比如肯德基“不从零开始的加盟制度”，就是一家新店铺在经营一段时间后，才会转让给加盟者。

另外，投资者还应着重关注一些指标，如品牌的多家单店赢利能力、不同品牌之间的支持体系，以及具体差异等。陈实建议，投资那些具有不同特色的快餐店，如民族特色店，以及一些商务型的咖啡厅，则需要投资者具备相关的背景，最起码对这一市场的顾客有一定理解力。这样，才不至于一切从零开始。

你我创业网讯:而对于从未有过快餐领域经验的投资者，应选择那些标准化程度较高、管理相对成熟的品牌。陈实认为，相对于中式快餐，那些具备一定品牌知名度的西式快餐在标准化水平上略胜一筹，更适合于外行投资者。

提示

过往中式快餐失败的三个主因

一是工业化生产程度不高。

二是产品标准化问题没有解决。

三是没有足够的资金保证连锁化发展。

中式快餐向三个方向分流

第一种模式以丽华快餐为代表，先建立一个贴近市场的模式，再选择适合生存的市场去经营，在积累资金的同时，逐步推进标准化进程，走向标准化、产业化。

第二种模式以大娘水饺为代表，主要模式是选择标准化程度高的单一传统产品，将生产流程逐步标准化，并依托加盟积累资金形成区域品牌，最后达到标准化、产业化。

第三种模式则是全盘照搬西式快餐的成熟模式，利用资金优势包装品牌，完全依靠加盟手段取得投资回报。

京城大社区再现餐饮商机

来自京城一些大型房地产公司的消息：目前已有许多房地产项目把商业配套重新定位成可以开餐厅的商铺。一些开发商表示：随着近年来北京大型社区开发量的不断增多，以及社区商业规模的扩张，对于餐饮业态的入驻需求越发强烈。特别是自2006年以来，从三环新城的特色餐饮主题商街“SUNNYTOWN”、国美第一商街的京东美食街，到富力皇后大道上的独栋餐饮“楼王”，再到东亚奥北商街特色主题餐饮街区“辣街”，京城社区商业俨然已经成为了餐饮业的天下。

据悉，尽管2006年北京商业地产的整体放量趋于饱和，但适合做餐饮的商业地产仍然存在很大的缺口，特别是在一些新楼盘密集的新商圈，餐饮业蕴藏着可观的利润空间。

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店面选址：做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个几十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方，或者是闹市区里，选择后者的话租金肯定要贵些。此外，打工者集中的地段消费能力会相应较低，而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些，结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的。

餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。

快餐品种；第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如馒头、包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。一个快餐店不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。切记贪多嚼不烂。

装修：装修应用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。?

原料购；方法一；自己去食品批发市场购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。 方法二；直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。

设备定制：方法一；直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。方法二：买全新的设备去市场、专卖店、网购。

利润分析；每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。想要经营的好，靠的是精打细算。

口味问题；要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物和味道，但是不管怎么改好吃才是王道。

服务：上速度速度一定要快，快速就餐而不致顾客久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。不一定要你八面玲珑和顾客邻居有说有笑、打成一片。但一定要掌握好自己的情绪，人家来买东西谁愿意你的受气。

快餐店的地位：

随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断增高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐店的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐店的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化进程，已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的首要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的首要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。

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2022创业书梦想版（通用5篇）

　在不断进步的社会中，创业书起到的作用越来越大，通过制定创业书，把利弊都写下来，逐条推敲，就能对项目有更加清晰的认识。拟定创业书需要注意哪些问题呢？以下是我精心整理的2022创业书梦想版（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

创业书梦想版1

　项目名称：鱼、鸭、鸡立体混合养殖

　项目地点：xx村

　项目总投资：10万元

　一、项目建设背景

　在盂县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在上社镇党委和的正确领导和悉心指导下，充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。

　二、项目经济及社会必要性评价

　秋林村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。

　秋林村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。

　三、市场需求分析及预测

　水产品及家禽作为日常生活消费品，市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民生活水平不断提高，消费需求量将会逐年直线上升，后市一路看好。

　立足现实，着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应，运输费用占产品成本的一大部分，造成产品市场价格的大大提高，而且消费者普遍反应产品品质低，广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此，高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。

　四、项目建设内容及规模

　1、规模

　养殖场共有水域面积约23亩，山地面积约40亩，养殖场地结构分布合理，适合立体养殖业发展，整体规划混合养殖四大家鱼四万尾，肉鸭1000只，土鸡1000只。

　2、具体建设内容

　(1)养殖场改建

　河汊修整及排水分流建设，初步规划建设成四大块主要水面养殖区，预计投资1万元。

　(2)养殖棚舍建设

　初步建设鸭舍6栋，鸡舍4栋，雏苗舍4栋，第一期投资1.5万元。

　(3)其它费用

　饲草种植费2000元，购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元，饲料费4万元，防疫费6000元，河汊承包费8000元/年，租赁看护场所费3000元/年，日常开支元1万元，合计：7.5万元

　前期投资总计：10万元

　五、项目投资效益分析

　每只鸭收益5元，按成活率85%计算，预计每批鸭收益4200元，一年出栏5批，收益2.1万元

　每只鸡收益7.5元，按成活率85%计算，预计每批鸡收益6200元，一年出栏2批，收益1.24万元

　预计养鱼收益3万元

　预计收益总计：5.3万元

　六、资金来源

　养殖场和村民合资，个人投资4万元，为使养殖场尽早走上正规，更好更快的发展。现急需资金6万元，希望上级领导予以政策和资金上的支持。

　综上所述，该项目投资少，见效快，抗风险能力强，具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资，更主要的是能起到示范带动作用，指引一条致富路，激发广大村民创新创业的热情，展现我县大学生村官扎根基层，服务农村的务实精神。

创业书梦想版2

　公司秉承着“以市场为导向，以顾客满意为宗旨”的经营信条，“创新，进取，诚信，热情”的企业精神，“人本人和，从严从高”的企业经营哲学，服务大众，回馈社会。

　一、服务与产品

　我们公司的定位是新型教育业兼服务业，主要客户群体为农村地区有一定消费能力的学生及家长。公司聘请的讲师均来自天津大学、南开大学等知名高校成绩优异的学生，通过三轮试讲、批课、360度考核等，为广大农村学生提供价廉质优的课程。除面授课程外，针对农村学生较为分散的特点，我们提供网络远程教育平台并将部分课程刻录成光盘，最大限度地满足学生个性化的学习需求。寒暑期间，我们会组织培训营，邀请知名教授、优秀学长学姐与学生们交流，组织实践活动，培养综合素质。

　二、市场竞争分析

　农村教育是中国教育改革和发展的重点。据权威机构统计，中国（内地）农村人口占全国总人口的65%，人口素质低，文盲和半文盲人口x亿，在农村就业人口中，文盲和半文盲占35.9%，小学文化程度者占37.2%，每万人口大学生数为x名，平均文化程度为x年。近年来，由于教育支出不均衡，城乡教育与知识差距明显加大，集中体现在公办学校的教学设施和师资水平上。而随着农村教育需求的增加，农村地区对正规私立培训机构的需求也大大增加。目前，多数培训是由非正规的个人组织，或由一些城市培训机构以公益讲座的形式进行短期培训，教学效果甚微。

　为弥补农村教育的空白，本公司教育培训的核心竞争力如下：

　1、费用低廉，所聘教师为高校学生，授课成本低；

　2、公司有一套完善的培训考核制度，课程质量有保证；

　3、拥有远程教育平台、教学光盘等，教学丰富。

　三、市场营销

　为了打出本公司的品牌，我们将投入大量资金，宣传本产品。首先对公司的课程产品、价格进行合理细分，制定不同价格。在营销方面，初期通过市场渗透策略，宣传企业形象，打造品牌，提高市场占有率；后期加强课程开发和设计，丰富授课内容，引入新产品，并将重点由硬性宣传转移到与各个学校的合作上，举办各类比赛，设立奖助学金等。

　四、出资说明

　公司注册资本x万人民币，其中每位创始人自筹资金xx万，保证团队对公司的管理。

　五、投资报酬与退出

　目前国际上风险资金撤出的方式主要有三种：IPO，收购，注销。其中用IPO方式的企业通常要有健全的资本市场的支持；而注销则意味着风险企业的失败。因此，结合我们公司的经营目标，以及中国资本市场的现状，我们决定用由管理者自身收购或者由风险投资者继续持股，成为战略投资者的方式，我们有信心使第二种方式成为风险投资者的首选，如果选择第一种方式，我们将在第五年实现风险资金的完全退出。

　六、风险分析

　尽管启明教育公司有广阔的销售市场及广大的客户群，但风险是一定存在的，因此团队会以强烈的责任心对投资者负责，全面地分析公司运营后会遇到的各种风险及应对策略。

　七、经营预测与财务分析

　依据公司现金流量大，周转快的特点，公司建立一套良好的财务制度体系，实行现收现付的财务制度，做到每一分钱都能得其所用，不断升值。

创业书梦想版3

　一、企业概况

　主要经营范围：

　我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。

　企业类型：生产制造□传统产业

　□零售□其他

　□批发□服务□农业□新型产业

　二、创业作者的个人情况

　以往的相关经验（包括时间）：

　20xx年在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理

　教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

　20xx—20xx在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习

　黄亮、李燕均初中毕业

　三、市场评估

　目标顾客描述：

　目标客户有：

　1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。

　2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。

　市场容量或本企业预计市场占有率：

　随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。

　在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。

　市场容量的变化趋势：

　随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自我心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。

　SWOT分析

　优势：附近类似消费场所甚少。

　劣势：首次创业经验少。

　机会

　1、靠近大学城，会带来更多的客流量。

　2、随着消费水平的提高，越来越多的人。

　威胁

　1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。

　2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的项目场所会带来更多的挑战。

　四、市场营销

　3、地点

　（2）选择该地址的主要原因：

　改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大。

　（3）销售方式（选择一项并打√）

　将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者零售商□批发商。

　（4）选择该销售方式的原因：

　咖啡是一次性消费品。

　五、企业组织结构

　企业将登记注册成：

　个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业

　拟议的企业名称：xxxx

　企业的员工：xxx

　职务月薪：

　业主或经理咖啡师糕点师

创业书梦想版4

　一、创办企业的基本情况

　1、企业名称：广式汤品店

　2、行业类型：服务

　3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。

　4、主要产品（服务）和经营范围：各品汤料

　5、创业者个人情况：本人偏爱各种美食。

　6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店

　资金部分自筹，部分借贷

　场地定于成熟住宅小区和商业圈附近

　7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。

　二、项目的市场分析

　选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。

　选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。

　市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。

　步行街（200~500米半径范围内），居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈（500~1000米半径范围内），高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近（1000~2000米半径范围内），闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。

　目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。

　竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的`竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。

　产品（服务）的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。

　三、市场营销

　产品服务特色产品推荐特点成本价销售价

　沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元

　竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元

　火腿冬菇蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元

　促销方式：会员制、期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制

　分销渠道：通过门店增设组成连锁。

　竞争有利条件：相关行业相对较少，有自己的特色，在成熟商圈发展容易吸引客户。

　四、企业组织机构

　编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他

　1店主兼经理1全权负责1000

　2厨师2汤品烹制1200元

　3服务生2送货及大堂服务800元

　企业组织机构和管理措施：管理措施方面，用考勤制和赔偿制、提成制，有利于提高员工的工作积极性，用心做好自己的工作。

　五、经济分析

　投资额预算和资金筹措：

　1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。

　2、流动资金预测，其中①开办费1.8万元，包括广告宣传0.4万元，装修1.4万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金1.2万元，工资0.9万元，日常开支0.4万元。④不可预计费用0.4万元。

　六、风险因素分析

　风险因素分析：

　1、场地选择风险较大

　2、人员使用

　3、产品质量的保证

　4、对周围人群消费能力的评估。

　风险防范对应措施：

　1、场地选择可请专业人士进行挑选

　2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训

　3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序

　4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。

　七、企业开办期经营目标

　1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。

　2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。

创业书梦想版5

　一、项目描述

　1.项目背景）

　俗话说：“知识就是力量、知识就是财富。”如今，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。党和国家号召全民学习，建设学习型社会，活到老，学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅教材市场开放的形势下，人民的物质生活越来越好的前提下，都市白领越来越多的情形中，人们的消费越来越个性化，消费呈现了不同态势的增长，大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需要。一种个性化的潮流消费，一种文化气息浓厚的精神大餐，休闲书吧，展现世人面前。

　2.项目名称

　休闲书吧

　3.项目宗旨

　我们的宗旨是全心全意为顾客服务。

　4,项目内容

　在创始阶段，本店经营初期是一个个体经营商，后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。

　基本内容：

　(1).书籍租赁----买书不如租书，对于有些书看了几天就花几十块太不值了；

　(2).我们书籍零售批发，我们也有书籍，资料等出售；

　(3).书籍寄售---对于有些不用的书籍可以放在书店寄售，比如考试复习资料等；

　(4).休闲书吧的最大特色便是休闲，我们提供酒水，咖啡，水果，点心等休闲服务，在后期可以考虑提供餐饮服务；

　(5).为了突出书店的个性，增加书吧收入，店门口可以搞些画展，专题展，新书海报等，给人一种十分热烈的气氛。此外，书吧还会及时收集各种畅销书的书讯，有条件的话就编制畅销书排行榜，为读者提供信息。

　同时为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。

　二、摘要

　（1）书吧经营范围和性质:

　⒈书吧将向大众（主要是大学生和普通工薪族）出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍

　⒉同时店内设置半封闭式包间，提供咖啡，茶等饮料以供读者休闲聊天

　⒊书吧提供书籍订阅服务

　（2）我们的售书方式：

　1.大宗售书可以与学校或者大型公司集团联系，提供中介服务，并给与对方的员工或者学生一些优惠措施。

　2.店内售书我们的读者如果看完之后觉得有必要购买，可以提供售书服务。

　3.网上售书在书吧发展到一定的阶段，我们将开辟网上售书服务，扩大我们的市场份额。

　（3）我们的特色服务

　1.咖啡厅音乐吧--我们的咖啡厅音乐吧提供各式各样的西餐、酒水、饮料、点心、水果等。让你在看报刊杂志的时候不仅能欣赏到美丽动听的音乐，还能享受到各式服务，对于小资们是多么惬意的一件事。

　2.氧吧书屋--在喧嚣的闹市，空气污浊，我们的氧吧书屋能让你在看书的同时，不出闹市就能呼吸到大自然的气息。

　3.在就餐时间我们会提供简单的中式快餐，方便读者朋友。

　（4）消费对象:在校大学生，普通工薪族

　（5）书吧地址

　书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处。

　（6）书吧装潢

　装潢预算：

　4万~5万元

　装潢设计:

　⒈、书吧分为上下两层，一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢，二楼设有单个包间，内设桌椅

　⒉、书吧整体以蓝为主色调，颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变，轻松而又不失典雅。

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批发餐桌椅价格是多少

　在进行创业之前，都会先制定一份创业策划方案，那你知道都有哪些创业策划方案吗？下面是由我为大家整理的“创业策划方案模板范文通用”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

创业策划方案模板范文通用(一)

一、介绍

　主要经营韩版服装、饰品，兼卖xx风格设计独特的生活用品。用网络、店面相结合的方法，利用xx世纪网络技术蓬勃发展的大前提，根据网络购物热潮推出的购物新理念，旨在带动新一代年轻人的购物热情，快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

二、店面选址

　为了减少资金投入，直接用靠近公园，xx村口对面的x个相连车库位，剩下租金。

三、店面装潢

　店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

　1、要紧扣xx风格，在店面的装潢上一定要下工夫，给人强烈的视觉冲击力和感染力，有耳目一新的感觉。

　2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合，空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费xx元。

四、选货及进货的渠道

　1、选货：首先和xx的品牌商交涉网上代理的相关事宜，争取最小代价，争取更多的货源。其次瞄准xx的散货批发市场，选择精品。再次瞄准xx购物网，直接挂到我们的网上，低买高卖。

　2、进货渠道：xx进货直接邮递回中国，必须谈好物流公司，建立良好的合作关系，争取最低成本。

五、人力规划

　创业初期减少成本，锻炼个人能力。不准备雇服务员，由我(xx店面装潢、开业收银等注：提倡顾客用支付宝等支付，但不排斥顾客现金交易)、xx(网页维护、到xx后进货)、xx(进货)、xx等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。

　 六、投资金额分析，每月费用分析

　共计：xxx元。

七、营销策略

　1、开幕促销

　当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

　2、长期发展营销策略

　增加顾客购买的可能：

　①传达我们购物方式的先进，如每三天网上都有新货更新等信息。

　②利用顾客注册信息，以某种借口想顾客发送邮件，施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

　③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

创业策划方案模板范文通用(二)

一、大赛主题

　明日之星创业大厦。

二、主办单位

　由评选工作办公室牵头，交通路院区承办。

　参赛对象

　第二轮演讲比赛胜出，由院区(院系)推荐(复赛成绩的前2—4名)。

三、活动形式

　创业策划，又名“商业”(Business Plan)，是一无所有的创业者就某一项具有市场前景的新产品或服务向风险投资家游说，以取得风险投资的商业可行性报告。

　创业策划方案评选，是借用风险投资的实际运作模式，要求参赛者组成优势互补的参赛团队，提出一个具有市场前景的技术产品或服务(与选手专业相关)，围绕这一产品或服务，以获得风险投资为目的，完成一份完整、具体、深入的商业。

四、活动目的

　通过创业策划方案的竞赛，提高学生的综合素质，培养学生的创造性、创新性意识，完善学生的知识结构、活跃学术气氛，培养学生的团队精神，发掘学生创业策划的潜质。

五、大赛章程

　(一)参赛方式

　1、报名办法：每位选手必需自行组建创业团队，以团队的形式进行报名。进入决赛的选手为项目主持人。

　创业方案于第二轮比赛结束之日启动，各院区推荐第二轮复赛前2 — 4名参加。x月x日征收方案截止。所有参赛团队必须在上述规定日期内将

　(1)院区推荐表(需盖公章)。

　(2)参赛作品书面版一份。

　(3)院区推荐表及参赛作品电子版交至评选办公室(xx校区行政楼办公室，联系人：xx，邮箱：xxx。

　2、对参赛团队成员的要求：

　在本校正式注册并在读专科生。参赛团队可以跨专业组建，一般由三名同学组成(参加决赛的选手不参加其他团队)。

　3、比赛内容：

　⑴《创业策划书》一份(内容自选)。

　⑵参赛团队根据本队的《创业策划书》制作10分钟的演讲PPT，并进行创业策划答辩。

　4、教师指导：为使参赛选手掌握大赛对作品的要求，更快地进入角色，提高本次大赛的水平，请各参赛团队主动征询有关教师进行专题指导或培训。

　(二)评审方法

　1、评委以参赛选手在征稿期限内提交的书面作品为准，按组委会和评委会制定的评分标准对作品量化评分。在书面作品评选中遴选出若干团队进入获奖范围，其中前8个团队进入答辩阶段。

　2、评委根据决赛团队的《创业书》陈述和答辩情况进行量化评分。

　3、综合晋级的书面作品和陈述答辩评分结果(各占50%)，最终评出本次大赛总得分。授予前三名主持人金奖，授予后五名主持人银奖，未进入陈述答辩阶段的其他入围团队的主持人获铜奖。

六、大赛奖项设置

　金奖1—3名，银奖3—5名，铜奖若干。对进入决赛的8个团队，其团队成员分别予以一定的奖励。

　 七、建议和要求

　一个好的参赛作品应包含的三个要素：优秀的创意(例如：技术含量高)、优秀的团队、好的创业策划书。

　(一)在创业的构思方面，要有创意或创新。

　所谓创意，有五种情况：

　1、引入一种新的产品或提供一种产品的新用途。

　2、用一种新的生产方法。

　3、开辟一个新的市场。

　4、获得一种原料或半成品的新的供给来源。

　5、实行一种新的企业组织形式，例如建立一种垄断地位或打破一种垄断地位。

　所以，作为创业来讲，应将视野放开，发现现实中(中国市场或世界市场)没有的、紧缺的获利机会，进行创新。

　(二)在团队的组织方面，要注意选好人。

　1、团队的组成者不一定是“最优秀”的，但一定是“最合作”的。合作精神是一个团队形成、发展的前提。

　2、团队的组成者要有特长、有办事能力。有几种人才是必不可少的：市场、法律、生产、技术、管理、财务等。

　“一流的创意+二流的团队=失败”

　“一流的团队+二流的创意=可能成功”

　一个优秀的团队要敢于创新、勇于挑战，要能够各具专长、互相协作、优势互补。

　(三)关于策划书。

　当一切准备就绪后，做出一个规范、完整、吸引人的创业策划书是制胜的关键。

　1、首先，按照“权威部门”的有关要求，确定创业书的格式、数，注意评分要求。

　2、其次，突出重点，即，将策划书做得尽量吸引人，详尽、全面的说明自己的优势，避免泛泛而谈，用事实、数据证明自己的观点，给人以客观、真实的感觉。并强调指出产品技术的不可复制性。

　3、再次，注意真实性和可操作性。这是我们在做创业书时应重点把握的。

　4、最后要有好的形式。创业策划书有其固定的格式，但是也可以有变通之处，为自己的公司起一个醒目的名、做一个标志、整齐的排版等形式化均会为一份好的创业策划书锦上添花。

　 八、大赛注意事项

　1、参赛作品用A4纸打印、装订成册。

　2、请各参赛团队务必在规定时间内，将院区推荐表、参赛作品(书面和电子版各一份)交至大赛组委会办公室。

　3、如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意，组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。

　4、比赛阶段团队成员如有变动，请及时通知大赛活动组委会，并于比赛开始前提交新的报名表。

创业策划方案模板范文通用(三)

一、创业概念：餐饮店

　民以食为天，足见食之重要。本创业书守于在学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校学生。本餐饮店首先取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩规模，走向全国”。

二、竞争对手分析

　在学校周围现在已有多家餐馆，他们多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解学生需要什么，更好的迎合学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们学生具有一定的可行性和可操作性。

　 三、市场及顾客选择

　随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小。快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

四、店名

　本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

创业策划方案模板范文通用(四)

一、前言

　在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。

　当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。

　当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

　为此，我们打算建立一个“点子”便尔店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展!

　这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的!

二、创业背景

　1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情，有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。

　2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。

　 三、创业目的

　1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。

　2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强!

四、经营项目及内容

　1、经营内容：主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。

　2、主要项目：

　代办PARTY策划：根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面)，进行生日聚会，同学聚餐，男女约会等项目的策划，并按时按要求完成任务。

　代写文字方案：可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案，包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体。

　代取物品：代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物，并且代保管(保管另外收取费用)。

　代沟通交流：大学犹如小社会，同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始终无法先开口解开疙瘩，这时我们就可以代替需要者，作为中介人进行帮助沟通交流，使得原本不畅的关系得以调解。

　代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子，从而为需求者排忧解难。

五、经营原则

　1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受。

　2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠。

　3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠，真正做到切实可用。

　 六、服务群体

　1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群。

　2、时间紧迫，求助无门的人群。

　3、力主创新，个人能力单一的人群。

七、市场分析

　1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。

　2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“点子”对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子"，先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。

八、经营策略

　1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入。同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上取有秩序的管理模式。

　2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传。

　3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复印业务，不仅可以增加收入，还可以在一定程度上增加知名度，让前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面。

　4、策略上：开业期间可取五折优惠、免费服务等业务。

　5、店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象。

　6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。

九、经费来源及分配

　1、来源：起初，取入股制，自备电脑等大件物品。打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。

　2、分配：

　1)月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工。

　2) 每月提成分配标准：按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。

　 十、收费标准

　代办PARTY策划：按策划的难易程度收费，基本费为5元，然后按难度稍作调整，其余按顾客满意度自行付费。

　代写文字方案：按字数要求付费，基本费为2元，然后按难度稍作调整。

　代取物品：按路途遥远程度及物品重量收取费用，基本费为2元，然后按难度稍作调整，且代保管，保管另外收取费用，平均1元/天。

　代沟通交流：根据最终调节程度及顾客满意度收取费用，基本费2元，且第一次调解失败，可免费进行第二次调节，直至顾客满意。

　代出点子：基本费用2元，如对所需者无用，可免去收费。

十一、预想问题及解决办法

　在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求。

　在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次。

创业策划方案模板范文通用(五)

　一、火锅店概况

　1.本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅。副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。

　2.自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。

　3.都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　4.本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行。

二、经营目标

　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。

　2.本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。

　三、市场分析

　1.客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物的一般消费者，约占50%。附近的酒店，宾馆。场所。商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　2.竞争对手：

　自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉。服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　 四、经营

　1.火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　2.考虑到时间及人员方面不够。本店暂时的经营时间以晚上为主。

　3.开业期间本店实行优惠活动。送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客。本店将实施打折优惠。

　4.随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌。推出主打火锅”。

　5.经营时间：下午4点到晚上2左右。

　6.对于以上，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

五、人事

　1.本店开业前期，初步招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　1)制定培训，确定培训目的，制定评估方法。

　2)实施培训，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和。

六、销售

　1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

七、财务

　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行。如果经过每月的结算后，收入比高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　1)本店固定资产(xxxx)万元。

　桌椅(xxxx)套。

　营业面积(xxxx)平方米。

　冷冻柜(xx)台。

　灶件若干。

　2)每日流动资金为xx元。

　(主要用于突发以及临时进货)

　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。

中式快餐创业准备书

房子在装修好的时候，一般的人们都会在家里购买一套好的餐桌椅，这样是用来吃饭用的，还有很多的餐馆里面也会用到，但是在购买的时候，批发餐桌椅的价格是多少，还有怎样的选购餐桌椅，对这些都不太了解，那么批发餐桌椅价格是多少?餐桌椅怎样的选购?接下来我们为大家来介绍，希望大家在购买的时候参考。

一.批发餐桌椅价格是多少

1.批发餐桌椅之快餐桌椅组合经济型沙县小吃汉堡店面馆饭店肯德基餐桌椅4人批发，参考价140.40元。

2.批发餐桌椅之肯德基快餐桌椅奶茶中式食堂面馆汉堡小吃店简约饭店桌椅组合批发，参考价160.00元。

3.批发餐桌椅之快餐桌椅组合小吃店饭店奶茶店简约现代长方形经济型快餐桌子批发，参考价49.00元。

4.肯德基食堂快餐桌椅组合面馆餐厅饮小吃奶茶店饭桌椅批发一桌四椅，参考价33.00元。

5.批发复古快餐经济型餐桌椅组合商用定制饭店简约现代长方形餐厅，参考价10.39元。

6.北欧温莎椅现代简约实木餐桌椅子咖啡厅主题餐厅椅子带靠背批发，参考价560.00元。

7.八仙桌明清仿古正方形纯实木餐厅饭店餐桌椅组合批发方桌商用家用，参考价750.00元。

8.北欧风格纯实木餐桌餐椅现代简约实木餐桌椅组合家具仓储批发，参考价999.00元。

9.美式复古工业风实木餐桌椅组合日式面馆休闲主题餐厅饭桌定制批发，参考价540.00元。

10.员工学校单位食堂四人位连体餐桌椅套装服务区肯德基快餐桌椅批发，参考价308.00元。

二.餐桌椅怎样的选购

1.餐桌椅在选购的时候，首先要确定用餐区的面积有多大，还有不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能，首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。

2.餐桌椅在选购的时候，要是如果房屋面积很大，但是有独立的餐厅，则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配;如果餐厅面积有限，而就餐人数并不确定，可能节日就餐人员会增加，则可选择目前市场上最常见的款式——伸缩式餐桌，即中间有活动板，平时不用时收在桌子中间或拿下来，不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。

3.餐桌椅在选购的时候，面积有限的小家庭，这样可以让一张餐桌担任多种角色，如既可以当写字台，又可以当消遣的台等。在没有独立餐厅的家庭里，首

4.餐桌椅在选购的时候，先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗?它收拾起来是不是很方便。因此目前市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。

5.餐桌椅在选购的时候，居室如果是豪华型装修的，则餐桌应选择相应款式，如古典气派的欧式风格;如果居室风格强调简洁，则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丢掉，在如今讲求自然风格的潮流下，如果您拥有一款实木的老式餐桌，则可以把它搬入新家，只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布，也另有一份雅致。

在选购餐桌椅的时候，不知道批发价是多少，还有怎样的选购餐桌椅，上面的文章中说的就是关于批发餐桌椅价格是多少和餐桌椅怎样的选购，如果想了解发更多的装修资讯，请继续关注。

快餐外卖怎么营销与管理

　知识经济时代要求年轻大学生担负起创业的历史重任,就业压力增大也将越来越多的大学生推上了自主创业之路。以下是我为大家整理的关于中式快餐创业准备书，给大家作为参考，欢迎阅读!

中式快餐创业准备书篇1

　一、快餐店概况

　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　3.都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行。

　二、经营目标

　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　三、市场分析

　1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

　2.竞争对手：

　都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。?快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出?物美价廉?等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　四、经营

　1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

　4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是?送餐到家?服务。

　5.经营时间：早?晚。

　6.对于以上，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　五、人事

　1.本店开业前期，初步招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　1)制定培训，确定培训目的，制定评估方法。

　2)实施培训，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和。

　六、销售

　1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店?物美价廉?的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

　4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　七、财务

　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　1)本店固定资产( )万元

　桌椅 ( )套

　营业面积( )平方米

　冷冻柜 ( )台

　灶件 若干

　2)每日流动资金为多少万元

　(主要用于突发以及临时进货)

　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

中式快餐创业准备书篇2

　一、快餐店概况

　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　2.都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　3.都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行。

　二、经营目标

　1.由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下工夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　2.本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　三、市场分析

　1.客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。客源数量充裕，消费水平中低档。

　3.竞争对手：

　都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。?快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出?物美价廉?等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　四、经营

　1.快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是?送餐到家?服务。

　5.经营时间：早~晚!

　6.对于以上，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　五、人事

　1.本店开业前期，初步招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训，具体内容如下：

　1)制定培训，确定培训目的，制订评估方法。

　2)实施培训，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和。

　六、销售

　1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店?物美价廉?的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

　4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。七、财务

　本店内所有帐目状况必需及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。`

　易 智 办 公，办 公 轻 松1)本店固定资产( )万元 桌椅 ( )套

　营业面积( )平方米

　冷冻柜 ( )台

　灶件 若干

　2)每日流动资金为多少万元

　(主要用于突发以及临时进货)

　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

　八、附录

　附录1 法律要求

　为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

　一、食品制造经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品制作经营活动。

　食品制作经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

　二、食品制作经营过程必需符合下列卫生要求：

　(一)保持内外环境整洁，用清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

　(二)食品生产经营企业应该有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，储存登厂房式场所。

　(三)应该有相应的消毒，更衣、盥洗，兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

　(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直截入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

　(五)餐具，饮具放直截入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净维持得洁。

　(六)储存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。(七)直截入口的食品应该有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 (八)食品制造经营人员应当常常保持个人卫生，制造，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必需使用售货工具。(九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

　(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

　三、禁止制造经营的食品：

　(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

　(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。

　(三)含有致病性，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

　(四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。

　(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

　(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 `

　(七)掺，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

　(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

　四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

中式快餐创业准备书篇3

　一、企业概况

　主要经营范围：

　餐饮服务：快餐食品及相关产品

　各种软饮料

　企业类型：

　□生产制造□零售□批发?服务□农业

　□新型产业□传统产业□其他

　以往的相关经验(包括时间)：

　二、创业作者的个人情况

　1999?XX大堂经理

　XX?XX出纳

　XX?XX物业管理

　教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：

　一九八七年高中毕业

　二○○○年营销技能培训

　二○○三年理财顾问培训

　二○○六年SYB培训

　三、市场评估

　目标顾客描述：

　1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年

　2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲时快捷方便用餐者

　3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者

　4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者

　市场容量或本企业预计市场占有率：

　本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区，方圆约0.8平方公里，人口密度较高，初步统计5?8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，学生，自由职业者和休闲者。根据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰，流量均衡。

　市场容量或本企业预计市场占有率：

　本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展，目标顾客的数量处于稳步增长状态。

　竞争对手的主要优势：

　1、经营时间较长，有固定的客户群体。

　2、非正规经营带来的低费用。

　3、使用低质原料带来的低成本。

　4、不追求规模，小批量带来的灵活性。

　5、低成本劳动力的优势。

　竞争对手的主要劣势：

　1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。

　2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。

　3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。

　4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。

　5、多数没有品牌观念。

　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　1、先进的理念和规范的管理。

　2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。

　3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。

　4、创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户。

　5、员工培训，提高素质。

　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　1、经营时间较短，没有充足的资金积累。

　2、经营有创意，但相对于竞争对手而言处于规范过程中，前期效益可能会低一些。

　3、边经营边培训虽能提高员工素质，储备人才，但会增加成本。

　4、创业初期还没有形成稳定的经营局面。

　5、因产品种类较多，产品和时间的交叉管理相对复杂。

　四、市场营销

　1、产品

　午餐：方便，快捷，营养，卫生，中西合璧之新鲜风味

　晚餐：规范的服务

　2、价格(略)

　3、地点

　(1)选址细节：

　地址：南开区楚雄道

　面积(平方米)：70平方米

　租金或建筑成本：3000元

　(2)选择该地址的主要原因：

　该地区所处地理位置优越，周边即有华苑产业园区又有复康路商业带，人口密度及目标顾客较理想。同时，紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂，买极其方便，有利于购买优质原材料，降低运输成本。

　(3)销售方式(选择一项并打?)：

　将把产品或服务销售或提供给：?最终消费者□零售商□批发商

　(4)选择该销售方式的原因：

　直接面对消费终端，服务成本相对较低，同时可形成有效的现金流。

　4、促销

　人员推销：　　　?成本预测

　广告：　　　?成本预测

　公共关系：　　　?成本预测

　营业推广：报纸广告，业务卡：　　　?成本预测：500元

　五、企业组织结构

　企业将登记注册成：

　?个体工商户　　　　□有限责任公司

　□个人独资企业　　　□其他

　□合伙企业

　拟议的企业名称：赛嘉快餐厅

　企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数，见附件1)：

　职务　　　　　　　　　　　　月薪

　业主或经理经理　　　　　　　　　　　　1500元

　员工　厨房负责人 1名操作工2名　　　800元?3

　大堂负责人1名服务员2名　　　800元?3

　业务人员1名　　　　　　　　　 1000元

　企业将获得的营业执照、许可证：

　类型　　　　　　　　　　预计费用

　企业营业执照　　　　　　　　　 200元

　税务登记证　　　　　　　　　　200元

　卫生许可证　　　　　　　　　　200元

　共600 元

　企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：

　种类　　　　　　　预计费用

　保险费　　　　　　500元/年

　工　资　　　　　　5800元/月

　纳　税　　　　　　按销售额计

　六、财务规划(略)

　七、企业组织结构图

　经理

　厨房负责人　　　大堂负责人　　业务人员

　/　　　　　　　　/　　　　　/

　操作工　操作工　服务员　服务员

　八、员工工作职责描述

　1、经理：负责企业的决策及全面的日常管理工作，同时负责财务管理。

　2、厨房负责人：负责厨房内操作管理，卫生监督，工具清洗监督，有权检验业务人员购入的原材料，有向经理汇报建议的义务，同时参加厨房的正常操作工作。

　3、厨房操作工：负责将原材料加工成所需形状，打扫厨房卫生，清洗加工工具，有服从厨房负责人管理的义务。

　4、大堂负责人：负责大堂日常管理，卫生监督，服务质量监督，有权检验厨房提供的一切成品，半成品，有向经理汇报的义务，同时参加大堂的正常工作。

　5、服务人员：负责向顾客提供合理有效的服务，打扫大堂卫生，清洗餐具，有服从大堂负责人管理的义务。

　6、业务人员：负责原材料购，业务推动，设备管理及与相应部门联系解决问题，有向经理汇报的义务。

1 最好租一个地方，只有这样客户才放心吃你的东西 2 租的地方最好在写字楼，批发市场的地方这些地方大都是谢上班族，没时间做饭，中午是黄金时间。。这时候就是你的小店发威的时候到了。。打个比方，我曾经在一个写字楼做事，中午几乎就是将就着吃。。那里附近的外卖难吃的啊如果你的手艺好的好不赚钱才怪3必须找一二个帮手，必须的，你肯定忙不过来4租在这些地方，一般租金较贵如果租金贵的话。很多多人，就不愿意租了。。这是大失败记住。。每个店铺都有他的价值。。贵是贵，但他值钱!!方法可以要求你的亲戚或者朋友入股的形式，来扩充资金。。肯定够!!

5 店面要求不要太大。。面积太大几乎没有利用价值。。你要这么大面积干嘛?你的生意几乎都是外卖。。

6 你包括你的员工都要整齐的衣服。。做到很卫生很规范的感觉。。对方一看到你有好吃的，店面又卫生又规范。。心里就留下了深刻影像。。

7 开发多种菜式。。。真的，再好吃的菜。。都会吃腻。。。新的菜。。你的老客户，和新客户就会源源不断。

8!!最重要的。。如果是写字楼那最好。。比批发市场赚的不是一倍二倍。的差距。。如果实在没法子。。才考虑批发市场。。放心这二个地方，你只要认真开。，不出一年。百万你都有的赚!!!