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茶餐厅创业书

市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等；西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资标准及回报

1、金额预算。投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资，百分之三十作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元（一百平米米左右）；淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右；茶具和其他设备（桌椅、空调、音响），2万元；各种茶叶、食品、水果，2万元。

2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达3750元，按百分之二十的纯利润率计算，日盈利750元，月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达10万元以上。

前期准备

1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验

1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成，在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅，月租金1、5万元，后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击，不到半年便结业了。

2、资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：

（1）公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。江苏的李**在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅，以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容，人均消费为15～20元，相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近，与炒菜馆相比，优势不言而喻，因此李**的茶餐厅生意颇好，月净利润达4万元。

（2）住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内.gold66，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低，更大地缩减了前期投入。

装修经验

1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方的餐厅店堂；软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。

2、装修细节。为了提升服务品质，茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架；在洗手池边标明“为了您的健康，请您洗手”的字样；收银台最好设计成酒吧吧台状，台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等，台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯，给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计，譬如，在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区，方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流；还可根据场地大小，考虑增加吸烟室、儿童区等。注意：在茶餐厅内，一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重——厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：据我所知，有些茶餐厅经营者为节约装修成本，只着重装修大厅和包房，压缩了厨房的装修费用，其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显，因为客流量小，但到了后期，当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时，厨房设计不合规格，设备落后，将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

爱缘的厨房是由专业设计公司设计：（1）须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等，以保障安全烹饪；（2）地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖；（3）厨房要有“双道双门”，以保障工作人员进出流畅；（4）厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1：0、3，并且要隔音、隔热、隔味；（5）另外，除配置空调系统、电源电压等设备外，还须按照一个灶台提供4～六人用餐的规格来设置灶台数量。

总之，一定要保证厨房运作的安全和环保。

经营策略

1、菜品搭配。

茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可根据厨师水平，搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等，还可配备价格在12～28元不等的各种茶饮，满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐，最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

2、宣传方式。

由于目前投资茶餐厅的人越来越多，所以投资者在投资前，一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

（1）在茶餐厅外设一块长三米、宽2、五米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和特价套餐。

（2）在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100～200元广告租金，还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

（3）写字楼附近的茶餐厅，可大量派发传单，若进店顾客少，可在传单中添加每日菜品，开展订餐服务。注意：有订餐服务的快餐店很多，茶餐厅如打算操作此模式，一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数，二是要想尽办法“降价”，比如取消赠送饮料、水果等，使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当；住宅区或学校附近的茶餐厅，可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖，发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

（4）如果有舞台，可以联系晚间驻唱歌手，100元/小时。台湾茶餐厅品牌良木缘的重庆分店就有一位驻唱歌手，艺名六弦，由于其歌艺出众，很多顾客专门捧场。每周他登台那天，茶餐厅当天营业额就会增长百分之二十五。

（5）联系各种收费相对便宜的知识讲座，如化妆品使用讲座、色彩搭配讲座、婚姻知识讲座等。最关键是要让“这家茶餐厅有讲座”的消息外传，吸引更多顾客。同时需要注意，讲座最好能安排在一个单独的房间内，以免干扰到其他消费者。

3、会员管理制度。

茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜用消费累积到一定金额享受折扣优惠，或免费办卡收取工本费，最好是预付款消费，如一次性充值200元，享受九折优惠；充值500元，享受八折优惠；充值800元，享受7、五折优惠。如此一来，不仅可以迅速稳定客户，还可以通过顾客预存的消费卡，缓解经营中时常遇到的资金压力。

浙江心相映茶餐厅周先生：我的会员制在同行中算比较成功的。心相映除了在每位会员生日当天赠送贺卡、鲜花外，还会提前一周通知会员来店里领取生日礼物；心相映还建了一个会员QQ群，在群空间里公布了心相映每周的活动内容，并设置会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版等，以确保第一时间了解会员的建议和意见，提升服务品质。

4、细节为王。

（1）态度。营业时，服务员应随时保持微笑。（2）礼仪。包括店主在内，须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。（3）强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品，使其感觉到至高无上的尊重。

只要投资者能把握住各种开店技巧、经营之道以及细节问题，一家有品位、时尚多元的茶餐厅的未来，便能有很多种可能，而唯一不可能的是被市场淘汰。

仅供参考，对你或许有帮助。。

在广州逛街，有一条最方便、最快捷的路线：沿着地铁逛。地铁从东开到西，几乎囊括了广州绝大部分的好逛之处，坐着地铁走一趟，保证你收获大大。不过要提醒你的是，这条线路几乎每个点都是可以让你消磨大半天的好地方，想要真正逛通逛够，而不是像那些以逛街为苦差的男人那样蜻蜓点水，你就得准备至少一个星期的时间。

让我们从最东面开始逛。

广州东站

中泰百盛

中泰百盛的大门在火车东站和地铁入口的正对面，这是一座建成不久的大型购物城，连地下超市一共八层，数百个品牌，数十个专柜专店，购物饮食样样俱全，够你逛一阵了。

中泰百盛是马来西亚的著名百货品牌，以时尚为特色，具有日式风格。地下层是超市，卖的是冷冻食品、零食、面包、生活日用品；第一层为化妆品、手袋、首饰、钟表、通讯器材，还有大型购物城常见的麦当劳；第二三层是我的至爱——女装，也是最热闹的地方；第四层为男装；第五层为运动服饰、体育用品、童装、玩具、书市；第六层为家用电器、家居用品、办公用品。商场还在二楼设了供休息的咖啡室，七楼是风味美食厅。

这里的品牌大多是大众化品牌，价位多为中档偏低，比如化妆品专柜主要是羽西、娥佩兰、美宝莲，而服装专柜中较大的是巧帛、依妙（EMU）、掂（THEME）、跑跑等属于这里价位较高的品牌。而对更多的消费者来说，这里还有个最大的好处就是爱打折，从一开业就开始打折，今天这个品牌全场七折，明天那个品牌1-3折，后天全场八五折，而且同一品牌这里打折别处不一定打，花钱买了东西就像捡了钱一样开心呀！

中信购物城

沿着中泰百盛门前的林和西路往前走，目标：广州最高的楼——中信广场，这里有一个人气不旺但购物环境绝佳的中信购物城，如果你揣了比较多的钱，又准备买几件出得场面的好衣服，这里是不错的选择。服装品牌专卖店主要集中在一二楼，店与店之间以玻璃间隔，感觉清爽宜人。成熟一点的宝姿、马狮龙、EPISODE，年轻一点的色彩十八、OXYGEN、JESSICA，还有来自日本的COCOON，卖的绝对是哈日族的至爱。

除了服装品牌，这里还有高档消费品专卖店，如AIR眼镜，镜架价位在3800-4100之间；如高尔夫用品专卖店，店主是高尔夫发烧友，冷冷清清的店面，来光顾的人多半也是发烧友，三言两语就开始交换打球心得，外行人不小心走错了门，听听都只好赶紧退出。

逛累了，这里有几家不错的吃饭处，味道不错，当然价格也相当不错，与这里的名气与地价成正比。天之荷日本料理、流金岁月沪杭私家菜，都是挺有特色的地方。

体育西站

天河城广场

坐地铁往西走两站，在体育西站下车，你便可以直接进入近年来广州人气最旺的天河城广场。这里与中信购物城的冷清而高贵形成鲜明对比，无论什么时候，这里都是热气腾腾、人声鼎沸的，无论什么时候到这里会享受到看人的乐趣多过购物。

“这是广州最具规模、功能最齐全的购物城，于1996年开业，是国内首家现代化综合购物中心，面积16万平方米。天河城广场位于广州天河体育中心正对面，地铁出口可以直通卖场，交通极方便、通道宽阔。七层高而宽敞的大厦光线充足、空气流畅，比起市中心寸金尺土的百货公司要赏心悦目多了，让人们充分体验购物的乐趣。”

这是报纸上的介绍。

还是从地下逛起吧。从地铁出口可以直接来到吉之岛百货，吉之岛是日本品牌，衣食住行全都有，正对电动扶梯的地方通常是特价大卖场，像街市一样把货堆得高高的、乱糟糟的，“五元一件任拣”、“十元一包大酬宾”一类大家都认为只会在大街上看到的大幅标语常常出现在这里，正对中庭，从最高的七楼俯身往下看都看得到，地理位置极好，看起来极诱人，因此这里总是人挤人，师奶阿姨们买东西不要钱一样地抢。未来街市也是吉之岛人最多的地方之一，里面的生鲜食品、生活用品一应俱全，非常实用，虽然价钱比普通超市稍贵，但是附近的年轻人还是习惯到这里来买，一到每天下班时间，这里简直像农留市场一样人山人海。

地下逛完上楼，一二楼都是大大小小的品牌店，服装、皮具、眼镜、化妆品都有，总之是女人用的东西比较多。这里的牌子以中档居多，低价位如班尼路、堡狮龙，中档如佛罗伦、海伦娜、阿桑娜。因为人流量大，这里换货极快，今天和明天可能都有不一样的货，今天看中的衣服明天再来就不一定有，当然也可能今天以正价买下明天再来看已经打折了，气得吐血。

二三楼的时尚阁是今年新开的，是一个相对独立的空间，以较高档品牌为主，贵的地方人自然不会太多，走在里面冷清而安静，与外面热火朝天的劲儿完全不一样。华伦天奴、拉拉、邓智达的读卖，还有去年在中国国际时装周上一举成名并获得中国十佳女装品牌的丝蒂玛。

二三楼占了几乎一半面积的是天贸南方大厦分店，货品布置与销售方式都与大型百货商场一样，这里人气也是极旺的。

二楼还有一个逛累了休息的好去处，那就是中庭走廊上的咖啡吧。沿着两边栏杆各放一排桌椅，往下看，一边是大堂，一边是门口的广场，都是极热闹的地方，坐在这里却不受干扰，无论是朋友谈心还是独自休息，都是极好的地方，有种闹中取静、俯看芸芸众生的感觉。

再往上走，三四五楼有各式各样的家居用品、家具店，有品牌也有卖场，要布置家居到这里来看看是最好不过的，不过比起各种各样的专门市场，同样的货这里要贵许多，所以，总是看的人多过买的人。

五楼文化廊，最值得一提的是几家很有品味的书店，比如那家必得书店，店面小得除了书都没多少人站的地方了，却成天挤挤挨挨，还常被广州的文化人挂在嘴上，没办法，书店嘛，在这寸土寸金的天河城，能占一席之地就算不错了。还有那家CHAT书店，黑白装修，冷冰冰的感觉，却非常有个性，它以收集大量高品质翻译作品而著称，如世界名著通常会选择装湟精美的版本来卖，是高层次名著爱好者的必到之处。

六楼的美食城最早开创广州同类饮食方式，不过现在COPY多多，几乎每个大型购物中心都有类似的美食城。逛到吃饭时间，吃个套餐或是来碗粉面，非常方便。只是，味道却越来越一天不如一天，面对一碗售价18元，但既不神似也不形似的云南过桥米线，有时心情真是不大好，对于重视口味多过方便程度的消费者还是不吃为妙。

宏城广场

我说过，在广州，一个较贵的购物场所旁边多半有个廉价去处，天河城的旁边，便是价位较低的宏城广场。

这里只有两层，以首层为主，除了服装鞋帽外，还有大量新潮的家居饰品，没有店面，就在走廊上卖，价钱自然会便宜一些。

也有一些中低档专卖店，但更多的是一些只有店名没有品牌的小店，一件流行的漂亮衣服，你有我有大家有，在这里买衣服，撞衫的可能性挺大，提醒时尚MM一定注意。

东山口站

农林下路

这是一条良莠不齐、但绝对体现广州精神的街。

地铁出站口就在路口，出了站往南直到东山百货，往北走直到王府井百货，中间大约一公里的长度，便是农林下路这条名字听起来土土的但货品绝对新潮的街。

这条街以一些中低品牌专卖店和杂牌店为主，还有几条名为“女人街”的服装街。比起上下九、北京路，这条街显得有些小气，但是麻雀虽小五脏俱全，这里同样什么都有。班尼路、S＆K等低价位运动休闲品牌，康妮雅内衣，佛罗伦、百图等中档白领女性品牌……各种价钱与各种品位的服装应有尽有，你挑得到心爱之物，就连陪着上了年纪的妈妈来都能买到合适的东西。农林下路一大特色就是鞋店多，路的一边数百米全是一家接一家的鞋店，中档低档都有，什么时尚新款都有。

正如广州的其他购物街一样，往旁边一拐总有一些值得一逛的小巷。比如王府井百货旁的三育路。三育路沿路有一排高大的白桦树，绝对是让人心情开朗。在这段不到百米的小路上，有一排卖时尚衣饰与精品的小店，风格各异，却能让人惊喜连连，或是本地原创，或是正版舶来货，一间比一间个性。

走累了，可以到绿茵阁这样的大众西餐厅去坐坐，如果想吃开胃的东西则可以选择三色快餐店，买的是正宗印尼咖喱饭，或者你是地道的本地口味，去彩记吃上碗云吞面，牛腩粉也挺不错。据说，农林下路还是广州市目前首条实行全路段闭路电视监控的商业街，据说，这里将要拓宽建成广州的淮海路，呵呵，等着看看它到底会变成什么样。

烈士陵园站

流行前线

这是一个真正的地铁商城，从地铁站一直往前走就是了，整个在地下。正如它的名字一样时尚新潮，最新最酷的款式在这里都能找到，价钱还不贵。麦当劳、全数码电台直播室、世界各地美食专门店、名牌专卖店、流行商品偶像专门店，还有年轻人最喜欢的超大电子游戏城南梦宫。年轻人最爱到这里，时常可以看到打扮出位的帅哥靓女，极为养眼，是为一大享受。

最爱流行前线的都是一些个性店，比如可以自己动手制作首饰串珠的碧珠坊，店面不大但货品极酷的牛仔屋等，总能淘到一些好东西，有的还能让你享受一把砍价的乐趣。

中华广场

这里与流行前线是连在一起的，不必到地面，顺着指示就可以走过来，当然你也可以走出来，穿过一条不宽的街，登上透明的观景电梯，从楼上往下逛。

从某种程度上来说，中华广场和天河城广场的感觉很像，也有吉之岛，也有类似的美食广场，但它的面积比天河城广场还大，经营面积超过17万平方米，据说是广州市最大的综合商城。同样既有一些大众品牌，也有SODA、酷啦啦、COZZI这样的中档品牌。

与其他购物广场最大的不同，则是这里号称广州最豪华的中华**城，在这里看场好莱坞大片，实在是逛街累了的最好选择。

中华广场门前还有一个巨大的电子屏幕，每逢大型足球赛，这里会聚集许多超级球迷前来喝酒看球，煞是热闹，为这里再添几分人气。

金茂商业街

这是一个包括广州人在内都有可能觉得陌生的名字，但是如果说出它的另外一个名称，想必连许多没来过广州的人都知道，那就是“老鼠街”。

说是街，其实是在一栋居民楼的二三楼，低矮的楼层、密集的档口、拥挤的人流，一到里面会有窒息的感觉。初进去，你感觉与一般的低档服装市场没有什么差别，但是细细逛来却会有新的发现。这里原先是以卖冒名牌而出名，自从媒体暴光屡次遭到治理整顿，现在名牌已经少多了，与别处不同的是有许多作工相当精良的无名货品，款式经典，价钱不贵，品质不低，值得一买。

只是，逛街本是享受，购物并非惟一目的，环境太差，不去也罢。

农讲所站与公园前站

北京路

北京路！北京路！

广州最富盛名的步行街，旅游者必到之处，外来定居者最先爱上的的热闹地。

北京路地处越秀区商业中心旺地，方圆数百米内道路纵横交错，街市密集，商铺林立，成行成市，是广州最繁华的商业中心。在北京路主要街道上的名牌专卖店，多为中档品牌，与天河城、中华广场的品牌差不多。而银座、太白皮具城等购物场所则以新潮时尚为卖点，价位偏低，而且可以充分发挥你的砍价功夫。

银座以日本著名商业中心为名，走的也是年轻的哈韩哈日路线，日本最新时尚杂志上出现的新款，不出几天这里就有像模像样的仿制品，而且只要你会杀价，能以便宜得你梦里都笑出来的价拿下，那些二十出头的小靓妹一有时间就泡在这里，这里的衣服，足以让她们时刻走在时尚的潮头。不过，因为是仿制品，更因为价钱便宜，面料与质地完全无法保证，买件衣服回去洗一次就套不下的事也不新鲜，在这里买衣服全凭经验。

太白皮具城以鞋和箱包为主打，化妆品也不少。和银座类似，这里也是以款式取胜的，店主言之凿凿是真皮的，你千万不要轻信。到这些地方来，图的就是新鲜款式，至于质量，还是劝你不要放在心上比较好。

在北京路沿路随便拐进去一条小街就是少男少女们喜爱的精品街，什么禺山墟、高第街、仰忠街，卖饰品、内衣、袜子、各式小玩意儿，批发零售都有，价钱可以便宜到你不敢置信，顶好饰品里的50元的胸针，这里可能60元一打；书店里5元一张的贺卡，这里可能10元一包，一包10张，一模一样，这就是批发的好处了。

广州百货公司与新大新百货公司

北京路有两大著名百货公司，它们历史悠久，在北京路形成商业中心的过程中功不可没，虽然地处黄金地段的这两大商场面积偏小，格局也不够新潮，但是在广州人眼里依然神圣依旧。据报道，这两个商场去年的营业额都过亿，在广州百货业中排名分列第一第二。

广州百货大厦在相邻的西湖路上新建成的广百新翼，则是弥补原先卖场场地较小、不够时尚的不足，非常叫好。

长寿路站

上下九路

这其实是一条路的两段，西段叫下九路，东段叫上九路，合起来就是“上下九”，叫起来让外地人莫名其妙，因为确实不像一个地名。上下九只有短短数百米，由此延伸的第十甫路、十八甫路、长寿路、直到人民路，全都是商业旺地，逛街的好地方。这里是广州的老城区，许多老字号都保留在这一带，如永安百货公司、鹤鸣鞋帽店、大陆钟表店、信孚呢绒店、锦华床上用品店等等，听听都够古老的，不过老字号也有号召力，也常常是人满为患的。新潮的品牌专卖店这里一样有，更可喜的是这里聚集了广州几乎所有的经典大吃小吃，比如驰名国内外的文昌鸡、清平鸡、陶陶姜葱鸡，姜汁撞奶、双皮奶、欧成记云吞面、伍湛记及第粥，逛累了，可以到老字号饭店里饱餐一顿正宗粤菜，也可以在街边小店喝碗糖水，非常惬意。

上下九也有一家大型的购物中心荔湾广场，只是这里刚建成时闹业主纠纷，新近又因为拖欠电费被屡次被断电，管理不善，人气始终不能未能与上下九的超人气相提并论。

状元坊

这是一条离上下九不远，长不足250米的小街，可是人流之旺却敢与北京路、天河城比肩，真让惊讶。它以时尚文化用品为主打，学生哥最爱来这里淘最新款的文具、玩具、偶像饰物等等，小小一条街，却标志着时尚的方向，真是奇特。

每逢节日，这条短短的小街就被少男少女们挤得水泄不通，还由此得了“撞人坊”的别名。据说，去年春节，出于安全考虑，管理部门曾下令春节前歇业三天，后来因为商户强烈抗议方才作罢。别看这街小，却有近两千个档口，每个摊档只有一两平方米，在这里逛，步步都有宝贝可寻。

(注意: 这地方其实离长寿路站很远,如果只是说距离,可能从西门口站过去还近,但胜在从长寿路站出来进入步行街这头一直走到另一头再去就很近了,反正做好财力和体力的准备就没错了)

芳村站

本来没什么好说的,但近来这里搞了个酒吧街,听说中低层次的酒吧比较多.可惜我没去过.这里附近最旺的应该算陆居路了,但无法和其他商业区,只能是这一片的一个旺区吧.

花地湾站

如果没记错的话,东山百货就在这里开了分店, 除此之外这里有一个在地下层的大型的家具城,附近还有花鸟虫鱼世界,许多广州人专门来这里买的.把原来清平市的风头抢了不少...

香江野生动物世界建在番禺区迎宾路以东，它一鸣惊人，成为中国最大的仿野生动物园。在这个3000多亩的广阔空间里，放养了300多种上万只动物，它们被各种植物、山石或水域分隔，自由自在地生活在一个个景观迥异的世界里。园内分为步行游览区和乘车游览区，乘车游览区又分为亚洲原野和非洲原野。乘车参观，可以接近大兽甚至猛兽，这正是最刺激的地方呢！当你在极近距离与老虎、狮子、狗熊相会，看羚羊在车前赛跑，长颈鹿贴着车窗用怪异的表情把你当怪物看……真是乐不可支。各个园区的表演很多，老虎、狮子、鳄鱼、大象、猴子……各有各的节目，还有独家的北极熊冰上杂技表演，包你看得每一根神经都兴奋起来。香江野生动物世界的“镇国之宝”，就是拥有众多在世界上极罕见的白老虎和白狮子。各位看官在此见识过之后，大可自诩“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”也。 一个世界级的动物世界还嫌不够，近年来，在它的旁边又冒出一个“长隆夜间动物世界”来。从此，游动物园可日以继夜了。在这个号称世界最大的夜间动物世界里，游客可以坐着小火车，穿行于中华山麓、南美河谷、南非高原、印度森林、西非沼泽……探险猎奇，观赏各种动物，显得格外神秘。其实，许多动物的本性都是“夜游神”，白天懒洋洋睡大觉，晚上才神飞扬，专讨夜游人欢心。

最精彩、最超值的还是一场世界最大型的马戏表演，在那可容纳12000名观众的演艺广场上，白老虎、河马、猴子、小狗、山羊、骏马……各种动物各显神通，它们与世界顶尖的各国马戏演员和驯兽师通力合作，献给观众一个欢乐的夜晚。

这还没完呢，如果住进旁边的长隆酒店，你可以继续与动物为伴。这家中国唯一的动物生态主题酒店里，有两个中庭花园，一边住着白老虎，一边是火烈鸟的家园，它们把你在动物世界的欢乐延续到明天。

住宿

广州的星级宾馆和酒店上百家，无论是设施一流的五星级大酒店，还是干净卫生的普通住宿场所，都体现了广州人热情周到和以人为本的服务理念。环市东路是广州酒店最集中的地区，四、五星级酒店多集中在这里，入夜，酒店的灯火通明，形成一道亮丽的风景线。在白云山附近、白云山的山脚下和山上，以及珠江边上还有很多度酒店，依山傍水的酒店环境自然优雅，是远离都市休闲度的好去处，白天在广州城内血拼、饕餮，晚上到郊区悠闲休憩，自然是最理想的选择。