长沙食堂餐桌椅厂家_长沙食堂餐桌椅

1.什么是不锈钢厨具？

先说怎么做有涵养。就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄物品和自己的衣角，要避免一些不合礼仪的举止体态，例如随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；说话时比比划划，频频离席，或挪动座椅；头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等。

再说坐序的左右何为贵。分很多情况的，比较多哦。要耐心看。O(∩_∩)O

古时官场座次尊卑有别，十分严格。官高为尊居上位，官低为卑处下位。古人尚右，以右为尊，“左迁”即表示贬官。《廉颇蔺相如列传》：“以相如功大，拜为上卿，位在廉颇之右。”古代建筑通常是堂室结构，前堂后室。在堂上举行的礼节活动是南向为尊。皇帝聚会群臣，他的座位一定是坐北向南的。因此，古人常把称王称帝叫做“南面”，称臣叫做“北面”。室东西长而南北窄，因此室内最尊的座次是坐西面东，其次是坐北向南，再次是坐南面北，最卑是坐东面西。《鸿门宴》中有这样几句：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐，……沛公北向坐，张良西向侍。”项王座次最尊，张良座次最卑。

古代中国素有“礼仪之邦”之称，讲礼仪，循礼法，崇礼教，重礼信，守礼仪，是中国人数千年的传统。“不学礼，无以立”，礼的核心是人的社会行为规范，是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。所谓“礼节民心，让则不争”；“衣食既足，礼让以兴”，礼就是个人利欲心的节制和人群利益的调度。讲礼，就是要谦恭退让，“礼”与“让”往往相连，这就是“礼让”一词的由来和义释。

中国最早的礼和最普泛、最重要的礼，可以说就是食礼，“夫礼之初，始诸饮食”，用食来敬神，表明“礼”是极隆重的事，并且是起源很早的。礼是以个人的文化学识与心性修养为基础的。检验一个人修养的最好场合，莫过于集群宴会了。因此，“子能食食，教以右手”（《礼记·内则》），家庭启蒙礼教的第一课便是食礼。而中国宴会繁缛食礼的基础仪程和中心环节，即是宴席上的座次之礼——“安席”。史载，汉高祖刘邦的发迹就缘于他于沛县令的“重客”群豪宴会上旁若无人“坐上坐”。当时还是“席地而坐”，“上坐”，乃宴席的“尊位所在”，亦即“席端”。这种宴席上的“上坐”，因坐制的饮食基础器具、几案、餐桌椅形制的历史演变而有时代的不同。两汉以前，“席南向北向，以西方为上”，即以面朝东坐为上。《史记·项羽本纪》中鸿门宴会的座次是一规范：“项王、项伯东向坐，亚父南向坐，亚父者，范增也。沛公北向坐，张良西向坐”，此即顾炎武所谓：“古人之坐，以东向为尊。”着是指的“室”内设宴的座礼。而在位于宫室主要建筑物前部中央坐北朝南的“堂”上，则是以南向为最尊，次为西向，再次为东向。隋唐以后，开始了由坐床向垂足高坐起居方式的转变，方型、矩型诸种形制餐桌均以齐备，座次利益也因之有新的改变。方桌以边长92.5厘米、高87.5厘米的“八仙桌”为代表，贵客专桌，等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除专桌以外，两人以上者，一般为1:1主陪客制。圆桌是应聚宴人多和席面大的要求之运而生的。最初也让用惯了方桌的人们颇不顺应，正如袁枚《园几》诗所说：“让处不知谁首席，坐时只觉可添宾。”

圆桌成清中叶后饭店酒楼流行的餐台式样，今日家庭中亦普遍使用，尤为今日餐饮业及机关企业食堂的会宴用桌面。其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定，或取向门、朝阳，或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位。通常服务员摆台时以口布折叠成花、鸟等造型，首位造型会非常醒目，使人一望而知。而隆重的大型宴会则往往在各餐台座位前预先摆放座位卡（席签），所发请柬上则标明与宴者的台号。这样或由司仪导入，或持柬按图索骥、对号入座，自然不易出错。

作为公关人员，经常会安排各种各样的位次。这个问题有一点复杂，也有一点棘手。位次的安排上有哪些礼仪规范呢？在本讲里，我将进行较为详尽的介绍。

位次排列，有时亦称座次排列。它具体所涉及的是位次的尊卑问题。这问题实际上在日常生活和工作中方方面面无所不在。不仅开会时候有，很多情况下都有。坐、请坐、请上座，便是中国人待客基本礼数。这个坐、请坐、请上座，我们大多数人很熟，但是很多人不知道哪个座位是上座，金教授我本人就多次受过这种待遇，被人家好心好意地给发到下座去了。座次是民间的说法，从礼仪上来讲则称之位次排列。为什么叫位次排列呢？座次实际上是一种静态，坐那儿不动了，其实还有动态。注意过没有，引导行进、出入电梯、上下楼梯、通过房门、起来落座，它有动的问题，也有个次序的问题。实际上，不仅日常工作中有座次问题，生活中也有。举个例子，五一在即放大了，我们大家摩拳擦掌准备出去玩玩，坐卧铺吧。如果是睡硬卧的话，睡觉时头朝哪儿是有讲究的。

头朝通道，实际上是比较文明的方式。如果你个子大一点，大脚丫子一敞，人家过人一看，研究你这个脚底，是花的还是黑的，它不好看。有的时候你自己也别扭，说个不该说的话，你要穿一短裤，穿一裙子，俩腿还不得拿绳子捆上。头朝走道这一边，就无此麻烦了。你觉得它是不是挺重要的？其实它挺重要的，利己利人，但是很多人都不知道，都头朝向窗户那边，很多人图了透气、舒服，光考虑自己舒服了，有时候有碍观瞻、污染视觉。

比如干杯祝酒，美酒我们干它一杯，干杯时怎么干？有其说道：主人的第一杯酒和自己右手边这个人干。如果我是主人的话，这第一杯酒是我主人提议干的，因为这酒是我掏钱买的呀，这是例行公事。你是客人你就谦虚点儿算了，金教授过生日，金教授感谢各位，你要是学生，金教授感谢各位之后，你可以说，祝我们老师身体健康、健康长寿，你别我还没吭气呢，就自己起来干一杯，谁掏的钱？你这借花献佛也早了点儿。要由我主人提议干杯，第一杯就跟我右手边这个人干，主人右侧一般是主宾，这是宴会礼仪的标准做法。此外，第二杯酒怎么办呢？第二杯是这样走的：顺时针方向进行，即该左边这位了，按照表针走的方向前进。国际惯例：顺时针方向前进是吉利的方向，意味着时光在前，我们大家都向前前进，与时俱进，发展了。而逆时针方向则表示不吉利。礼出于俗。这个逆时针方向，只有一种情况下人们才接受，就是运动员入场。运动会入场其实是逆时针的，那是古代奥林匹克的传统，约定俗成了，否则都是顺时针走的。

再来谈一下双排座轿车上的座次尊卑问题。大体上来讲，轿车上座有以下几种具体情况。

第一，社交应酬。举个例子，我是一位重要的客户，周末了，你陪着我去景点去看一看，咱们直奔植物园看花去了，或者登香山，登颐和园去了，或者奔了八达岭长城去了。主人亲自开车，你开着自己的车来了。主人开车时，上座是副驾驶座。我坐在那里，叫平起平坐。我不能做到后面去，坐到后面去等于宣布我在打的，你成了给我干活的了，成我的司机了。但有一种情况下，必须我坐到后面去，就是你要开车的话，你们家先生或者太太在车上，你俩平起平坐。那时我别过来，我要过来我是灯泡。注意过没有，西方人度周末都很有意思的，一般度周末时全家开车走人。男主人开车，身边坐着太太，后面坐着孩子和狗，那是他们全家福。

第二，公务接待。比如你们公司接待客户，或者金教授我去你那儿讲课，来的车一般是单位的车，开车这属于专职司机。专职司机开车时，上座是司机后排对角线处。我国车辆的制式属于美国制式，方向盘居左，上座即后排右座。英国、日本是所谓英国制式，方向盘居右，上座即后排左座。为什么？首先，后排比前排安全。有驾驶经验人都知道，出了的话，坐副驾驶座一般容易最先死，最先亡。说个难听的话，如果不是我太太开车，打死我也不坐副驾驶座，专职司机开车时，副驾驶座叫随员座，那里坐翻译，坐保镖，坐警卫，坐办公室主任，坐公关人员。说白了，坐陪客人的人。那有人说了，你为什么不坐司机后面呀？这跟交通规则有关。我国车辆右行，所以我坐司机后排对角线，其实就是后排右座，明白吗？这样我上下车方便。注意过没有？到星级酒店去，那车盘上去停在门口之后，我坐后排右座的人，伸腿上车、抬腿下车，方便得很。要是坐左座的话，没有人会理你的。服务生过来开门，只开后排右座的门，他被我这种人告诉过了，那个座位坐的是VIP。你坐左座上没人招呼你。

第三，VIP的位置。那是贵宾坐的，高级官员、高级将领、重要的客商喜欢坐那儿。此座即司机身后的位置。它有两个好处。第一，隐秘性比较强。隐秘性比较强，为什么呢？车辆万一遇到红灯，我坐后排右，路边人看见我了；我坐后排左，别人看不见。第二，安全。出了的话，那个位置死亡概率就比较低。

在公关活动中谈到座次的问题，除了要重视之外，尚有两个大的问题。第一个问题，要了解座次排列的一般规则。第二，要掌握座次排列的具体要求。这两个问题都要注意：一个是规则，另一个则是技巧。

首先，公关人员一定要掌握座次排列的基本规则。座次排列有什么规则呢？

第一，内外有别。其具体含义是：座次排列适用于正式的公关活动中，是对外交往中用的，是正式场合用的，在内部交往中，则大可不必。总之，排列座次是对外不对内的，这点要注意。

第二，中外有别。实际上，这个座次排列，中国人和外国人的一些做法，不大一样，不尽相同。比如，中国人并排就坐，左方为上。我们在中国做的节目，中国人两个人并排就座，尤其台这样的位次，讲究左高右低，这是中国人的习惯。但国际惯例正好相反，国际惯例是以右为上，注意了没有？如果我是的话，我接待的外国客人是在我右侧的。我这里讲的左和右，是当事人自己之间的左和右。这是定位标准的问题。

第三，外外有别。十里不通风，百里不同俗，千万不要认为外国人全都一样，不同国家、不同民族，其座次排列也有不同的讲法。像刚才讲的以右为上，属于国际惯例。记不记得我们讲惯例，惯例是通行的。但它的通行并不排除许多例外的存在。

第四，场合有别。不同场合讲法不一样，不同情况讲法不一样，这一点一定要注意。千万不要以不变应万变。举个例子，上楼下楼时，通常是地位高的人走在前面，把前面的位置让给客人表示尊重，前排为上。但是让客人走在前面的前提，是客人认路，不认路不合适吧？再者，如果你是**，我是先生的话，咱俩要上楼梯，您穿着裙子的话，一般就该我在前面了，你要走后面。因为人上楼习惯于抬头仰望。搞不好人家该说我色迷迷。

在讲到规则的时候还要明白，约定俗成的一些规则必须谨记。座次排列的最重要的规则实际上是以下五句话。

第一句话，面门为上。即面对房间正门的位置是上座。

第二句话，居中为上。分中央，分两侧的话，中央的位置高于两侧。

第三句话，前排为上。并排走的话，中间高；单行走的话，前排高，因此前排为上。

第四句话，以右为上。分左分右的话，国际惯例是以右为上。公关礼仪用国际惯例，所以也讲究以右为上。

第五句话，以远为上。就是离门有远近之分的话，离门越远的位置越高，离门越近反倒是下位。

在不同的场合，座次排列又有哪些技巧呢？以下，对公关人员具体涉及最多的几种情况略加介绍。

第一，行进中的位次。如果是行进，就是走动之中的话，并排时，中央高于两侧，外侧高于内侧。如果单行行进的话，一般前方高于后方。上楼也好，下楼也好，走动之中只讲究这三句话，内侧高于外侧，中央高于两侧，前方高于后方。当然有时候，有些具体情况你也得注意，比如，电梯出入有其讲究。如果电梯是专人驾驶的，陪同人员要后进去，后出来。此点符合走动时前排为上的规则。礼让三先，让客人先进去。无人驾驶的电梯，陪同人员则需先进去后出来。为什么？因为电梯门口这个按钮，升降钮，你一按顶多把电梯给招呼过来了。但是它是设定程序的，四十五秒或者六十秒之后，电梯关门走人，如果你接待陪同客人很多，人家还都没进来的话，有人就着急了，拿胳膊去撞，拿脚丫子踹，还在那儿高喊：快来，电梯开了。电梯里面那个钮叫开关钮，按着那个开，它就不会关。顶多到了设定程序之后，它会鸣笛催促客人，替你叫唤了，省事儿。先进去是为了按着这个钮，后出来也是为了按着这个钮，所以，有共性有个性，这一点要注意。

第二，会客时的位次。就座，最常见的就是会客。会客的话，一般都是比较重要的场合，那时最好面对面就坐，这是谈正事儿，拉开距离。如果是非正式会客，非实质往就并排坐了。面对面就坐的话，面门为上，背门为下。通常让客人坐在面对着房间正门的位置，主人坐在背对着房间的位置。为什么呀？面对房门的人视野好。非实质性的，礼节性见面要并排坐，平起平坐，缩短距离，表示关系友善。并排就座时，一般讲究内侧高于外侧，右侧高于左侧。具体而言，面对房门时右高，如果不可能面对房门，坐房门两侧时，内侧比外侧高，这你要注意。有时候，宾主同坐一个长沙发的话，客人坐中间，咱们陪的人坐两边倒也行。

第三，谈判的位次。一般标准的谈判厅，谈判桌是横放的。谈判桌横放时，面对门的是客方，背门的是主方。双方人员，一般当中这是主谈，就是第一谈手。主谈右侧的人，一般是第二把手。其左侧是第三把手。但是如果是涉外谈判或者民族间谈判，主谈右手一般是翻译。如果那个谈判桌是竖放的，进了门之后，桌子竖放着，这就比较特殊了。以面对房门进门时候的右侧为上。因为人是走动的，门一推开，把右侧让给客人，自己去左侧。其他人员的具体位次与前者相似，同样是：中央高于两侧，右侧高于左侧。

第四，签字仪式的位次。签字仪式的话，签字桌在签字厅里横放，双方主签者面对房间正门就坐，惯例为右高左低。面对房门的右侧坐的是客方，面对房门左侧的是主方，依旧以客为先。双方举行助签人，就是帮助人家翻文章的、吸墨的、拿笔的那个人，站在各自主签者的外侧。其他参加仪式的人有两个具体的排列办法，第一个办法，坐在各自签字者的对面。比如我是主方签字人，我的随从或者有关人员，坐在我的对面，你是客方，那么你的人坐在你的对面，这是一个办法。第二个办法，站在双方签字人的后侧。具体方式是内侧高于外侧，由高而低向两侧分列。比如我是主签人，我的正后面最中间站的人，是我方最高人士，然后依次向外侧排开。你的后面，站的是你们的地位最高的人，然后向外侧按照地位的高低依次排列。

第五，宴会的位次。有时候，宴会放了很多桌。很多桌的话，中央高于外侧，右侧高于左侧，内侧高于外侧，按照这个规则去操办就可以了。每张桌上怎么办呢？中国人一般用圆桌，圆桌的话，面对房间正门的位置是主位。主宾坐在什么位置呢？主宾一般时坐在主人的右手。其他人如何安排呢？最好的模式，就是客人都坐在主人的右侧，按照职位高低，离主人越远职位越低。而主方人员都坐在主人的左侧，同样依次以距主人远近为序，自高而低地依次排列。这是最省事儿的。其中最重要的是要把主人和主宾的位置搞对。说实话，双方一把手没意见，每个人都会高兴，皆大欢喜。

第六，国旗悬挂的位次。在国际交往中包括企业交往中，还有一个问题就是旗帜的悬挂，即悬挂国旗，悬挂企业旗的问题，它十分严肃。能不挂就不挂，不挂不出错。挂错了那是很麻烦的事情，会影响国家形象，破坏对外关系。不懂的话，要向外事部门咨询。外事无小事，事事是大事，事事要重视，事事要请示。比如，按照我国外交部有关规定：和我们国家没有建交的国家的国旗，通常不宜不要悬挂。所谓"中华民国"国旗，绝对不能悬挂。这是大是大非的问题。我主方进行接待，或准备商务谈判、签字仪式，需要悬挂国旗的话，一般的国际惯例是以右为上。举个例子，我在我的中国企业里面，接待外国客人，布置签字仪式，如果允许悬挂国旗的话，我国国旗应面对房间正门居左，外国国旗应面对房间正门居右。国旗的左和右是指旗帜面向的左和右。再者，外国企业，一般按照国际惯例和我国的要求，是可以悬挂其本国国旗的。但是外国企业悬挂他的本国国旗，在我们国内的话，必须同时悬挂我国国旗，而且必须把我国国旗挂在所谓的上位，因为这是中华人民共和国的国土。那么什么是上位？以右为上。那么右又是怎么决定的呢？出门的面向。就是你从你那个主建筑出门之后的右侧这个旗杆上挂中国旗，出门的左侧挂外国旗。这是有具体的可操作性规定的。

大家要注意，我们讲的是基本规则：面门为上、居中为上、前排为上、以右为上、以远为上，搞不清楚的话，就去请示，别乱来。位次问题虽然非常复杂，但是我们如果能够掌握一定技巧的话，就可以做一名有礼之人，就不会时常出错了

什么是不锈钢厨具？

竞标基于传统的竞标方式，即卖家将所售物品卖给最高出价者。有效投标人应在三家及以上。竞标应在公平、公正的条件下进行。因为只有在公平、公正的情况下，才能使广告主对广告公司有一个比较客观的了解，去判断哪一个广告公司更适合自己。接下来我为你带来学校食堂竞标演讲稿，希望对你有帮助。

篇一：学校食堂竞标演讲稿

我校食堂系国家中西部农村初中改造工程，面积840㎡，造价60多万元，20XX年兴建，20XX年竣工。食堂内部设施约需20万工程款，因国家至今无专项资金拨付，学校无财力承担，致使食堂闲置至今。为早日发挥食堂功效，方便全校师生用餐，学校教代会讨论通过此方案。

1.成立食堂承包经营领导组。

组长：黄大福

副组长：毕训宝 ?杜保胜

成员：郑景新 ?张修法 ?丁玉龙 ?胡晓豹 ?钱瑛 ?赵行明

领导组负责竞标全过程工作，与中标方签定食堂承包合同。

2.推行后勤服务社会化。食堂经营承包实行公开竞标，竞标面向校内外，在同等条件下，本校在职在岗教职工家属优先。

3.食堂内部设施建设。因学校无力安排资金配置内部设施（隔断、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、餐盘、碗盒、勺瓢、液化气罐、小卖部货架等），中标方需一次五年（每年3万元）共计15万元的承包费给学校，学校入财政帐户后，通过购等方式配置内部设施。另中标方还需交1万元内部设置使用押金给学校，此1万元内部设置使用押金在中标方承包经营五年期满时，学校根据食堂内部设施损坏情况，酌情扣除损坏赔偿金，余额归还中标方。

4.承包经营期限：五年为一个承包期。若政策调整等原因不得不中止与食堂承包经营中标人订立的合同，双方应本着平等、公平的原则协商解决有关问题。在同等条件下，上一承包经营期中标者优先。

5.中标人、食堂从业人员条件：遵纪守法，品行端正，诚实守信，关爱学生，有从事饮食业能力和经验，熟知食品安全、卫生法规。

6.竞标程序和规则。

程序： ?学校公布食堂承包竞标方案——→有意者在规定时间内到总务处郑景新办公处报名——→领导组主持竞标、宣读方案、明确中标利和义务——→竞标人自我介绍、出示有关证件、承诺履行的义务、秘密书写食堂承包费金额——→领导组合议、评审、公布中标人。

7.食堂承包费。承包经营食堂中标人，每年3万元，五年共15万元。此款按本方案第3条规定的方式交纳、入账、使用。

8.承包经营者和学校的其他权利和义务详见《开城中心校食堂承包合同》。

篇二：学校食堂竞标演讲稿

一、项目及承包方式

1、项目：长沙市信息职业技术校教工食堂

2、承包方式：在学校的监管下，实行中标者责任承包，独立经营，自负盈亏；

3、承包期限：十个月（从20XX年9月1日起至20XX年7月30日止,其中20XX年2月份寒期间不经营）。

二、报名方式

1、报名对象：校外具有独立民事行为能力的自由人，并有学校在编教职工担保；经学校审核合格，均可报名参加竞标。

2、报名时间：20XX年8月20日上午8：30至20XX年 8月21日下午5：00

3、报名地点：长沙市信息职业技术学校工会办公室

4、报名费：参加竞标报名时，竞标人交本人和担保人复印件各一张，报名保证金5000元，限一人一标，若中标，报名保证金转入履约保证金，签订合同后自行放弃经营者,报名保证金5000元不退。若未中标，报名保证金退还本人。

三、投标内容： 长沙市信息职业技术学校教工食堂运行方案

其中必须包括：

1、如何有效地确保教工食堂食品安全卫生、操作安全、消防安全。

2、如何确保教工食堂饭、菜、油的质量、价格及品种花色。

3、教工食堂操作流程及人员（从业人员的祥细资料及复印件）配置情况。

4、你对办好教工食堂还有哪些合理化的建议？

5、你对办好教工食堂的承诺是什么？

四、投标定标

1、投标时间：20XX年8月24日上午9：00

2、投标地点：长沙市信息职业技术学校工会办公室

3、开标时间：20XX年8月25日上午9：30

4、投标方式：实行暗标即将投标内容整理好后，用包装纸进行封装，在封口处加盖自己的私章或签名，不接受联合体投标。

5、评标定标：

（1）根据投标报名情况，在开标前现场决定并宣布面试名额。

（2）由学校组成的评委对标书进行综合评标，根据评标结果按序分由高到低确定面试对象。（评标办法报名时领取）

（3）面试。根据面试情况由评委合议确定中标者及中标候补人员。

五、履约保证金

1、教工食堂履约保证金金额：为20000元整。

2、履约保证金的使用：用于承包者违反相关法律、法规及学校规定和制度，或没有按合同经营至合同期满，或经营期内不正常营业或不按学校规定的经营范围营业，给学校造成的各种损失的补偿及处罚。

3、承包期满后按规定退还承包履约保证金。

六、经营方式及就餐对象

1、经营方式：独立经营，自负盈亏。以教职工生活中餐（工作中餐）为主，根据教职工意愿供应早、晚餐，中餐每人应有二荤一素一汤以上，可以经营小炒、教职工聚餐和内部接待用餐。

2、就餐对象：为我校教职工，不得对其他人经营。

3、除经营教职工饭菜外，不得经营其他任何商品。

七、其它

1、学校提供厨房一间、餐厅一间、保管室一间、住宿一间、男女洗手间共用，厨房现有餐厨设备一整套，餐桌椅若干套。

2、承包期内

（1）学校每年承担每位教职工伙食费1500元.由学校按10个月分别打到餐卡上，教职工凭餐卡在食堂消费，所发餐卡上的伙食费只能在食堂消费，不能兑换现金；教职工在食堂消费的不足部份由本人直接支付现金给食堂，其普餐价格不超过下列标准：早餐每餐4元，中、晩餐每餐6.8元（教职工的特殊餐直接与食堂定价）。学校每年承担食堂工作人员工资、、社保总费用50000元；视工作效果给予食堂工作人员适当奖金。

（2）学校每月承担教工食堂水100吨、电2000度以内的费用，若多于此费用则由承包方自理。

（3）设备维修费1500元/年度，凭有效报销，节约归已，超支自付。

⑷学校有权对教工食堂进行全方位监督。

3、承包方不得分包，不得将经营权私自转让给他人。

4、教工食堂运行所产生的税收、检查、检验检测费等相关职能部门的费用，由承包方自理。

5、承包方需按餐饮业相关标准办理从业人员健康证等有关证件，其费用由承包人负责。若须办理食堂经营许可证,则由学校负责。

6、每月按学校规定的时间供应工作中餐，每停业一天，扣除履约保证金200元。早、晩餐及每月多的中餐由教职工自愿报餐缴费。

7、承包期内，承包人需负责从业人员的养老保险、意外伤害保险等各项保险，如出现安全事故其责任均由承包人自负。

8、教工食堂承包经营中的管理人员和从业人员须与中标者标书中提供的资料一致。中标者所提供的相关资料必须真实有效。

9、承包合同：承包者将与学校签订《长沙市信息职业技术学校教工食堂承包经营合同书》。

篇三：学校食堂竞标演讲稿

一、招标内容

梅州市梅县区松口中学，现有师生2000多人，住宿生1000多人，学校均有供学生用餐的综合性食堂（含小卖部），设有厨房区和就餐区。为打造广东省食品安全示范性学校食堂，现向社会公开招标壹个独立的.经营管理单位承包经营学校食堂。

二、投标单位资质要求

1、投标单位必须是有独立承担民事责任能力的法人企业，有饮食经营范围的营业执照，企业有独立的法人资格。

2、投标单位工商注册资金50万元人民币以上（工商执照原件、复印件），须具有较高的社会道德和责任感、较强经济实力、良好信誉和售后服务能力。

3、公司必须购买食品安全责任保险，理赔金额达到100万以上。

4、公司具有专门的蔬菜供应点或专门蔬菜合作基地。（供应单位复印件）

5、在承办食堂过程中未发生过食品安全事故及违规操作行为。（证明材料）。

6、投标保证金：人民币壹万元（未中标单位在开标后如数退回）。中标者如违约不退回投标保证金。

7、风险保证金：人民币陆万元（￥60000元），并具有充裕的开业流动资金。

8、具有经营食堂的经验（需提供食堂经营合同复印件），熟悉国家相关条例，掌握饮食卫生、防疫、燃气安全等相关法律法规知识。

9、食堂管理人员必须持有国家颁发的中式烹调师、公共营养师中级资格以上证书。（原件、复印件）

10、中标公司必须自主经营，不得转让或转包他人经营，否则学校取消其经营资格，并罚没风险保证金。

11、条件不符合者不予参加此次竞标。

三、招标文件

所有参与投标的单位必须在20XX年7月4日上午10时前缴交投标保证金（未交保证金视作未报名）；投标文件（一式九份）在20XX年7月6日上午9时30分递交学校。投标文件基本内容如下：

1、法人代表证明书或法人代表授权委托书；

2、营业执照副本、税务登记证和组织机构代码证的原件及复印件；

3、企业卫生许可证；

4、切实可行的食堂经营思路和方案；

5、经营风险承担、安全服务承诺书；

6、投标单位的餐饮经营资格、资质、资信和餐饮安全保险单、业绩经验等相关资料，均需加盖公章。

四、招标方式：

议标

评标小组对投标单位提供的资料真实性进行核查，比较各单位的综合实力，由评标小组成员分别投票计分，以总分最高者为中标单位。

五、投标须知

学校提供基本的食堂用水、用电等基础设施和现有厨房配套厨具、餐具、就餐用桌、凳等。所需水、电费用学校按月按标准收取。

1、对上任承包者添置的设施进行折旧估价，由区教育局内审室审定折旧后，需由中标者负责回购。（公示期间可到学校实地考察原有设施）；

2、师生饮用开水由中标者负责无偿供应；

3、保证一日三餐正点，公开饭价和样式，做到：足量、优质、品种多样化、饭菜价格优惠，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜，不准出售过期食品及“三无食品”。学校将定期或不定期在师生中调查饭菜的质量、数量、价格以及服务情况，并将有关信息通知经营者，承包方应虚心听取意见，取措施及时整改。

4、如现有设备不足，新添置部分由中标者负责，学校不予提供资金；

5、中标者必须向学校提交风险保证金6万元。经营期间如出现事故，相应扣减风险保证金；如承包经营者中途退出，则罚没风险保证金；如无事故，合同到期后无息如数退还；

6、中标者需按市、区食品药品监督管理局要求对学校原有厨房进行改造，包括设置快检室、安装监控设备、改造食品仓库、加阔烹调室及对原有地板、排水沟进行改造等，所需资金由中标者负责；

7、中标者每年应向学校缴纳场租管理费3万元；

8、中标者新购置的设施设备按每年10%的比例进行折旧；

9、经营合同期为五年，到期自动解除（20XX年7月15日至20XX年7月14日止）；

10、食堂饭菜实行刷卡供应。厨房职工由中标者聘请、管理并支付工资等一切待遇。

六、投标邀请公告

招标书公示：有关学校食堂对外承包公开招标的相关信息在梅县松口中学学校网站上公布。

报名时间：自20XX年6月29日开始，20XX年7月4日结束。

食堂考察时间：20XX年7月5日（星期日）上午。

投标时间：20XX年7月6日上午10:00。

投标地点：梅州市梅县区松口中学裕华楼会议室。

联系人：陈献

电话号码：13560993563

梅州市梅县区松口中学

20XX年6月28日

长沙厨具,长沙厨房设备-长沙市力动机电科贸有限公司是一家集不锈钢厨房设备、冷冻冷库设备、海鲜养殖设备、酒店用品开发、生产、销售、安装、维修于一体的公司。公司主要产品有湖南厨具，湖南厨房设备，湖南不锈钢厨具，湖南不锈钢厨房设备，长沙厨具，长沙厨房设备，长沙不锈钢厨具,长沙不锈钢厨具设备.我厂是目前湖南省内最具有专业水准的湖南不锈钢厨房设备专业生产厂家之一。拥有先进的生产设备、现代化的厂房、高水平的设计和生产能力。公司有管理、技术、生产等员工近100人，专业为各单位厨房提供科学合理的设计方案，承制及安装不锈钢厨房设备及其配套工程。产品质量优良、工艺精湛、造型美观。公司通过不断发展，在广州、深圳、重庆、贵阳、成都等都设有办事机构，业务与客户遍及中西南地区，并赢得了各方面的好评。我们以重合同守信誉为服务根本，以优质的产品、合理的价位、完善的服务来满足客户的需要。

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