四人快餐桌价格_四人快餐座椅怎么安装的

1.关于餐饮调查报告范文精选

2.南京信息工程大学宿舍环境怎么样？

“中铁渤海3号”渡船配套设施相对于1、2号而言，更加人性化设计和安全。船上附属了救生船、餐厅、观光厅、酒吧、卡拉OK、客舱、会议室、汽车舱、火车舱等等。

“中铁渤海3号”渡船的客舱全部集中在渡船同一层，分设豪华特等舱和一、二、三、四等舱。 除去等级舱，渡船客舱里还设置了颇有情调的餐厅。12组分别可供四人就餐的浅蓝色沙发雅座、可供72人就座的快餐座椅，在米**的装饰背景下显得大方、舒适。 人行栈桥封闭式。

为消除旅客旅途中的疲惫，3号渡船上配备了更加“人性化”的服务设施。“我们的观景厅酒吧有40个雅座，旅客在与朋友小聚的同时可以欣赏渡船在航行中的壮观景象。在多功能厅，旅客不仅能欣赏**甚至还可以唱卡拉OK。”

与铁路（火车）、公路（汽车）配套的专用公路桥和铁路桥 也十分便捷快速。

关于餐饮调查报告范文精选

自由之城，这是一座喧闹的大都市，每当白昼过去黑夜降临，所有的东西都笼罩在模糊中，闪烁的灯光让每个人有了一种莫名的冲动。就在这种冲动的驱使下，我和女友Catalina还有我一同光临了本城最大的银行，霰弹枪让柜台后的职员交出了装满现金的皮箱，然而我们刚迈出银行的后门，Catalina就对我开了一枪。我被赶来的警察送往医院，他们把我救活过来后顺便判了我十年徒刑。但就在我被押送往监狱的途中，一群武装匪徒劫持了囚车，他们抢走了车上的一名头目，而我和另一位绰号“八号球”的黑人囚犯也因此得以趁乱逃脱，我的故事也由此开始......

给我自由 (GIVE ME LIBERTY)

和“八号球”钻进路边的小轿车按照地图上的指向开到的小车库，我们在这个新的藏身之处换了衣服，“八号球”说要带我去见他的老大鲁易基。在隔壁一条街的巷道里，我见到了这个拿腔做调的花花公子，鲁易基应该算波特兰最大的“鸡头”。

鲁易基的小妞 (LUIGI'S GIRLS)

鲁易基并不信任我，他随随便便打发我到医院门口去把他手下的米斯蒂接来。这种小事怎么能难倒我，根据地图上的标识我很快找到医院并带着米斯蒂返回，这桩小活路立刻让我口袋里多了1500美元，的确是个不错的开端。

别搅我的生意 (DON'T SPANK MA BITCH UP)

去街上逛了一圈回来后得知鲁易基正在雷霆，他的保镖把一封信递给我，原来有个药贩子竟然向鲁易基手下的女孩子们兜售毒品，这完全是想毁了鲁易基的生意。命令很简单：干掉这个惹祸的混蛋。我驾车来到港口区的大院里一下子就把那家伙撞昏死过去，然后走下车来摸出棒球棍给他补了一课。末了还必须按照鲁易基的吩咐开走这个倒霉鬼的小跑车，到汽车修理店去换漆，然后把车开到鲁易基指定的车库中。这次得了4000美元的报酬，我并不喜欢鲁易基，不过钱永远不是坏东西。

接送米斯蒂 (DRIVE MISTY FOR ME)

我按照鲁易基的命令驾车把米斯蒂送到乔伊利昂那里去，先到赫伯恩区这小妞家门口去接她，摁摁喇叭她就会出来。老乔伊显然不是一个简单的汽车修理工，他吩咐我待会儿再来，说有活路给我。

截杀非裔仔 (PUMP-ACTION PIMP)

有两个非裔仔似乎和鲁易基的小妞们裹到一起，我得把这件事摆平了。先到Ammu-nation 的后院去拿，然后仔细看地图上寻找目标所在，这两个家伙坐一部画有鲨鱼头的黑色跑车，一但碰头他们也会停车下来向我开枪，迅速放倒他们后可以缴获一把霰弹枪。

警员聚会 (THE FUZZ BALL)

警方在乔伊住处附近的校园举办了一个晚会，鲁易基命令我必须在限定时间内把至少四个小妞送到晚会大门口。这是个抢时间的任务，如果路上车多不妨从校园里偷一辆警车，一路警笛长鸣可确保道路畅通，注意如果倒车时不慎压死了鲁易基的小妞们这个任务就算失败了。

最后的午餐 (MIKE LIPS LAST LUNCH)

乔伊告诉我有个叫麦克的混蛋借了钱老不还，得给他点颜色看看。我按照地图来到坡顶的餐厅，这家伙正在吃午饭。我偷走了他的车开到“八号球”的修理厂去装上了，然后毫发无损地悄悄开回原先的停车位上，这一切都必须在限定时间内完成。在我最后下车前启动（按Ctrl键），跑远点还能看见酒足饭饱的麦克下楼来开车，不过这是他最后一次扭点火钥匙了。

再见，老李 (FAREWELL 'CHUNKY' LEE CHONG)

华人街的老李居然打着面食幌子卖毒品，这个胖子显然是活腻了。我先到Ammu-nation店的后面小院中拿到了一支，然后驱车来到华人街口，里面是步行街。老李看到走近的我立刻拔脚就跑，旁边几个三合会的家伙妄图想堵住我，但我迅速追上了老李（按Shift加速）并对他后背连开数枪。老李本来打算逃到步行街口一辆绿色的轿车上，我也许应该干得优雅一些，例如把这车先开到“八号球”那里装上，然后原样不动地开回来等老李自己入瓮？

打劫押款车 (VAN HEIST)

乔伊介绍了一桩大生意，有辆押款车会在附近出现。我找了辆卡车等到押款车出现后就开始了无情的追撞，当代表警方关注的五角星亮起一颗后我就歇口气，五角星消失后接着继续追击，最后关头虽然亮起了两颗五角星，但我终于把押款车撞瘫。前脚刚跨进押款车的驾驶室，呼啸而来的警车随即赶到，我仗着押款车的大块头冲开一部警车径直杀到港口大院中，只要开进车库里就万事OK了。此时传呼机上有个叫埃尔布罗的家伙想找我帮忙，要我给他打个电话。

都市飙车 (TURISMO)

埃尔布罗请我去参加一场都市飙车大赛，三名对手驾驶豹式跑车在等着我，所有选手必须沿着地图上标明的路点跑完全程，最终保持第一位者获胜。对方的豹式跑车速度非凡，除非是真正的高手很难赢得他们，不过供菜鸟们取巧的办法还是有的：把车开到起跑点之前去找几部大巴士或卡车来堵在三个对手的车头前，但千万不能触碰到对方的车身，然后从容不迫地起步，轻松夺取冠军。建议尽早完成这个任务，否则到后期树敌过多，街边敌对的黑帮份子会不断朝我开火，要想跑第一名非常困难。

惊声尖叫 (I SCREAM, YOU SCREAM)

有几个家伙威胁要干掉埃尔布罗的小妞，他请我去摆平这事。先到哈伍德区的出租车里拿到装有的手提箱，然后抢一辆冰淇淋车，把车开到码头附近的仓库，下车前记住要按Ctrl启动，然后摁喇叭再下车。当杀手们围到冰淇淋车附近时，用遥控器引爆。

火之审判 (TRIAL BY FIRE)

先到华人街去，在巷子里可以得到一支火焰喷射器，然后开始大开杀戒，任务是在2分半钟内干掉至少25个三合会党徒，最适合的地方是附近的篮球场，那里有很多目标。埃尔布罗交待的这个任务并不复杂，但从此三合会会视我为不共戴天的死敌。

杂志 (BIG 'N VEINY)

有人偷走了埃尔布罗新办的杂志，我必须顺着沿途丢下的杂志找到这个坏蛋。开始只有25秒钟的时间，但每捡起一本杂志就能挣回一秒钟，绕了半天之最后跟到码头，偷杂志的家伙正站在自己的车旁边，干掉他后返回。不过埃尔布罗表达感谢的方式很奇怪——他派人送了两大摞杂志到我的藏身之处来。

骗子 (THE CROOK)

认识乔伊之后，在特雷顿区狗食工厂外的电话上可以接到另一个黑帮头子马丁的任务，这个电话在地图上没有标出，必须每天早上9点到下午6点之间去接电话才有效。马丁开始要我去接一位银行经理，从马丁那里得到车子后赶往华人街的自由银行，回到狗食工厂后，马丁和这位经理的“谈判”以后者的死亡告终。我的任务是收拾残局，把载有尸体的车子开到哈伍德区的粉碎机那里。

盗贼 (THE THIEVES)

马丁雇了一些小偷来偷自己家，这样他可以从保险公司那里骗取赔偿。但这些小偷威胁要把真相告诉保险公司，除非他愿意分出部分好处。到马丁家开走指定车辆去接那几位小偷，回到狗食工厂后马丁对他们施展了和上次一样的“谈判”。我把车先开到汽车修理厂去重新喷漆，然后再去哈伍德区的粉碎机。

爱花钱的老婆 (THE WIFE)

马丁的生意几乎到了破产边缘，原来这家伙有个花钱大手大脚的老婆。到地图上指定的美甲俱乐部把这位女士接回马丁家中，马丁照例“谈判”一次，而我也不得不把装有尸体的车开导码头附近，下车后把车推落进大海中。

她的情人 (HER LOVER)

马丁的老婆大概曾经和某位债主见过面并有点暧昧关系，为了保险起见马丁准备和这个家伙也“谈判”一次。开车到华人街接来这位叫卡尔的债主，不过马丁却在“谈判”中被卡尔用霰弹枪射杀，我不加思索地把卡尔也干掉，也许就算是对马丁的一点报答吧。

西普莱尼的怒火 (CIPRIANI'S CHAUFFER)

在老乔伊那里见到了黑手党的托尼西普莱尼，原来华人街的洗衣房一直拒绝交保护费。我开车把托尼送到洗衣房，不料三合会的家伙们一阵乱枪差点把他打死，我们驾车闪电般逃离了华人街。把托尼送回住处后，这位受辱的黑手党发誓要和三合会全面开战，对我来说显然又多了一位新的雇主。

毁尸灭迹 (DEAD SKUNK IN THE TRUNK)

有个作恶多端的佛雷利兄弟会成员被干掉了，而我的任务是把藏有他尸体的轿车开到粉碎机那里让这桩事成为永远的秘密。当我刚钻进那辆轿车时，佛雷利兄弟会的家伙们突然从四面八方冒了出来，我不想死在乱枪之下，一脚油门冲出包围之后还要借助复杂的街道甩掉紧追不放的敌人。最后把车开到哈伍德的粉碎机旁边，只要停在蓝色光环中吊机会自动拉走轿车，这个任务也就算完成了。也许我应该事先偷几辆车来放在那条街上，这样佛雷利兄弟会的跑车就没法赶上我了。

监视 (UNDER SURVEILLANCE)

完成这个任务必须要有一支狙击。与宪次（けんぢ）见面后，他邀请我加入他的帮派。あすか随后告诉我黑手党正在向斯唐顿岛大举渗透，我必须在6分半钟之内把混进来的黑手党耳目清除掉。按照地图上的指示去寻找并干掉三组黑手党奸细，狙击和手雷是最好的搭档。

告密者 (PAPARAZZI PURGE)

在あすか的组织里有个内奸，他此刻正在一艘小艇上。我从公寓附近的码头上偷了一艘警用小艇，靠近这家伙的小艇后直接用船上的小炮轰击他，直到把船打沉。跟踪这家伙的快艇非常困难，如果能够成功可以看到这个告密者登岸上了一辆车，这时再下手就容易多了。

发薪日 (PAYDAY FOR RAY)

あすか收买了一名警察为她提供情报，现在到了付报酬的时候了，但这个败类不想轻易露面。他通过电话要我在限定时间内赶到指定地点，我找了辆快车一路接他的电话，这些电话都很难找，但需要特别注意不要惹祸引起警方的任何关注。最后在公园的厕所里我终于见到了这个叫雷的家伙。雷是个无耻之徒，不过却他表示有活路给我干，我想再等等吧。

双面卧底 (TWO-FACED TANNER)

山口组的一名高级车手坦纳原来是个卧底的警察，我的任务是解决他。先到宪次的俱乐部去搞一辆坚固难用的车子，警局门前用来堵路设防的那种大车最合适。当我驱车刚抵达到他的住所，坦纳突然冲出来驾车逃离，我追了上去展开一场车技的较量。不幸的是，这家伙几乎召了全城的警察围追堵截我，我一面驾车一面抽空用乌兹扫射他那辆老牙车，坦纳最后弃车而逃，但他又怎么能跑得过我的车轮呢？

警局救人 (KANBU BUST-OUT)

宪次请我去帮助他家族的一位重要成员馆府（かんぶ）从警局逃走。先在托灵顿的警察总局搞到一辆警车，然后去“八号球”设在港口的分店装上。再把车开回警察局，直接进自动大门，把这辆车停在有蓝色标志的墙边。激活后下车，爆炸会轰塌围墙，馆府趁乱逃出。接他上车后冲突断墙，警方对我的关注此时会高达三颗星，努力逃到汽车修理店去重新喷漆，出来就什么事都没了，最后把馆府送到指定地点。

汽车大盗 (GRAND THEFT AUTO)

宪次欠某个家伙一个人情，他请我帮忙去偷几辆汽车来还这笔人情债。我必须在六分钟内搞到指定型号的汽车，接着还要把它们毫发无损地开到宪次指定的车库。地图上粉红色的小店是车库位置，红色的点才是目标汽车所在位置，总共要偷三辆车。

拆台买卖 (DEAL STEAL)

哥伦比亚的卡塔尔帮不顾山口组的拒绝一心打算在自由之城扩张自己的势力，他们还准备和牙买加帮建立了联盟关系。为了瓦解这种对山口组不利的局面，我又出动了。先到酒吧北面去搞一部那种金顶红色并有豹皮座椅的Yardie Lobos型车，得手后去阿斯帕特里亚和联络人会面，他告诉我两派人马把谈判地点换到了医院停车场。我来到医院，把车停到蓝色圈中，按喇叭唤出哥伦比亚人，把他们干掉后再把这些家伙的卡车也破坏了，最后拿走他们的手提箱返回宪次的酒吧去交差。

飞机大盗 (GRAND THEFT AERO)

唐纳告诉我上次在海面上接的空投包裹只是虚晃一枪，联邦夺走了这架飞机，但他们没能搜出什么东西来，真正的货物仍然在飞机上，而飞机就停在佛兰西斯国际机场。我开了一辆出租车来到机场，没想到卡塔尔帮也来凑热闹，利用车身作掩体我很快消灭了这帮家伙。爬进小飞机后我发现货物已经被卡塔尔帮取走，查看外面的轿车得知它是属于Panlantic建筑公司的。根据这个线索我来到斯唐顿岛的建筑工地，迷宫般的工地上有很多敌人，全部消灭后根据提示乘升降梯来到塔顶。卡塔尔帮的两位领袖米格尔和卡特琳娜都在这里，卡特琳娜开枪打伤准备投降的米格尔，然后跳到纸箱子堆里逃走了。あすか随后赶来带走米格尔，她要为宪次的死从米格尔嘴里掏出点线索来，谈话结束后带上包裹返回唐纳那里。

陪护服务 (ESCORT SERVICE)

前面得到的防弹爱国者汽车在这里可以派上大用场。上次唐纳让我从哥伦比亚人那里救出了一位朋友，我现在必须护送他到海岸之谷的派克湾去鉴定上个任务中夺回的货物是真是。沿途卡塔尔帮会袭击这位朋友的座车，我连续好几次踩油门冲上去挡住了哥伦比亚人的撞击，如果街边有敌人开枪就用乌兹还击，确保护送目标安全抵达后任务即告完成。

圈套 (DECOY)

我必须回到上次护送鉴定人到的那栋大楼，因为警方的SWAT小组在这里设伏捉住了那位老朋友。刚到大楼附近，不计其数的警察涌了出来，我必须挡住他们至少3分钟。对面大楼的车库是个好藏身点，关键是可以不用担心天上警方直升机的追杀，绕来绕去等待时间限定结束。别想逃到修理厂换漆，也别想利用警徽标志降低关注度，本任务里这些手段都不管用了。

罗伍失踪 (LOVE'S DISAPPEARANCE)

当我又一次来到唐纳的屋顶花园时却发现他失踪了，无论如何搜索都找不到这家伙的踪迹，而这个任务也就这样莫名其妙地完成了，我永远没有再见到唐纳罗伍，也许是去看看あすか那里有什么活路的时候了。

诱饵 (BAIT)

米格尔吐露的情报表明，在海岸之谷有三支卡塔尔帮的暗杀小组要干掉我。あすか在派克湾的山头设下埋伏，而我负责把这些暗杀者诱进伏击圈中。引诱这帮家伙要有点耐心，既不能太快了，也不能太慢，到伏击圈后立刻躲进安全处等待山口组把追来的哥伦比亚人干掉。我没有亲自动手，也许山口组的伙计们不喜欢别人帮忙。

咖啡和毒品 (ESPRESSO-2-GO!)

防弹车又要派上用场了！卡塔尔帮在咖啡零售摊上拓展他们的毒品生意，我必须跑遍整个自由之城干掉这些毒贩子。波特兰有2个，斯唐顿岛有5个，海岸之谷有2个，只有当得很近时，这些家伙才会出现在雷达上。当我干掉第一个家伙后就只剩8分钟时间来完成剩下的毒贩子，因为卡塔尔帮会有所警觉。最好的办法是先把这9个家伙找到后再动手。

萨姆导弹 (S.A.M. )

听说机场要来一架装满毒品的飞机，我得把它打下来。我只有3分半钟的时间，先火速赶到地图上标明的码头，那里有一艘快艇，还有一支，驾着快艇从水面上靠近机场跑道。上岸后守候运毒飞机的到来，如果发射打中小飞机的话，不但警方关注度会涨到四颗星，天上也会出现直升机攻击我，千万不要朝警方直升机开火，这只会增加关注度。较好的解决方法是等小飞机着陆卸货时冲上去杀死接应的哥伦比亚人，然后夺下他们的卡车把毒品拉走。驾车直接从机场大门冲出去，直接开到铁路轨道上，返回斯唐顿岛的建筑工地就能完成任务。此任务还有一个更好的解决方法是在机场驾驶那辆小飞机起飞后直接迫降到建筑工地，但前提条件是必须会驾驶飞机。

勒索 (RANSOM)

卡特琳娜下毒手杀死了あすか和米格尔，还在尸体旁留了张便条要我交出50万美元，否则就杀死人质玛丽。我带着钱来到雪松林旁的卡塔尔帮基地，如果钱不够我必须想办法攒足，经过一番波折后我终于来到了卡塔尔基地。

交换 (THE EXCHANGE)

前门大的守卫会搜走我全部的武器，卡特琳娜拿走50万美金后立刻就要对我下杀手，我抢过守卫的枪逃进车库，撞开车库门冲出去，现在只有7分钟的时间去追杀卡特琳娜。这个狠毒的女人带着玛丽乘直升飞机逃走了，我驾车在地面穷追不舍，很快来到水坝附近，先消灭第一波卡塔尔帮的拦截队伍后可夺得AK47。然后抢车继续追，在下一处路障停车，路的右边藏有一支狙击，务必得到。在水坝上会有直升飞机向大坝发射导弹，还有一辆装满士兵的卡车开过来，我躲在大坝前的集装箱后，等待直升飞机替我干掉这辆卡车。在路的尽头跑上台阶后会遭遇大批敌人，他们甚至有火焰喷射器，可以在台阶下用狙击偷袭他们，开火时注意避免伤及玛丽，杀光敌人后拿取附近的打掉仍在天上盘旋的那架直升机，至少需要三发命中，把直升飞机打下来后和玛丽谈话即可完成这最后的艰巨任务，酬金可是100万美元哟。

买房子

用来存档

其他的都不需要，因为很多东西都不是你自己能决定的

你还是玩儿侠盗5——圣安地列斯，这个要逼真一些，更接近现在的生活了

要吃饭，要锻炼，可以换发型，可以换衣服，还可以交女朋友！

南京信息工程大学宿舍环境怎么样？

随着国民生活水平的不断提升餐饮这一行业发展的很快，人们对餐饮的安全质量也越来越关注。本文是我为大家整理的关于餐饮调查 报告 范文 精选_餐饮行业调查报告范文，仅供参考。

餐饮调查报告范文一：

一、 摘要

快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。

我准备在欧美学院开设一家快餐店，做了一份 市场调查 问卷，通过问卷反馈，得到有用的信息，来帮助我们建立和运营快餐店。

二、 调查背景

中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%-25%之间，快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。

中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，适应了社会发展要求，快餐业得以持续发展，市场稳步增长。从20__ 年开始，中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心，逐渐向全国蔓延开来，走向一个成熟的发展阶段。20__ 年的快餐市场可谓 热点 不断，中外快餐企业竞争升级，快餐业发展势头不错，不少企业开始进入扩张提速阶段。对餐饮企业来说，连锁是扩张的主要手段。20__ 年连锁发展出现了新的模式，加盟的形式更加多样化，除了加盟、直营外，托管模式成为不少企业的新选择。

中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。

三、 调查目的

为了解顾客的消费区间与市场情况，以定位价格、市场与经营方式。

四、 调查 方法

用定量分析和定性分析的研究方法

五、 调查过程

本次问卷调查共收到10份有效问卷记录

六、 数据分析

1、您会因为新开张餐饮店的促销优惠活动而过去就餐吗?

2、影响您选择快餐的因素是?

3、您多久选择一次快餐?

4、您通常选择快餐主要是何时用餐?

5、您每次的消费金额大约在?

6、您去选择快餐的主要原因是什么?

7、您通常在哪里选择快餐?

8、您个人喜欢哪种餐食?

七、 调查结果

根据问卷分析数据可以看出， 50%的人至少每周选择一次快餐，18—25岁学生用餐频率最高，其中早餐和午餐分别占50%和40%，本店决定在全天营业的基础上侧重于早餐和中餐，多数人每次消费金额为10元以下和10—20元，早餐定价为6元，午餐定价为12元，晚餐定价8元。70%的人选择快餐是因为它方便，在越来越快的社会节奏下，这便是快餐的特色和优势。在学校就餐的师生占80%，说明我们选择学校这个地理位置是正确的。喜欢中式快餐的人占50%，喜欢西式快餐的人占40%，本店决定选择以中式快餐为主，西式快餐为辅的特色经营方式。

师生早上上课来不及吃饭，所以在选择餐厅时餐品是否方便快捷成为首要考虑因素，除此之外，考虑更多还是价格高低、品种是否丰富以及卫生和服务质量。大多数人会因为促销活动而进行就餐。由上可以基本确定我们经营项目的市场广阔，前景很好。而现在越来越多的人对饮食方面更加的谨慎，对菜品的质量也相当的注意。因此要提高我们菜品的质量，尤其是菜品的卫生方面要非常重视。

为了提高我们的营业额，我们将会定期的举行特价优惠活动。在节日期间给用餐后的顾客送上小礼物。

餐饮调查报告范文二：

一 导 言

调研时间：__ 年_月_日

调研地点：天堂鸟、小南国

调研方法：实地考察、上网、文字资料

考察内容：中餐厅

调研目的：了解 企业 文化 ，中试餐饮文化，饭店内部设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研，实地考察并对具体案例具体分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识该注意的问题，为接下来的中餐厅设计打好基础。

二 课题基本情况介绍 现代中餐与历史上、传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得中餐厅经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。一般情况下，中餐厅的经营范围有以下4种：

1、消费：单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。

2、：提供 、、茶艺、抽奖活动等免费服务。

3、活动：举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。

就经营内容来说，中餐厅大约可分为文化型，商业型，文化商业混合型，自我肯定型，一窝蜂型。

三 调研情况介绍

一 考察地点： 小南国

文化背景：小南国餐饮控股有限公司的总部设于上海，持有并经营中国中高端市场最大的中餐正餐连锁餐厅之一。

区域功能：包间、卡座区、散座区、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室

区域分析： 主一层。

前台：供收银点餐迎宾前台经理处理事情。

后厨：厨师工作间为客人制作美味佳肴。卡座区:供三两结伴情侣准备，趣味性较强具半私密性。

散座区:为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。

包间:为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。

卫生间:供客人与服务人员方便。

员工更衣休息室:为员工准备工作进行的工作空间。

装修风格：中西结合式餐厅

二 考察地点：天堂鸟

文化背景：传统中式餐饮老牌餐厅

区域功能：包间、散座、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室

区域分析：共一层，以散座区为主包间次之定位为商业型餐厅，追求利益最高化。

前台：供收银点餐迎宾前台经理处理事情。

后厨：厨师工作间为客人制作美味佳肴。

散座区:为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。

包间:为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。

卫生间:供客人与服务人员方便。员工更衣休息室:为员工准备工作进行的工作空间。

装修风格：现代式中餐厅以品若为主，但也 以商业经营来创造利润。因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅了。以绿色植被为隔断区分出不同的区域，阻碍视线，起到私密性作用，另设包间满足追求私密度高的商业会谈等。

装修风格：现代式中餐厅

四 课题考察归纳 总结

总结：平面布局比较合理。因有些包间的光线不足，故用了灯光来做处理，这样既解决了光线不足所带来的困扰，也使得室内的环境更加丰富多样，给室内增添了一丝光彩。环境比较安静，雅致，亦可供商界人士洽谈交流工作所用，但包间与包间之间的隔音性能欠佳。

弊：大多餐厅只是进行餐饮服务，而没有考虑到客人的需求，部分高端客户有自己独特的品味和 爱好 ，餐厅并不可能一一满足，这也正是他们没有抓住这些消费群体的原因，我们想要为客人提供专门的，为高端消费群体提供便利，投其所好，提供服务。

五 主题思想定位 中餐文化在中国流传千年，发展至今有很多优秀的地方，中国是中餐文化的发源地。中餐文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，谈中餐文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，中餐文化的精神和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。针对已经有了稳定经济基础的的中高端消费群体，用于休闲、商务会谈，中餐厅是一个不错的选择，环境清幽，让人身心放松，在这喧闹的都市寻找最后一份平静。思想成熟稳定的中年人会更愿意将休闲时间耗费在中国餐饮上，将中餐与中国古老的宗教信仰结合在一起，饮食的同时也在品味，感悟人生

综上所述中餐厅里的中式风格的运用是理所当然的，但是没有经过精心设计的中国元素的应用，往往显得杂乱无章，粗糙没有生气。我所设计的空间占地约五百四十平米左右它的设计层次分明错落有致，曲折的回廊将室内空间划分为几块。运用中式风格与西式现代设计相融合，新旧的组合配合得当，给人以小清新的感觉。使整体设计在使用的前提下，达到最佳的审美效果。

餐饮调查报告范文篇三

一、 概况

随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘,为了更好的学习餐厅空间,抓住整体走势,我对餐厅进行了深入的调查。

二、 调研目的及内容

(一)调研目的

1、 了解餐厅环境。

2、 掌握餐厅的空间,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。

(二)调研内容

1、赴实地进行考察,选择学校润兴餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。

2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。

3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。

(三)调研起止时间：

20__.8.24—20__.8.27

(四)调查用方法

实地考察法,资料查询法

三、调研的基本情况

(一)餐厅的概况及分析

餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。 餐饮空间一般分为三大区域：餐饮功能区、制作功能区。

润兴餐厅是离教学区最近的餐厅，方便学生下课买餐，其具有便利性，下课高峰期人流较多，西面售餐区距离就餐区(走道)3.5M，北面售餐区聚了就餐区4M，东面售餐区距离就餐区3M，就算高峰时间也足够学生通过。

1、餐饮功能区：

(1)门面和出入功能区：在西南、东南、北面三个方向都有入口，东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。

(2)候餐功能区：主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。

(3)用餐功能区：用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。用餐区设八人座有两排共13个，四人座有十二排八列共93个，第五列和第六列之间有一个130CM的走道，餐桌间距从50CM到110CM不等，所以有的地方通过很不方便。

(4)配套功能区：餐区北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。

(5)服务功能区：服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。

2、制作功能区：

制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区，又是整个餐厅食物出品制作的心脏。餐厅设售餐饮窗口15个，分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户，因为面积较小，所以光足够。

(二)餐厅发现问题及解决问题

1、桌、椅安排

(1)餐桌、餐椅大小形式：两人桌、四人桌、多人桌

(2)发现问题：餐厅内部的座位安排不合理，用餐区具5 体考量数据内设四人座有十二排八列共93个，八人座有两排共13个，第五列和第六列之间有一个130CM的走道，餐 桌间距从50CM到110CM不等。

(3)解决问题：餐厅桌、椅安排不仅涉及整体布置效果，还涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同时供四位客人使用时，其利用率是百分之百，然而当只有两位客人使用时，其利用率就下降了一半。如果餐厅的餐桌大多是这种情况，初一看是满座，其实餐座使用率却不高。 因此，各种大小不同的餐桌的配置就值得研究。据调查分析：

①一般进入餐厅就餐的学生中，成双成对者占大多数人群，独自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群，所以应减少四人桌的数量，增添二人桌的数量。

②建议用标准尺寸的方形桌，这样在桌椅需要变动时可拼接增至六人桌或八人桌。

③八人桌的数量过多减少其数量，因为餐厅面积较小问题，人流量较大，所以在这同学集体聚餐的可能性低。用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，随机调整。 ④座椅之间间距应控制在一米距离方便用餐通行。

2、餐厅服务、配套功能区

(1)餐区原功能：北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。

(2)发现问题：餐厅的功能区的摆放不合理，导致利用率不高。润兴餐厅的布局对称，在东西方形均有设门，但餐具回收却设在餐厅售窗口附近，按照用餐的行为习惯，用餐结束后就离开餐厅走向出口。紫外线消毒餐具车在餐厅位置和数量都需改变。

(3)解决问题：餐厅布局对称，要讲究功能区用品的摆放的对称，因餐厅的东、西设两门，所以在门口附近处摆放餐具回收车，为顾客提供便捷性。紫外线消毒餐具车应位于餐厅的售餐窗口附近，摆放餐车3—4个。

(三)餐厅材料的使用及餐饮空间的陈设家具的选择

餐厅中的软装饰，如桌布、餐巾及窗帘等，应尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用，但切忌花花绿绿，使人烦燥而影响食欲。小面积餐厅利用低矮和水平方向的家具使空间显得宽敞、舒展;大面积、净空较高的空间则用高靠背和色彩活跃的家具来减弱空旷感。

(四)绿化

绿化是室内设计中经常用的装饰手段，几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。有用于点缀"空白"的盆栽，有用于限定空间的绿化带，还有用于"串联"上下空间的高大乔木……

(五)餐厅灯光的运用照

餐厅的光源来自自然光和人工照明两个方面。自然光主要是指日光与天空漫射光，人工照明包括各种电源灯照明。

(1)自然光

自然光是将自然光引进室内的光方式，自然光线具有亮度、光谱等特性，并且与自然景色相连。

(2)人工照明

人工照明是通过各种具照亮室内空间，有强光、弱光、冷色光、暧色光、可调节照度和光色的照明等。

照明方式包括：一般照明、分区一般照明、局部照明、混合照明四大类。餐厅照明主要用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅室内整体进行照明，不考虑局部照明，使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。这是风格简洁，顾客群相对大众化的餐厅经常用的照明方式。餐厅的照明也要充足，突出其明亮、简洁的空间特征。餐厅的照明就要比较适中，照度过高，一切清晰可见，众目睽睽之下，让人感到缺乏私密感过低又不能满足人们的就餐需要，最好的办法就是按照功能区域。

(六)色彩搭 配对 于餐厅的重要性

色彩是沉默无言的，然而却能透过人的眼睛在人的心里沉淀为一种心境，色彩带给人的情感作用是不容忽视的。色彩的良好搭配能带给人美妙的色彩环境及富有诗意的气氛，而失败的色彩搭配将会使整个环境变得不适。蓝色带给人安宁、清雅之感，疲劳了一天人们希望在此得到休息;活泼的橙色激起人们的食欲的同时，也使长时间停留在此环境中的顾客坐立不安，缩短了用餐周期。绿色的墙面，使顾客感到安宁、舒适，而红色的桌面，则使顾客快吃快走。所以，色彩搭配与运用也会提高餐厅的利用率。

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南京信息工程大学宿舍环境怎么样？

随着生活质量的变好，越来越多的学生在高考报考时，将学校的生活环境放在首位，其中，宿舍环境绝对是重中之重！但理想很丰富、现实很骨感，目前我国三千多所高校中，也不是每所高校都能满足的。但小编今天要介绍的南京信息工程大学，就是其中之一。今天小编就以宿舍为引，给同学们展示一个全方位的南信大学的大学生活。

南京信息工程大学的宿舍目前主要是四人寝、上床下桌的排布方式，这样的设置，更能保证每位同学的私人空间最大化，提高居住感受。同时，四人间也意味着同学们不用面临复杂的宿舍关系，减少因人多、生活习惯不同所带来的摩擦，让学生能够住得舒适。

此外，作为现代化校园，南信大的宿舍还有很多非常贴心的生活设施，用以保障学生的生活质量。该校的每间宿舍都有独立卫浴、空调、智能门锁、冷暖热水三联供系统等，安全性能高，生活方便，无论冬夏都会拥有舒适的温度。此外，该校的宿舍楼下也配备了独立洗衣间，衣物烘干机、自助饮水器和自助吹风机，为学生的日常生活保驾护航。

窥一斑而知全豹，既然南信大有如此实力为同学提供一流的住宿条件，它的整体硬件水平想必也保质保量，小编在查看资料后发现的确如此。作为在大气科学领域拥有绝对实力的高校，南信大所建设的图书馆，馆藏文献丰富，专业覆盖面广，是国内高校图书馆中收藏大气科学类文献最齐全的图书馆之一，能够为学生提供丰富的学术。

此外，南信大的图书馆还积极开展积极开展印刷型文献外借、阅览，电子文献查询、阅读、下载，信息检索、参考咨询、科技查新、学科服务、文献复制等服务，绝对能让学生学习更方便、快捷！

住宿、学习都有了，怎么能不看看这所学校的吃喝呢？俗话说人是铁饭是钢、一顿不吃饿得慌，结束一天忙碌的学习后，南信大的食堂为大家送上了美味的饭菜。目前该校共有东苑食堂、中苑新食堂、西苑新/老食堂几大食堂，除了日常的吃食外，还额外提供特色美食和小吃，满足不同学子的口味需求。

这几个食堂中，小编最喜欢的就是东苑食堂了，这里一共三层，一楼主营各式快餐以及特色早点、二楼则为特色窗口、三楼最值得选择，软包舒适座椅、简约秀气的照明灯、绿化，吃饭的环境简直被拉高了不少！

总而言之，南京信息工程大学在住、学、吃三个方面的基础设施建设绝对不错，大学生活的理想图景不在别处，就在这里。如果同学们喜欢这所宝藏高校，小编建议多了解这所高校其他信息，为自己今年的志愿填报做参考。