西餐桌椅子垫子_西餐桌椅子

1.西餐用餐的基本礼仪

2.吃西餐时，有哪些行为会让人显得非常Low？

3.西餐座次礼仪的基本原则

4.橡胶木餐桌一般多少钱

5.西方餐桌礼仪常识

6.桌几西餐桌选购西餐桌价格

7.餐桌椅尺寸一般是多少，如何选到合适的西餐厅桌椅尺寸

长方形西餐桌尺寸一般是多少

　长方形西餐桌尺寸一般是多少，我们的一日三餐都要在餐桌上来进行，而且一款餐桌、餐椅大多是配套购买的，一款好的餐桌可以让用户在就餐时更加的舒适，以下分享长方形西餐桌尺寸一般是多少？

长方形西餐桌尺寸一般是多少1

　 常用的餐桌尺寸：

　 一、常用的长方形桌的餐桌尺寸：76cm *76cm；107cm *76cm。

　760cm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700cm，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710cm，配415cm高度的坐椅。

　 二、六人餐桌的餐桌尺寸：140*70cm左右。

　对于长方形和椭圆形的餐桌这个尺寸是最合适的。如果家里人口不多，为了省地儿，可以选购一些可以伸缩的餐桌，平时占面积很少，来朋友时，再打开非常实用。

　 三、圆桌的餐桌尺寸：150*150*78 cm

　如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从15cm递增。在一般中小型住宅，如用直径120cm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径114cm的圆桌，同样可坐8-9人，但看起来空间较宽敞。如果用直径900cm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径120cm的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4-6张椅子。

长方形西餐桌尺寸一般是多少2

　 餐桌的标准尺寸？

　圆形餐桌：圆桌如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8－9人，但看起来空间较宽敞。

　如果用直径900mm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4－6张椅子。在人多时，再用折椅，折椅可在贮物室收藏；

　长方形餐桌：方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm

　否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐时，可对餐桌上的`食品看得清楚些；

　方餐桌尺寸：四人1350×850（mm）长方形餐桌：方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。

　 常见餐桌尺寸有哪些？

　 1、餐桌尺寸规格之方形餐桌尺寸

　根据座位数不同而各异，常用的餐桌尺寸通常都是760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则家人对坐时很容易因餐桌过窄而产生相互碰脚的情况。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。

　二人位餐桌的尺寸是700＊850毫米（长度＊宽度），四人位餐桌的尺寸是1350＊850毫米，八人位餐桌的尺寸是2250＊850毫米。消费者在购买时可以根据自家的面积选择合适的餐桌的尺寸。

　 2、餐桌尺寸规格之10人餐桌尺寸

　对于10人的大家庭，餐桌尺寸可选用长度为2400mm宽为1200mm高仍为750mm的，即大气适用，又不太浪费空间，是标准的10人餐桌。

　 3、桌尺寸规格之6人餐桌尺寸

　六人餐桌是普遍的，如果家里人口不多，为了省地儿，可以选购一些可以伸缩的餐桌，平时占面积很少，来朋友时，再打开非常实用。一般为长度1200mm－－1500mm，宽为800mm－－900mm，高为750mm。即1200＊800或1400＊800或1500＊900。主要以1400＊800为主，即不占用太多空间，也较为合适6人家庭实用。

西餐用餐的基本礼仪

由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。点菜完毕后将餐巾打开。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾可用来擦嘴或迭手，不可用来擦餐具或擦脸。弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入领口。用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。吃到坏的食物非吐出来不可时，也别吐在盘子里，最好在别人不注意时，吐在餐巾上包起来，并要求更换一块新的桌巾。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 2、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸着吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而现在大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流.使用刀叉进餐时，刀叉和汤匙依使用的先后顺序排列。最先用的放在离主菜盘最远的外侧，后用的放在离主菜盘近内侧。如先上主菜再上沙拉，就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外侧从外侧往内侧取用刀叉，吃西餐要左手持叉，右手持刀；左手食指近在叉子把上，右手食指按在刀背上。汤匙则用握笔的方式拿即可。切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，将刀叉分话盘中。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。 4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃剩的鸡、鱼骨头和渣子放在自己盘子的外缘，不要放在桌上，更不能丢去地上。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。 5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。 7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。 8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插人，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。 9.点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。 用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。应从左往右吃.点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。 10、面包要吃一口掰一口.吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，不能用叉叉面包. 11.万不得已要中途离席时，最好在上菜的空档，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只要将餐巾随意放在餐桌即可，不必特意叠整齐。 12.侍者会经常注意客人的需要。若需要服务，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者会马上过来。东西掉了的时候最好请服务生过来替你捡起.如果对服务满意，想付小费时，可用签帐卡支付，即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。

吃西餐时，有哪些行为会让人显得非常Low？

入场&就坐

入场前经过迎宾处，大家可以在座位表上找到自己的名字，按照作为就坐。但如果没有座位表怎么办呢？可以随便坐吗？

西餐通常的就坐方式遵循三个原则：

1.一男一女间隔开

2.伴侣拆散坐

3.男主人右手边坐的是女vip，女主人右手边坐的是男vip

如果还是不能确定自己该坐哪儿，聪明的小伙伴们可以等到大家都坐定差不多的时候，再去找位子，这样就避免了不小心坐到vip位子上的尴尬。

坐好开动前需要铺餐巾，餐巾通常放在盘子上。将餐巾打开，对折（可以对角折成三角形，也可以对折成长方形）折痕那一面朝向自己，摊铺在大腿上。

1.餐巾围脖

你又不是婴幼，一些容易弄脏衣物的食材，餐厅会为你配备围脖的，除此之外不要把餐巾塞在领子里。

2.餐巾垫盘子

用盘子压住餐巾的一角，其余部分自然垂下

这种餐巾摆放方式多出现于中餐酒席，是非常危险的，起身的时候容易带着餐巾，顺带把盘子也打翻了。

进餐

就坐，铺好餐巾后，就要开饭了。

1.酒

西餐中，桌面通常会在靠近右手边放3-4个杯子，呈45度角摆放。

右下角最靠近你右手的是起泡酒杯，高而瘦的杯型方便大家观赏气泡上升的样子。

稍稍远一些的第二个杯子，是喝白葡萄酒的，它不同于起泡酒杯，是我们常见的形状。

再远一些的第三个杯子是红酒杯，它形状类似白葡萄酒杯（当然具体形状也不是绝对的，取决于主人的爱好，这里说的是一般情况），但稍高大一些。

离你右手最远的杯子则是水杯，它也是最高最大的。在换酒，换菜时饮水漱口，可以帮助更好品尝酒菜滋味。

2.面包

面包有时候会放在左手的小盘子里，有时候会放在大框子里需要自己挑选。如果筐子离你太远，千万不要起身弯腰去够，请靠近面包的人帮你递过来就行了（同理还有盐和胡椒的瓶子）。吃面包用手掰，掰成没一口可以吃完的分量，再用面包盘上的黄油刀刮一点黄油往上抹就行了。

3.前菜

前菜有时是沙拉，大块的蔬菜一口包进去不美观，需要切切切。在西餐桌子上怎么切东西，我会在后面讲主菜和肉类的时候详细说。

顺带一提，大家看到了桌上摆着那么多叉勺肯定觉得很烦，该怎么用呢？左叉右刀，这我就不赘述了。摆在左右的，通常从外往内用就好了，摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的，最后使用。由于叉勺的内外顺序是主人按照上菜顺序已经调过的了，按照顺序一道菜使用一对，就不会出错了。

有时候我们要谈话或者上厕所，需要将餐具稍稍放下，应该怎么放呢？摆成一个八字，服务员就知道不要收掉。而吃完这盘菜需要服务员收碗时，刀叉柄朝5点方向。

而法式和英式的礼仪在这里又有不同，法国更喜欢在餐间将餐具倒过来放，方便大家观赏银器背后的花纹。

4.汤

无论是西餐还是中餐，都要注意一个点，永远不要低头去够桌上的汤。要把勺子举到与不低头情况下的嘴同高，将汤送入。

怎么舀汤呢？勺子由内向外是英式舀汤的方法，勺子由外向内是法式的。左为英式，右为法式：

汤剩下一个底了怎么办呢？这一点英法的礼仪又不同了，英国是将碗的内侧抬起，碗朝着外面倾斜，汤聚在碗的外侧，再用勺子去盛。法式相反，将汤碗外侧抬起，汤汇聚在碗内侧，再用勺子去刮。但无论如何，端起不带把的汤碗对嘴喝是万万不可以的。

特别提一下棘手的酥皮汤，如果你不想吃外面那一层酥皮，就直接用勺子把酥皮戳开一个洞，舀下面的汤就好啦。但如果你想吃酥皮的话，可以用小刀沿着碗沿刮下来，将酥皮放在盘子里，和面包一样，用手掰成一小块一小块吃就行了。

5.主菜

海鲜：叉子通常是四个齿的，而吃海鲜的叉子会是三个齿，且微微向上翘起。鱼肉易碎，如果连特制的叉子也无法将其盛起，就用勺子帮忙吧。如果鱼带骨，吃完一面不要翻，将骨头剔除，再吃剩下的。吃生蚝，龙虾，田螺等，都会有自己特别的工具，按照顺序使用就好。

肉类：这里涉及到切。通常我们将叉子叉在肉上，刀靠近叉子轻轻切肉，

这样可以防止食物移动。一般来说，从肉的左边开始，往右切，肉的大小适宜一口吃下。

欧式和美式切东西的方式不尽相同。

左边的美式礼仪，先将一整块肉全切成一小块一小块，左右手在盘子上方换餐具，放下刀子，右手拿叉，将一盘碎肉叉着吃。

右边比较传统算是欧式，切一块吃一块，依旧左叉右刀。若牛肉有骨，需要沿着骨头切。

如果吃鸡，有细小的骨头需要吐出来，千万不要直接吐到桌上。把餐巾打开，手拿着遮挡住嘴，叉子伸到嘴边，将骨头吐到叉子上。再将叉子上的骨头放入碟子靠自己的那一边。

意大利面：将左右手的叉勺于桌面交换。用叉子叉一些面条，再抵着勺子内部旋转，把面条卷起来吃。

6.甜点

甜点用盘子上方的叉勺，叉子用来叉水果，勺用来吃布丁类的软食物。有时候遇到了水果块头太大无法一口吞下的情况，也可以用勺代替刀，帮助切一下再吃。

西餐座次礼仪的基本原则

西餐非常讲究礼仪，跟平时我们的用餐习惯大相庭径，

一不小心，也许你就吃出了“洋相”，同时在别人眼里你也成了一个没礼貌的人。今天我们来聊一聊吃西餐时做出哪些行为会让人觉得很low？

进入餐厅随意入座

很多人往往会选择和自己的伴侣随意找个位置，慵懒地靠着椅背坐下，外套挂在椅背上，把手包和手机放在桌上，但其实这种入住方式时非常失礼的。

最得体的入座方式是从左侧入座，用手轻轻拉开椅子后入座，不能靠椅背，离席时也是同样从椅子左侧出去，餐桌上除了餐具和食物不能摆放其他的东西。

并入座的顺序讲究女士优先，如果餐桌前只有一张拉开的椅子，那一定是给女士的，倘若一张拉开的椅子都没有，那么这种时候男士就该非常绅士地帮女士轻轻拉开椅子。

餐桌上必须一男一女间隔，而且伴侣必须拆开入座，男主人右手边坐的是女vip，女主人右手边坐的是男vip。

把餐巾塞进衣领里

有人会把餐巾当成小孩常用的“围兜”，塞进衣领里围在脖子上；也有人会把餐巾垫在盘子下面。当然这两种使用方式都是错误的！

正确的方式应该是把餐巾打开后对折，可以对折成长方形，也可以对折成三角形，铺在腿上。如果真的有很容易弄脏衣服食物，餐厅会为客人准备专门的围兜。

混淆桌上4个酒杯的用途

与中餐不同，西餐用餐时餐桌上会摆放4个酒杯，很容易让人混淆，常常会有人拿错杯子喝酒

但其实4个酒杯，各自都有不同的通途。最左边那个是水杯，外形是这4个酒杯中最高大的，在换菜换酒可以用来漱口，以便更好地品尝酒菜的美味。右边第二个是红酒杯，第三个是白葡萄酒杯，第四个则是起泡酒杯。

用餐时把刀叉摆在餐桌上

把刀叉摆在餐桌上，不仅会弄脏桌布，还是一种不礼貌的做法。

对于不同的情况，刀叉的摆放方式也不同。使用时从外侧往内取刀叉，如果你中途需要离开，或者要与他人交谈，你可以把刀叉呈一个“八”字形摆放，意为Pause，代表还没有吃完。相反，你吃完一道菜的时候可以把刀叉呈垂直“十”字形状摆放，意为Ready for Second Plate，服务员看到后会为你上下一道菜。

当你完成用餐时，把刀叉平行摆放，可以竖着横着平行摆放，也可以横着，横着平行摆放还有一个特殊的意思Excellent，表示这顿西餐非常美味，也是对主厨的赞赏。还有一种情况，就是刀叉交叉摆放，刀子卡入叉子，表示Do Not Like，表示对今日菜品的不满！

等候上菜时把手靠在桌上

在等待服务员上菜的时候你是不是常常喜欢把手肘放在餐桌上托着自己的脸，或是在进餐时把手靠在桌子上，这两种进餐姿势都是错误的。

正确的姿势应该是，在等菜或者与别人交谈时把手放在腿上，用餐时手肘、手腕呈悬空状，切记不要碰到餐桌。

不同的食物错误的吃法

面包

对于面包，有人会直接咬着吃，有人会用刀叉来吃，也有人喜欢用面包蘸着剩下的汤吃，这些是不符合礼仪的，特别是在法国，这种行为令人厌恶。

正确的吃面包方式应该是用手把面包撕成能一口吃掉的大小，再用黄油刀抹上黄油。

汤类

中国人喝汤往往喜欢端起碗来一口闷，但这样在西餐中是万万不可的。

西餐中喝汤方式分成两种，一种是法式，食用时勺子由外向内，在剩余少量汤汁时将碗外侧抬起，汤汇聚在碗内侧；另一种是英式，食用时勺子由内向外，在剩余少量汤汁时将碗内侧抬起汇聚在碗外侧。

橡胶木餐桌一般多少钱

　西方人非常重视餐桌礼仪，越是正式的场合，座次安排就显得越是重要。以下是我收集整理的关于西餐座次礼仪的基本原则，希望对你有帮助。

西餐座次礼仪原则

　西方餐厅

　宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手一侧，4号客人在副主陪的左手一侧，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视具体情况而定。在绝大多数情况下，西餐的座次问题，更多地表现为位次问题。因此，以下我们主要谈的是西餐的位次问题。排列西餐的位次，一般应依照一些约定俗成的常规进行。与中餐相比，西餐的座次排列有许多不同之处，以下对此具体介绍。

　欧式长餐桌

　1. 女士优先

　在 西餐礼仪 里，女士处处受到尊重。在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。

　2. 以右为尊

　在排定位次时，以右为尊仍然是基本原则，就某一特定位置而言，其右侧之位高于其左侧之位。例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，安排女主宾坐在男主人右侧。

　3. 恭敬主宾

　在西餐礼仪里，主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾，但主宾仍然是主人关注的中心。在排定位次时，应请男、女主宾分别紧靠女主人和男主人就座，以便受到较多照顾。

　4. 面门为上

　面门为上有时又叫迎门为上，意思是指面对餐厅正门的位子，通常在排位次的序列上要高于背对餐厅正门的位子。

　5. 交叉排列

　用中餐时，用餐者经常可能与熟人，尤其是与其恋人、配偶在一起就座。但在用西餐时，这种情景便不复存在了。正式一些的西餐宴会一向被视为交际场合，所以在排列位次时，男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。因此，一个用餐者的对面和两侧往往是异性，而且还有可能不熟悉或者不认识。这样做的最大好处是可以广交新朋友，同时也要求参加餐会者最好是双数，并且男女人数各半。

　6. 距离定位

　一般来说，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一样，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，距主位近的座位高于距主位远的座位。

西餐就餐礼仪

　1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

　2.、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成?八?字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

　用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

　3.、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。

　4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

　5、 面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

　6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

　7、 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

　8、用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上，用叉子背部压住肉)，再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着?请用手吃?。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。

　9、 吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子?舔?得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，这才是雅观的做法。

吃西餐应讲究以下6个?M?

　?Menu?( 菜谱 )

　当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。

　点菜：打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下工夫做出的菜，肯定会好吃的，这道?招牌菜?大家一定要点。

　另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。

　?Music?(音乐)

　豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的?可闻度?，即声音要达到?似听到又听不到的程度?，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。

　?Mood?(气氛)

　吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

　?Meeting?(会面)

　也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。

　?Manner?(礼节)

　这一点指的是?吃相?和?吃态?。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会?失态?。

　刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究?女士优先?的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

　?Meal?(食品)

西方餐桌礼仪常识

橡胶木餐桌一般多少钱

橡胶木餐桌一般多少钱呢？使用橡胶木制成的餐桌价格并不是太贵，因为，橡胶木是比较一般的木材。这里可以给你参考一下，海棠木做的餐桌也是带六把椅子的，这一套餐桌椅的价格大概咋3800-4000元就能买到。而橡胶木材质比海棠木的桌子差一些。一般橡胶木的餐桌一张带六把椅子的价格大概在2800元-3500元之间的，以下再给大家介绍几个橡胶木餐桌价格。

1、光明家具餐桌实木北欧简约红橡木餐桌饭桌41339一桌六椅价格：6500-7000元。

2、诺珊餐桌椅全实木餐桌橡木北欧饭桌日式餐桌椅组合套装一桌六椅价格：4300-4500元。

3、健舒宝橡木西餐桌小户型饭桌子方桌长方形餐桌1.35M一桌六椅价格：2500-28000元。

4、实木餐桌创意橡木饭桌日式餐桌椅组合小户型(木纹+原木色)一桌六椅价格：3500-3800元。

(价格来源网络，仅供参考)

桌几西餐桌选购西餐桌价格

1、座次安排：中国的是：先请客人入座上席，再请长辈入座客人旁。入座的时侯要从椅子的左边进入。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位，此为一大忌。如果是圆桌子，则对着大门的是主座。现代较为流行的中餐宴饮礼仪，其座次借西方以右为上的法则，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。在西方的中，女主人宣布晚宴准备就绪后，男主人引宾客依次就座，一般座位的安排以男女分隔而坐的原则，男主宾先就座，其位置在女主人的右边，而女主宾则在男主宾的右边，其他的夫妇则以对角方式入座。

2、上菜顺序：中餐的上菜顺序一般是先上凉菜、饮料或酒，然后是热菜、主食和汤，最后是水果和甜点。而西方的上菜程序通常是：冷菜、海鲜、主菜、甜点、咖啡和水果。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般和开胃酒并用。

3、餐具：中餐的餐具主要有筷子、碟，碗、勺子等。在正式的宴会上，水杯通常放在菜盘的左上方，酒杯放在菜盘右上方。西餐的餐具主要有刀子、叉子、碗、盘子、碟子等。

4、餐巾：中餐在正式用餐前，服务员会为每人递上一·9·块热毛巾，它只能用来擦手，擦完手之后，应放回原来的盘子里，由服务员拿走，在宴会结束前，会再上一块湿毛巾用来擦嘴，千万不能用来擦汗、抹脸。西餐中，餐巾放在盘子里，要么放在盘子的旁边。

5、停菜方法：在中餐结束时，筷子应整齐地放在靠碗右边的桌上，并应等客人们都放下筷子以后，主人示意离席后方可以离开，不能自己吃完了放下筷子就走，这样做是很没礼貌的表现。而在西餐结束的时候，要将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行地放在盘子上，而且要把柄放在盘子内以便于服务员收拾。

餐桌椅尺寸一般是多少，如何选到合适的西餐厅桌椅尺寸

不一样的品牌的西餐桌有所不同，随着家居市场的不断扩大，作为桌几的一种西餐桌的类型也越来越多，他的配置得当能够给我们消费者带来舒适愉悦的就餐空间，因此，西餐桌的选购就显得极为重要，接下来就请跟随小编的脚步一起去了解下西餐桌选购和西餐桌价格吧。

西餐桌选购

西餐桌的原意，是指专供吃西餐用的桌子。按材质可分为实木餐桌、钢木餐桌、大理石餐桌、大理石餐台、大理石茶几、玉石餐桌、玉石餐台、玉石茶几、云石餐桌等。

家中空间如果不大，那么餐桌的长度最好不要超过1.2m;两人世界则适合1.4m-1.6m的餐桌;为人父母或者老人合住的家庭则适用1.6m或者更大的餐桌。

方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐时，可对餐桌上的食品看得清楚些。

西餐桌的款式是比较少的，一般都是以方桌为主。而在西餐进入了中国之后，也会有一些餐厅选择圆桌作为西餐桌，但是这种情况还是比较少的。

西式餐桌礼仪有些太源远流长了。从法国梅罗文加王朝起就受拜占庭文化启发，制定出一系列精致繁冗的餐桌礼仪。在现代西餐桌的布置有简单也有复杂，下面就从西式婚礼上西餐桌的布置是怎么样的。

西餐桌价格

和购家具地中海餐桌实木西餐桌长方形饭桌子小户型餐台大理石1631460元

木宜居(Muety)实木餐桌餐台饭桌咖啡桌西餐桌M-601经典版1.35米单1800元

西木西宅家具-宜家简约时尚北欧黑色天然玄武石火烧石餐桌1481元

西佐餐桌简约现代钢化玻璃餐桌长方形钢化玻璃MCZ91631280元

看完这篇文章，希望对您了解西餐桌哟一定的帮助。

1、方形西餐厅桌椅尺寸

长方形餐桌最常见的两种尺寸是760mmx760mm和1070mmx760mm。方形西餐厅桌椅有一个好处，那就是一般的餐桌椅设计都是椅子可以深入桌底，这样的话，即便是一个角落空间也可以放下一张六人位的餐桌，可以实现西餐厅空间的有效利用。顾客用餐的时候只需要把餐桌移动一下就可以了。而平时放置好之后还可以让整个餐厅显得更加空旷。

我们再来说说方形西餐厅桌椅的尺寸问题。760mm是西餐厅桌子的标准宽度尺寸，这是因为西餐厅桌椅一般都是对坐设计，如果宽度过小，对坐两边的人就没有足够的空间放置腿部。因此，西餐厅桌子的宽度最低也不能低于700mm。而西餐厅桌子的高度一般为710mm，配合415mm座高设计的西餐厅椅子，这样的高度差既方便人们就餐，有让腿有足够的伸展空间。

2、圆形西餐厅桌椅尺寸

在西方，餐厅常用的餐桌是方形餐桌，圆桌虽然有但是不常见。不过在国内的西餐厅，为了适应中国人的饮食习惯，圆形西餐厅桌椅已经成为一种常见的西餐厅桌椅形式。圆形西餐厅桌椅的尺寸具有很大的差异性。最小的，从一些咖啡厅使用的150mm直径的小圆桌开始递增，大的西餐厅圆桌直径可达到1200mm，值得一提的是，这种尺寸的西餐厅圆桌也常被家庭使用。1200mm西餐厅圆桌是一般是搭配8张餐椅。如果是900mm直径的西餐厅圆桌，一般都是搭配4-6张餐椅。过多的话就会显得比较拥挤。