中式快餐桌椅设备_中式快餐桌椅设备有哪些

2024-10-09 01:53:47

1.怎样才能开好一家中式快餐店？

2.中式快餐装修技巧中式快餐装修风格注意事项

3.餐厅家具有哪些?

店面选址：做快餐在起步时，不需要太大的门面，一般有个几十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方，或者是闹市区里，选择后者的话租金肯定要贵些。此外，打工者集中的地段消费能力会相应较低，而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些，结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的。

餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。

快餐品种；第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如馒头、包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。一个快餐店不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。切记贪多嚼不烂。

装修：装修应用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。?

原料购；方法一；自己去食品批发市场购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。方法二；直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。

设备定制：方法一；直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。方法二：买全新的设备去市场、专卖店、网购。

利润分析；每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。想要经营的好，靠的是精打细算。

口味问题；要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物和味道，但是不管怎么改好吃才是王道。

服务：上速度速度一定要快，快速就餐而不致顾客久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。不一定要你八面玲珑和顾客邻居有说有笑、打成一片。但一定要掌握好自己的情绪，人家来买东西谁愿意你的受气。

快餐店的地位：

随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断增高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐店的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐店的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化进程，已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的首要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的首要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。

怎样才能开好一家中式快餐店？

开中式快餐需要办理：餐饮服务许可证、工商营业执照、国税、地税

一、办理租赁合同登记，负责单位：房地产租赁管理所

1、出租方：

（1）房产证原件

（2）个人证明

（3）《××市房地产租赁合同》一式四份

（4）计生证明（除本市户口外）

2、承租方：个人明（营业执照、组织代码证、法人代表，加盖公章）2）计生证明（除本市户口外）备注：

（1）个人出租或承租要亲自到场签名，否则要办理公证委托，单位的法人签署租赁合同后不能亲自到场办理的，可写委托书并签名盖公章，受委托人要验原件及复印件。

（2）登记手续费：A、房屋综合税：非住宅—租金≤1000元，按6%征收；租金≥1000元，按14%征收；住宅—租金租金≤1000元，按4%征收，1000元以上（含1000元）2000以下，按6%征收，2000元以上（含2000元）按8%征收。 B、合同印花税：双方各交合同总租金的千分之一.

二、核名，负责单位：工商所，需要资料：

（ 1）法人代表原件及复印件

（ 2）租赁合同登记证明复印件

（3）《个体工商户预先核名申请书》一份

三、餐饮服务许可证（申请项目：甜品），负责单位：卫生监督所，需要资料：

（1）《餐饮服务许可证》申请书

（ 2）《名称预先核准通知书》复印件

（ 3）经营场所租赁合同原件及复印件

（4）负责人的原件及复印件

（5）委托书以及委托代理人或者指定代表的复印件（ 6）专职或者兼职食品安全管理人员的复印件（健康证）

（ 7）食品安全管理制度

（8）餐饮服务经营场所平面图、设备布局和卫生设施等示意图

四、工商营业执照负责单位：工商所，需要资料：

（1）个体工商户开业、变更申请登记表一份

（ 2）租赁合同登记证明复印件

（3）法人代表原件、复印件，1寸免冠近照；生育证明原件、复印件

（4）场地租赁合同原件、复印件

（5）产权证明复印件、村委会证明或单位证明

（6）餐饮服务许可证原件、复印件

五、国税负责单位：国税分局，需要资料：

（1）《国税税务登记表》一式两份

（2）《纳税人税种登记表》一式两份

（3）《委托缴税协议书》（分电话语音报税和非电话语音报税户）一式三份

（4）工商营业执照副本原件及复印件一份

（5）法人代表原件及复印件；1寸免冠近照两张

（6）用法人代表姓名的银行活期存款帐户 7）注册地址和经营场所证明

六、地税负责单位：地税分局，需要资料：

（1）《税务登记表》一式两份

（2）《委托缴税协议书》（分电话语音报税和非电话语音报税户）一式三份

（ 3）工商营业执照副本原件及复印件一份

（4）法人代表原件及复印件，1寸免冠彩照两张

（ 5）用法人代表姓名的银行活期存款帐户

（ 6）注册地址和经营场所证明

中式快餐装修技巧中式快餐装修风格注意事项

但是，如果问到中式特色快餐，恐怕很多人就回答不上来了。北京快吉客就是最具特色的中式快餐品牌，在整个餐饮行业中可以说是独具一格。北京快吉客中式快餐店赚钱秘诀请进入>>快餐一词本身就具有三层含义：第一，它是指方便快捷的食品;第二，它是指一种快速的进餐方式;第三，它是指一种餐饮的经营模式。那么，怎样才能开好一家中式快餐店呢?北京快吉客加盟总部来告诉你。北京快吉客中式快餐加盟总部建议一、品种定位：品种选择是中式快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。北京快吉客中式快餐加盟总部建议二、风味快餐店的规模及装修：鉴于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。中式快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为中式快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。北京快吉客中式快餐店的装修用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;北京快吉客中式快餐店堂内的桌椅用西式快餐店的卡式桌椅，既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间;北京快吉客中式快餐店厨房内用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。北京快吉客中式快餐加盟总部建议三、快餐店的定位及选址：快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的高不成，低不就。北京快吉客中式快餐除了品种大众化以外，最受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎。北京快吉客中式快餐店的位置大多在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样保证了有充足的客源。一定要记住，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。加盟北京快吉客中式快餐，总部协助开店选址，让你创业无忧。现在就来留言咨询吧，或许你的命运从此开始改变。温馨提示：留言时间不到一分钟，成功可能就此属于你。

餐厅家具有哪些?

近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模小资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。那么，接下来小编为大家介绍中式快餐装修技巧及中式快餐装修风格注意事项。

中式快餐装修技巧：地面

(1)避免使用木地板、地毯，因为既不经济也不易保养。

(2)可选用石质材料，如水泥、水磨石、地板砖、大理石等。目前被广泛使用的是地板砖，它档次丰富、花色繁多，施工也不复杂。选择防滑通体砖或釉面砖皆可。

中式快餐店装修技巧：墙壁

(1)最基本的要求是墙面要平整，色彩要协调。

(2)可用品质较高的乳胶漆粉刷墙壁，如立邦漆，它具有施工方便、容易清洗、价格低廉、颜色多样等优点，因而对各种档次的快餐店都适用。

(3)避免使用木材装修墙面，因为不仅造价高，且不易维护，易旧，不利于防火。

中式快餐店装修技巧：家具陈设

快餐加盟店的家具一般包括餐桌(方桌、圆桌等)、座椅、工作台、餐具柜等。

(1)应根据快餐店面积的大小和形状做合理陈列，使之与店面整体风格相协调，并增强顾客的舒适感。